තිරිඟු හෝ තක්කාලි යන ති්රත්ව කොට්ටය, ලොව වටා ගබඩා තුළ සහ ලොව පුරා පැතිර ඇති වෙළඳසැල් තුළ ප්රදර්ශනය කෙරෙන මස් වර්ගයක් වන හරක් මස් කැලිෆෝර් කපනයකින් වර්ධනය වී තිබේ. Tri-Tip වඩාත්ම තියුණු කැපුමක් නොවේ. නමුත් එය හොඳ ආහාරයක් බවට පත් කළ හොත් එය පිසිනු ලබන්නේ නම් එය රසවත් සහ පදම් කළ හැක.
10 න් 01
ග්රිල් කළ Tri-Tip Roastග්රිල් කළ Tri-Tip Roast. ඈනෙබෙල් බ්රේකේ / ගැටි රූපය මෙම සරල බීෆ් ටී-ටිප් රෝස්ට් බොහෝ භාවිත සඳහා පරිපූර්ණයි. එය පහත් හා මන්දගාමී ලෙස ග්රිල් කරන්න, එය එය ලෙස සේවය කිරීම හෝ ෆෙබිටාස්, tacos, enchiladas හෝ රසකාරක මස් සඳහා කැඳවන වෙනත් ඕනෑම දෙයක් කපා.
10 න් 02
සැන්ටා මරියා ටි-ටි ටිසැන්ටා මරියා ටි-ටි ටි. Sabrina S. Baksh / BBQ Inc. සම්බන්ධයෙන් සැන්ටා මරියා බාබකියු යනු 19 වන ශතවර්ෂයේ මැද භාගයේ සිට දකුණු කැලිෆෝනියාවේ සැන්ටා මරියා නිම්නයේ සිට පැරණි සාම්ප්රදායික උපවාසයකි. මෙම රසවත් ග්රිල්ස් හරක් මස් salsa, pinquito beans සහ හරිත සලාදයක් සමඟ සේවය කරයි. මස්, ඉහළ සර්ලෝන් හෝ හරක් මස් ටි-ටිප් . -
03 සිට 10 දක්වා
සරල ග්රිල් තුනී ටිප් ස්ටේක්සරල ග්රිල් තුනකින් යුත් ස්ටේක්. ඈනෙබෙල් බ්රේකේ / ගැටි රූපය මෙම සරල ත්රි-ටිප් ස්ටේක් වට්ටෝරුව, මස් ටෙන්ඩරය සහ එය පිසීමට ලබා ගැනීම සඳහා ග්රිල් මත උණුසුම් හා වේගවත් ගමනක් පවත්වා ගැනීමට බලවත් marinade භාවිතා කරයි.
04 න් 10
සෙසමි-ජින්ජර් ටි-ස්ටිප් ස්ටේක්බ්රයන් හජිවරා / ගේට්ස් රූපය මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ත්රිත්වයේ ස්ටීක් හෝ රෝස් කිරීමක් අනුගමනය කරන්න. මෙම marinade තුළ මහා ආසියානු රසයන් සැබැවින්ම හොඳ ආහාර වේලක් වනු ඇත.
10 න් 05
දුම් පිපිරවීමදුම් පිපිරවීම සබ්රිනා එස්. බාක්ෂි / BBQ, Inc. සාම්ප්රදායික සැන්ටා මාරියා ට්රි-ටයිප් හෝ සැන්ටා මරියා බාබකියුගේ දුම් පානයෙන් මෙය වේ. සාමාන්යයෙන් මෙම ටි-ටිප් රෝස්ට් ග්රිල් මත ජීව ගින්නක් මත පිසිනු ඇත. නමුත් දුම් පානය සඳහා විශිෂ්ටයි. දුම් පානය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට වඩා හොඳ දුම් රසය ලබා දෙයි, නමුත් ඔබට අපිරිසිදු මතුපිටක් ලබා නොදෙනු ඇත.
10 න් 06
කුළු බඩු තුනක් ඉඟුරුකුළු බඩු Tri-Tip රෝස්ට් කපා. BBQ, Inc. ගැන මෙම rotisserie tri-tip රෝස්ට් ඉතා මන්දගාමී පිසූ රසය. කුළු බඩු සරුංගල් පොහොසත් ස්පර්ශය. මෙම ආහාරය ග්රිල් කරන ලද එළවළු කැebabs හෝ ග්රිල් කළ අර්තාපල් සමඟ හොඳ ය .
07 සිට 10 දක්වා
නිරිතදිග ත්රි-ටිප් ස්ටේක්ජේම්ස් ඇන්ඩ් ජේම්ස් / ගේට්ස් රූපය කොළන්ට්රෝ සහ හුණු සමග පටවනු ලබන අතර, මෙම තයි ටයිප් ස්ටීක් බීර, වයින් සහ රසය වැඩිදියුණු කර ඇත. සාරවත් රසය සඳහා අඳුරු බියර් තෝරන්න. එය උණුසුම් කිරීමට තවත් ගම්මිරිස් පෙති එකතු කරන්න.
10 න් 08
ආසියානු මැරිනින් ත්රිත්ව තුවා රෝස්ට්ආසියානු මැරිනින් ත්රි-ඉටි රෝස්ට්. ඩෙබී ස්මිර්නෆ් / ගේට්ස් රූපය රසවත්, සැරසිලි, සහ සරළව විශිෂ්ටයි. මෙම තුනේ ටිප් රෝස්ට් නිසැකවම සමූහයා සතුටු වේ. මෙම marinade පලමුවෙන්ම අරමුණු දෙකක් ඉටු කරයි, grilling කිරීමට පෙර මස් කප්පාදු කිරීම සහ, අවසානයේ, නභිගත ගෙන, නිමි භාණ්ඩය සඳහා රසවත් සේවා සෝස් සාදමින් ඉරිඟු පෙති සමග ඝණී කර ඇත. මෙම වට්ටෝරුවට තුනී ටිප් රෝස් සඳහා කැඳවුම් කරන අතරතුර, ඔබට පහසුවෙන්ම එම භයානක ප්රතිඵලය ලබා දෙයි. පිසීමේ වේගය වෙනස් කිරීමට වග බලා ගන්න.
09 න් 10
ග්රිල්ස් Espresso Tri-Tipsග්රිල්ස් Espresso Tri-Tips. රේ කachatorian / Getty රූප කෙසෙල් හෝ marinade ලෙස කෝපි භාවිතා කිරීමට බිය නොවන්න. රසය සැබැවින්ම එතරම් ප්රබල නොවන අතර එය රසයෙහි රසය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
10 න් 10
ගාන ලද කොග්නාක් බීෆ් කෙබැබ්ගාන ලද කොග්නාක් බීෆ් කෙබැබ්. ඩේවිඩ් ලෝසේල් / ගැටි රූප මෙය සරල මධ්යධරණී විලාසිතාවේ කෙබාබ් වට්ටෝරුව හරක් මස් Tri-Tip සඳහා පරිපූර්ණ වේ. තීරු (ඇතැම් විට බයික් ලෙස ලේබල්) මිලට කැට කපා. මෙම කප්පාදුවේ බාහිර පෙනුම කෙබාබ් සඳහා අති විශිෂ්ටයි.