කැප්සර් සහ ලෙමන් පරිපූර්ණ ටූනා රහිත මස්කූරු හා මස් වර්ග එකතු කර ඇත. ටීනා ග්රිල් මත හෝ ස්ටෝවොප්ප ග්රිල් පෑන් දී ආහාර පිසීමට.
බ්රොයිලර් හෝ ග්රිල් සඳහා හොඳ තත්ත්වයේ නැවුම් ටෝනා තෝරන්න. එය තරමක් තෙත් පෙනෙන අතර රතු පාටට රෝස පාට විය යුතුය. දුප්පත් හෝ දුඹුරු පැහැති ටූනා වළක්වා ගන්න. අමු ටූනා ස්ථානවල වෙන් කිරීමක් පෙනෙන්නට තිබේ නම්, එය ටිකක් පරණ විය හැකිය.
මෙම ටූනා රසවත් පැටිස්ට් හෝ බ්රසල්ස් පැළ හා බේක් කළ අර්තාපල් සමඟ රසවත් ආහාර වේ. නැත්නම් සරල පිසින ලද සලාදයක් මත එය සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 හැදි බටර්
- 1 කුඩා කරාබු සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
- ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් රසය
- 2 තේ හැන්දක කපනයන් (කානු හා සේදූ, කැඩුණු)
- 1 තේ හැන්දක parsley (නැවුම්, කැඩුණු)
- ටූනා 4 ස්පීසීස්
- ලුණු රස (කොෂර්
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උණුසුම් බ්රොයිලර්. බ්රොයිලර් පෑන්හි රාක්ක තෙල් උඳුන තුල තබන්න.
- අඩු තාපයක් මත කුඩා කුඩයකට, බටර් උණු කිරීම; සුදුළූණු, ලෙමන් යුෂ, ලෙමන් රේස් සහ කැප්ස් එකතු කරන්න. තත්පර 30 සඳහා Simmer. Parsley දී බීට්. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- ටූනා කූරු ඔයිල් ඔයිල් ඔක්සිජන්; ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. උණුසුම් සකස් කළ පෑන් මත ටූනා සංවිධානය කරන්න. පිසීමේ වේගය අතරතුර අර්ධ වශයෙන් පරෙස්සමින් හැරෙමින් විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා තාපය සිට අඟල් 6 ක් පමණ උරාබිය. ටූනා ස්ටික් තවමත් ඔබේ නැවුම් ටූනා වලට කැමති ආකාරය මත රඳා පවතී. අධිකව පැවතීම වළක්වා ගන්න.
- ටූනා කාපු පෙරට වඩා උණුසුම් කළ ලෙමන් කකර් සෝස් කුඩු කර දමන්න.
සේවය කරයි 4.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 292 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 74 mg |
| සෝඩියම් | 447 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 27 ග්රෑම් |