ප්රශ්නය: මම මගේ යෝර්ක්ෂයර් පුඩින් ඇට ඇගීමට?
බොහෝ යෝර්ක්ෂයර් පුඩින් සහ යෝක්ෂයර් පුඩින් වට්ටෝරු ගැන ලියවුණත් එහෙත් ඔබ Aga දී යෝක්ෂයර් පුඩින්ස් කන්න කරන්නේ කෙසේද? ඔවුන් සංකීර්ණ හෝ වඩාත් නරක අතට පත් කිරීමට නොහැකි වී ඇත. හොඳයි, ඔබේ යෝර්ක්ෂයර් එකේ එකක් වන්නේ ඔයි වෙහෙසට පත්වන අයෙකු තරම් අසීරු නොවේ.
පිළිතුර:
Aga හි Cook Yorkshire Puddings වෙත පහත දැක්වෙන උපදෙස් පිළිපදින්න.
ඔවුන් විසින් ආදරය හෝ ද්වේෂය යන දෙය නම් අග්ගුලාකාරය ගැන යමක් හෝ දෙදෙනෙක් දැන සිටිති. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ දේවල් මෙන්, ඔබ එක් වරක් භාවිතා කරන ආකාරය දන්නා විට, ඔවුන් ඇත්ත වශයෙන්ම කිරීමට පහසුය. අයා හිමියන් ඔබට කියනු ඇත, ඔවුන් ඉක්මනින් ඕනෑම නිවසක හදවත බවට පත් වනු ඇත.
පියවර 5 ක් තුළ Aga තුළ Yorkshire Puddings කුක් පිසීමට සරල හා පහසු මාර්ගයකි
- පීච් උඳුන තුල මුදුනේ සිට තුන්වන කට්ටලය මත ග්රිඩ් රාක්කය තැබිය යුතුය.
- තෙල ඉතා උණුසුම් වන තුරු උඳුන තුල බිම බිමක යෝක්ෂයර් පුඩින් ටින් තබන්න.
- උඳුනෙන් ටින් ඉවත් කරන්න සහ ඉක්මනින් තට්ටුවේ වත්.
- හැකි තරම් ඉක්මනින් උඳුනට ටින් ටෙන්ට් නැවත ලබා දෙන්න. ග්රිඩ් ගබඩාව වෙතට හෝ ඇග ආලේපන ටින් භාවිතා කළහොත් දෙවන ස්ථානයේ ධාවකයන් මත එය එල්ලා තබන්න.
- හොඳින් පුෂ්ප මංජරිය කුඩු කර රතු පැහැති දුඹුරු පාට, මෙය විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වේ. පුඩිං බිඳ දැමීම වළක්වා ගැනීම සඳහා පිදුරු මැටි පිපෙන අතරතුර උඳුන අවහිර නොකරන්න.
ඔබගේ ඉරිඟු රෝස්ට් සමග ඔබේ පැඩ්මිං ඔබේ පුඩිං සේවය කරන්න .
සටහන:
ඇත්ත වශයෙන්ම උණුසුම් අවන් හා ජෙඛයර් පුඩින් සහ සමහර අගල අයිතිකරුවන් බියර් යකඩ උඳුනක ඉතා විශාල සන්ධි පිසීමෙන් පසු තාපය ටිකක් විසුරුවා හරිනු ඇත. මෙම තත්ත්වය මඟ හැරීම සඳහා පළමුවැන්න නම් පළමුවෙන්ම යෝර්කර්ස් ප්රථමයෙන් පිසීමට පෙර එකට එකතු වීමට පෙර පුඩිං කිරීම නැවත ආරම්භ කිරීමට පෙර නැවත උනුසුම් කිරීම ආරම්භ කරමු.
නැත්නම්, කලින් මස්වල ඒකාබද්ධ කරන්න. සැබැවින්ම ඒකාබද්ධ හරය ඉක්මනින් ම සිදු කරනු ලබන අතර, එය කැටයම් කළ හැකි ඕනෑම මස් වර්ගයක් සමඟ නිතරම යහපත් පුරුද්දක් වන අතර, එය කැටයම් කිරීමට හා නිසි ලෙස නිවාඩු ගත හැකිය. මස් සන්සුන් කිරීම මස්වල ඇති තන්තු හා මස් කැබලිවලට වඩා මෘදුයි.
මෙම ක්රමවේදය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබගේ යෝර්ක්ෂයර් පුඩින් සඳහා ඉතා උණුසුම් උෂ්ණත්වය නැවත යථා තත්ත්වයට ගැනීම සඳහා උනුසුම් උඳුනකට අමතර විනාඩි කිහිපයක් ලබා දී ඇත.