ලෙමන්- ජින්ජර් සරල සිරප් කල් ඉකුත්වීමට පහසු වන අතර පසුව කොකෝවාල් හෝ අයිස් තේ රසවත්, කේක් පිටි හෝ නැවුම් පළතුරු ගැන සුවඳ විලවුන් කිරීම සඳහා ලෙමනේඩ් ඉක්මනින් පිහිනන්න. පුද්ගලිකව, මම ස්පාක්ලිං ජින්ජර් ලෙමනඩේ සහ ලෙමන්-ජින්ගර් හරිත තේ සෑදීමට භාවිතා කරන්න කැමතියි.
ලෙමන්-මින්ට් සරල සිරප් සෑදීමට නැවුම්, කැඩුණු මින්ට් කොළ ආවේ නැවුම්, කැඩුණු ඉඟුරු වෙනුවට අලුත් නැවුම් මින්ට් වර්ගයක් ආදේශ කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1/2 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 2 හැදි ඉඟුරු (භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු හෝ කැඩුණු නැවුම් මින්ට්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන සියලුම අමුද්රව්ය ලබා ගන්න.
- තාපය අඩු කරන්න. බොහෝ විට මද්යසාර මිශ්රණය විනාඩි 7 සිට දහය දක්වා මිශ්රණය සිදුවේ, හෝ මිශ්රණය එහි මුල් පරිමාවේ භාගය දක්වා අඩු කර ඇත. ඔබ වඩා වැඩි ඝන සිරප් කැමති නම්, වැඩි කාලයක් සඳහා simmer.
- ඉඟුරු මූලයක් ඉවතලීම, කපනෙකු හරහා පෙරා ගැනීම. (ඔබේ සිරප් ඝනත්වය ඉතා අධික නම්, එය සෙමින් හෝ සෙ.මී. හැඩයකින් පසු එය පෙරළීම සඳහා හැන්දක් භාවිතා කරන්න.)
- තද පියනක් සහිත පිරිසිදු භාජනයක් තුළ ගබඩා කර තබන්න. ශීතකරණය, මෙම සිරප් මාස හයක් දක්වා නැවුම් තබයි.
- ලෙමන්-ඉඟුරු රසය සඳහා සිසිල් බීම සඳහා එක් තේ හැන්දක හෝ එක් එක් එක් එක් එකතු කිරීම. ක්ෂණික ලෙමන්-ඉඟුරු ලෙමනේඩ් සාදා ගැනීම සඳහා කුසලාන ජලය හෝ වතුර ලීටර් දෙකක තේ හැඳි එකතු කරන්න. පැණිරස, නැවුම් පළතුරු හෝ වෙනත් රසකාරක ආහාරවලට රසය දඩයම් කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 36 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |