ශීත ඍතුවේදී ශීත ඍතුවේ පසු වන විට උණුසුම් කරවීමක් හෝ ගවමස් කෑමක් කිසිවක් නොපෙනේ. මෙන්න මගේ ප්රියතම චීන ශීත ඍතු වට්ටෝරු අතර, කුළුබඩු සහිත සෝයා සෝස් චිකන් (රතු පිසූ කුකුළු මස්) සිට චීන එළවළු සමග හරක් මස් ඉස්ටුවක්.
11 වන දින
සෝවියල් සෝස් චිකන් (රතු තැම්බූ චිකන්)ඩැපන් ඡායාරූප / ගැටි රූප මෙය රතු ආහාර පිසීමට උදාහරණයක් වන අතර, මද සෝයා සෝස් තුළ මස් හෝ කුකුල් මස් රතු පැහැය සහිත වර්ණ ලබා දෙනවා. මෙම ක්රමය යටතේ කුකුළන් පිසූ ඉතා අස්ථි වන අතර, මස් අස්ථි වලින් පහසුවෙන් පැමිණෙනු ඇත. ඔබ සෝස් සෝස් චිකන් හෝ වෙනත් රතු පිසින ලද ආහාර පිළියෙල කරන ඊළඟ වතාවේදී පොහොසත් සෝස් නැවතත් භාවිතා කළ හැකිය - සෝස් කාලයත් සමඟම වඩාත් ධනවත් වන අතර සම්පූර්ණ රසය ඇත.
11 සිට 11 දක්වා
චීන කොළ බෝංචිErnie / Flickr / CC By 2.0 බොහෝ චීන ආපන ශාලා බුෆේවල ඇති ප්රධාන ආහාරය මෙයයි. චීන පාට බෝංචි නිෂ්පාදනය කිරීමේ රහස යනු "වියළි ෆ්රයිඩ්" ( gan bian ) ලෙස හැඳින්වෙන කුකීස් තාක්ෂණයකි. සම තෙක් "පැකර්" ආරම්භ වන අතර, දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු කොළ පාට ඇඹරීම. මේ නිසා බෝංචි වඩා මෘදු හා අඩු hunchy.
11 සිට 11 දක්වා
Basic CongeeBJI / බ්ලූ ජීන් රූප / Getty Images ජෝන්, කෝන්ගී, සම්භාව්ය ආසියානු උදෑසන ආහාරය වේ. ඔබ කැමති පරිදි එකතු කළ හැකි කොංග්රස් සඳහා මූලික වට්ටෝරුවකි - වට්ටෝරුවෙහි අඩංගු යෝජනා කීපයක් ඇත.
11 සිට 11 දක්වා
ලයන් ගේ හිස මිනීබල්ෆීෂිං අයිසින් / ගැටි රූපය සිංහරාජ වනාන්තරය නියෝජනය කිරීම සඳහා සිංහ කොඩිය සහ චීන හරිතයන් නියෝජනය කිරීම සඳහා ඌරු මස්බොල්ලා විශාල ලෙස නිරූපණය කරයි. සම්ප්රදායිකව ලයන් ගේ හිස් මබෝල්ට් වැලි මැටි බඳුනක පිසිනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරුව තුළ මස්කෙබෝල් රසය සාදන නමුත්, ඒවා උඳුන තුල ලන්දේසි උඳුනක හෝ ආහාරයට ගත හැකි ආහාර පිසීමට හැකිය.
11 න් 05
ෂෙචුවාන් මාපෝ ටෝෆු (Mapo Doufu)Jowena Chua / Moment Open / Getty Images මාපෝ ඩූෆු "දඩයම් කළ ආත්තම් බැනර්ඩර්" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත. මෙම රසවත්, ඇරෝමැටික ආහාරය සිසිල් ශීත දින සඳහා පරිපූර්ණ වේ. නිර්මාංශ පත්රිකාවක් සඳහා, බිම ඌරුමස් පිටත් කර හැරීමට වග බලා ගන්න.
11 න් 06
මොංගෝලියානු බැටළු පැටවෙකුගූගල් පින්තූර උතුරු චීනයේ බැටළු වට්ටෝරු ඉතා ජනප්රියයි. බැටළු පැටවෙකුගේ මෙම වට්ටෝරුව කදිම ශක්තිමත් රසැති සුදුළූණු සහ හරිත ලූනු සමඟ සබන් හා සහසන්ධීය සහ ආසියානු තල ආලේප කර ඇත.
11 සිට 11 දක්වා
එක් ඩිෂ් බ්රවුස් කළ චිකන් රයිස්ඔලිවර් ස්ට්රී / පාතාල ග්රහලෝක රූප / Getty Images චිකන් වෝස්ටර්ෂයර් සෝස් හා බෙල්ලන් සෝස් සමග රසකාරක Marinade වලින් ආලේප කරන ලද අතර සුදුළූණු සහ ඉඟුරු සමග ෆ්රයිඩ් කර පිසින ලද සහ පිසින ලද සහල් සමඟ ඒකාබද්ධ කෙරේ.
11 දින 08
හවායිනු බීෆ් ස්ටූලෝරි පැටර්සන් / ගැටි රූප මෙම වට්ටෝරුව හවායි සිහිපත් කරමින්, ඩයමන්ඩ් හිස සිහිවීමෙන් පැමිණෙන්නේ හවායි සහ එහි ආහාර පිළිබඳ කුක් පොතක් . කතුවරුන් මෙසේ ලිවීය. "හවායිහි රංචුවෙහි චීන කෝකිවරු එළිමහනේ ගිල්වන ලද ගිනි නිවන භාජනයක් සෑදූ අතර, දිනෙන් දින සීනුව වතුර බෝතලය තුලට වඩා අඩු කිරීමට ටෙන්ඩර් හරක් මස් කැබලිවලට කපාති.
11 වන දින
ෂැන්හයි එළවළු සහල්ගූගල් පින්තූර මදක් බදින ලද බෝකෝ බොක් චෝයි, මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න පැණියේ දී, තැම්බූ සහල් සහ චීන වියළි හතු සමග ඒකාබද්ධ වේ.
11 න් 10
කොළ ළූණු සහිත මොන්ගෝලියානු බැටළු පැටවෙකුබෙනිස්ටික් සේබීර් / මොළය / ගැටි අනුරූ මොංගෝලියානු බැටළු වට්ටෝරුව යනු සෝයා සෝස්, තල, තෙල්, රතු වයින් විනාකිරි සහ චිලී පේස්ට් වලින් සමන්විත රසවත් සෝස් වර්ගයකි.
11 සිට 11 දක්වා
සහල්වල චිකන්logatfer / Flickr / CC BY-SA 2.0 මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න එක් ආහාර වේලක් ඩිජිටල් කිරීමට පහසු වන අතර, එය දරුවන් සහ ජ්යෙෂ්ඨයන් සඳහා හොඳ තේරීමක් කිරීම වේ. චීන සොසේජස් ( lap cheung ) හෝ පිසින ලද හැම් සමග එය පැටවීම සඳහා නිදහස් වන්න.