මුහුදු ආහාර, ක්රීම්, හර්බි ඩිල් සැස් සහ පෑන්කේක්, මෙම මුහුදු ආහාර පාන්කේක් වට්ටෝරුව තුළ එකට එකතු වූ අලංකාර සංයෝජනයක්. මෙම කෑමක් විශාල බුරුමයක් හෝ දිවා ආහාරයක් වන අතර, එය ප්රධාන පන්තියක් වන අතර, එය ප්ලේන් එකක් පමණක් සේවය කිරීමෙන් ආරම්භක ලෙස සුන්දර වේ.
වට්ටෝරුව, සැමන් සහ ඉස්සන් පිරී ඇති පරිදි ඔබට ඕනෑම වට්ටෝරුවකටම කැමති ඕනෑම මාළු භාවිතා කළ හැකිය. නැවුම් සහ සෘතුමය දේ සඳහා බලන්න, මාළුවා රසය වැඩිවීම නිසා, භාරගන්ක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පෑන්කේකේ සඳහා:
- 115 ග්රෑම් / 4 අවුන්ස සියලු අරමුණු පිටි
- 1 ලුණු ලුණු
- 1 බිත්තරය
- 1 කුසලාන කිරි
- 1 තේ හැන්දක බටර් (පිසීම් සඳහා උණුකරන ලද උණුකරන බටර්)
- පිරවුම් සඳහා:
- 1 1/2 හැදි සියලු අරමුණු පිටි
- 1 1/2 හැදි බටර්
- 1 කුසලාන කිරි
- 1 ලුණු ලුණු
- 1 පීච් ගම්මිරිස්
- ග්රෑම් 225 / සැතපුම් 4 සෝස්ට් ෆිලට් (පිසින ලද, සමේ)
- 120 ග්රෑම් ඉස්සන් ඉස්සන් (කන්න සූදානම්)
- 120 ග්රෑම් හතු (පිරිසිදු හා සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 හැදි ඩිල් (සිහින් ව කැඩුණු)
- කණ්නාඩි: 2 හැදි චෙඩ්ඩර් චීස් ගාන ලද
එය කරන්නේ කෙසේද?
පාන්කේක් වට්ටෝරුව
- විශාල පිටි පාන් පිටි පිටි ගෙන ලුණු එකතු කරන්න. පිටි කේන්ද්රයේ හොඳින් ළිඳක් සහ බිත්තර එකතු කිරීම සහ සිනිඳු හා සමපාත වන තුරු හොඳින් පහර.
- කිරි භාගයක් සහ බටර් බඳුනක් එකතු කරන්න, හොඳයි. ඉතිරි කිරි එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 15 ක් සඳහා විවේකයක් තබන්න.
- ඉතා උණුසුම් තෙක් උණුසුම් තෙතමනය සහිත 9 "/ 22cm පෑන්කෙක් හෝ පිඟන් කෝප්පයක් තදින් ග්රීස් කරන්න, හා සමාන්තරව හා තුනීව සාදා ඇති තට්ටුවේ බැටළුවා එකතු කරන්න. සැහැල්ලු රන්වන් කර තබන්න. ඔබ ඇත්තෙන්ම නිර්භීත උත්සාහයක් ගුවන්යානයේ පෑන්කෙක් තල්ලු කිරීම, විනෝදය) සහ අනෙක් පැත්තෙන් තත්පර 30 ක් සඳහා පිසීමට.
- වැසිකිළියේ කඩදාසි කැබැල්ලක පෑන් සිට පෑන්කාව ඉවත් කර උණුසුම් තබා ගන්න. සෑම තට්ටුවක්ම භාවිතා වන තුරු ඉහත ලෙස ඉදිරියට යන්න.
පිරවීම
පිටි සහ බටර් විශාල සාස්පාන් බවට පත් කරන්න. බඩවැලේ දිය වී යන තෙක් බටර් සහ පිටි තාපාංකය හා තිරිඟු ඇතුළත් වේ. ලුණු හා ගම්මිරිස් පොකුරක් එකතු කර විනාඩි 2 ක් ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- උණුසුම් සෝස් සෑදීමේ තෙක් උෂ්ණත්වය ඉහළට හරවන අතර එක පැත්තකින් කිරි එකතු කරන්න. සෝස් ඝන සහ ග්ලෙන්සිල් (මිනිත්තු 5 ක් පමණ) සෝස් හරිම ඝනකයක් ඇතිවන තෙක් ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න. ටිකක් වැඩි කිරි එකතු කරන්න. සෝස් ඝන විය යුතුය. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- සැම්සන් ෆිලේට් විශාල පැණි හා සෝස් බවට හැඩගැසීමෙන් පසු, ඉස්සන්, හතු සහ ඩිල් අනුගමනය කරන්න. මෘදු තාපය හා උණුසුම් වෙත ආපසු.
- මුහුදු පතුලේ සෝස් මිශ්රණයක් සිවුපාවකින් යුත් පෑන්කේක් කේන්ද්රයක් බවට පත් කරන්න. එක් පැත්තක සිට අනික් කෙළවර දක්වා දිගු රේඛාවකින් පැතිර යන්න. පිරවුමේ පැත්තක් ප්රතිවිරුද්ධය පැත්තක්, පැන්කෙක් ඝන සොසේජ් හැඩයට තල්ලු කරන්න. පෑන්කෙක්ස් 7 "x 9" / 17 x 22 cm උඳුනකි. ඉතිරි තුන වන පෑන්කේක් සමඟ නැවතත්.
- විනාඩි 20 ක් හෝ පෙර රීට් උඳුන තුල චීස් පිටි සහ ඉසිය රළු කර නොතිබූ තෙක් චීස් ඉසිය යුතු ය. හරිත එළවළු හෝ සලාදයක් සමඟ වහාම සේවය කරන්න.