වම්බටු සාදා ගන්නේ කෙසේද?

වම්බටු ආහාර පිසින විට එහි හැඩය තබා ගන්න

බොහෝ වට්ටෝරු තම ලෝභත්වය ඇද ගැනීම සඳහා එය පිසීමට පෙර වානේ දැමීම හා වම්බටු දැමීම සඳහා කැඳවුම් කරයි. ලුණු ආලේප කිරීම වෙනුවට සීනි දැමීම සඳහා යොදා ගත හැකි අතර එය වට්ටක්කා, ෆ්රයිඩ් හෝ රෝල් කිරීම සඳහා ඔබේ වට්ටෝරුව භාවිතා කළ විට එය පිසූ විට එය වටා එහි හැඩය තබා ගැනීමට අමතර වාසියක් ඇත.

ලුණු වතුර පෙති කපන ලද හෝ කැඩුණු වම්බටු වල මෙම තාක්ෂණය යොදා ගැනීම විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබට ඕනෑම වට්ටෝරුවක් භාවිතා කිරීම සඳහා වම්බටු ද්රාවණය කළ හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වන්නේ ලුණු, ජලය සහ විශාල පාත්ර:

  1. 1 tablespoon ලුණු සහ 1/2 කුසලාන උණු වතුර සමග විශාල භාජනයක් පුරවන්න. ලුණු සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට පෙර බීට්.
  2. බඩවැල් 2 ක් පමණ සීතල වතුර සමග බඳුන පුරවන්න. ජලය සාගර මෙන් ලුණු රසයෙන් වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු විය යුතුය.
  3. වට්ටෝරුව සඳහා ඔබ වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය ප්රමාණය හා හැඩයට කපා . ලුණු සහිත ජලය තුළ කෑලි පොම්ප කර ගන්න. ජලයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයෙන් යට වී ඇති බැටළුවෙකු බැටළුවාව මැන ගැනීම සඳහා උඩු යටිකුරු තහඩුවක හෝ පොත්ත ආවරණයක් භාවිතා කරන්න.
  4. මෙම වම්බටු බලාගාරය අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් සහ පැය 1 ක් දක්වා ක්ෂාරමයෙහි වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
  5. වම්බටු වසා දමා පිරිසිදු කුස්සියකින් හෝ කඩදාසි තුවා වලින් වියළන ලද.

වම්බටු මිරිස් සැරසුණු පසු වියළී ගිය පසු ඔබ කැමති වට්ටෝරුවක් සමඟ ඉදිරියට යා හැකිය. සරල වම්බටු වට්ටෝරු කීපයක් නිතිපතා මා වෙත හැරී ඇති අතර,

සැබවින්ම, වම්බටු වැනසීමට නොකළ යුතු එකම අවස්ථාව වන්නේ එය ඔබ විසින් එය වට්ටක්කා ඩයිප් හෝ වම්බටු සුප් දී මෙන් එය පිසීමේදී ඔබ බිඳ දැමීමට අවශ්ය වන විට හෝ එය ඔබ එය සම්පූර්ණයෙන්ම වම්බටු කිරීමට සැලැස්වීමෙන් නම් සම්පූර්ණ වම්බටු ස්වභාවික පුවක්,