මෙම සැහැල්ලු හා පහසු marinade වට්ටෝරුව, මෘදු හා රසකාරක උදවු කිරීම සඳහා ලෙමන් යුෂ ආම්ලික බලය භාවිතා කරයි. එය කුකුල් මස් හා turkey breast වැනි කුකුල් මස් කුකුළු මස් වැනි විශේෂයෙන්ම හොඳයි. මෙම ලෙමන් ගම්මිරිස් මාණිඩය උඳුන තුල හා ග්රිල් මත දෙවරක් වැඩ කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/3 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 1/4 කුසලාන එළවළු තෙල්
- 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- හැදි 2 ජලය
- 2 තේ හැඳි
- ඩිල් (නැවුම් හා දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. බඳුනකට ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න සහ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් එළවළු තෙල් සෙමින් ස්පර්ශ කරන්න. තත්පර කිහිපයක් ඉතිරිව ඇති අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. භාවිතයට පෙර විනාඩි 10 ක කාලයක් මිශ්රණය තබා ගත යුතුය.
2. පැය 2 ක් සඳහා චිකන් පියයුරු මිරිකා ගැනීම, තිරිඟු පියයුරු සහ සම්පූර්ණ කුකුළන් පැය 4-6 සඳහා.
3. කලින් මිනිහාව සූදානම් නම්, සූදානම් වීමෙන් පසු දින 3 ක් දක්වා ශීතකරණය තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක ගබඩා කර තබන්න.
කුරුල්ලෙකුට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් භාවිතා කරන විට ද්විත්ව වට්ටෝරුව.
දැන් ඔබට ඔබගේ ආහාර පිපාසාව සඳහා ලෙමන් ගම්මිරිස් මානයඩ චිකන් ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 738 |
| මුළු ෆැට් | 56 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 40 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 31 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 58 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |