ලෙමන් සැමන් පෙස්ටා සඳහා මෙම අතිවිශිෂ්ට වට්ටෝරුව හරිම රසයි. බේක්ඩ් රයිස් පිලාෆ්ට වඩා සේවය කරන්න. මෙම පහසු වට්ටෝරුව ස්ටෝවෙටොප් මත skillet ආහාර පිසීමට.
ඔබ නැවුම් සැමන් මත්ද්රව්ය සමග පිසින විට, පිස්තෝළ අස්ථි ඉවත් කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. මෙම ඉතා කුඩා ඇත්තම ඇටකටු පිරවිය හැකි ක්රියාවලියෙන් ගැලවිය හැක. ෆිලේට ඉහලින් ඔබේ ඇඟිලි ධාවනය කරන්න. එවිට ඇටකටු දැනෙනු ඇත. පතුරු රිකිලි වලින් ඉවතට ඇද දමන්න.
ලෙමන්, ලෝම්, එළවළු සහ එළවළු වැනි ඇඹුල් ක්රීම්වල සංකලනය හා රතු සීනුම ගම්මිරිස් ඉතා අලංකාරයි. එය පළතුරු සලාදයක් සමග සේවය කරන්න (මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඇති බොහෝ එළවළු තිබේ) සහ ලූනු කූඤ්ඤ හෝ සරල රාත්රී භාජන . අතුරුපසක් සඳහා අයිස් ක්රීම් පට්ටි හෝ ටාට්ල්ට් එක ම ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1-1 / 2 කෝප්ප සැහැල්ලු ඇඹුල් ක්රීම්
- 1/2 කුසලාන අර්ත අර්ධ ක්රීම්
- ලෙමන් පීල් ගාන ලද 2 තේ හැඳි
- වියලන ලද ඩිල් වට්ටක්කා 1 තේ හැන්දක
- 1 (16 අවුන්ස) පැකේජයක් වැඩිම සත්වයන් හෝ රොටීනී පැස්ටා
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1 රාත්තල් සැල්මන් ෆිලේට්, 1 "කැට කපා, සමෙන් යුතුය
- 1 ලීක්, සේදීම සහ කපන ලද
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 2 කෝප්ප සීනි කපුරු
- ලෙමන් යුෂ 3 හැදි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ජලය විශාල බඳුනකට නභිගත කරන්න; ලුණු එකතු කරන්න.
2. ඇඹුල් ක්රීම්, අර්ධ හා අර්ධ, ලෙමන් පීල් සහ ඩිල් වල්පැලෑටිය ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමා ඇත.
3. අල් ඩෙන්ට් තෙක් තාපාංකයේ ජලයෙහි ඇසුරුම් දිශාවන් අනුව පැස්ටා කන්න; ජලාපවහන, 1/2 කුසලාන පැස්ටා පිහිනුම් දියර තබා ගැනීම.
මේ අතරතුර, විශාල තෙතමනය, මධ්ය තාපය මත ඔලිව් තෙල් තාපය හා සැමන් මත්ද්රව්ය එකතු කරන්න.
5. මිනිත්තු 4 ක් පමණ වන සැල්මොන්ගේ වර්ණය සැහැල්ලු වන තෙක් මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික තෙමා කුක් සහ ඉතා මෘදු ලෙස ඇවිස්සීමය.
6. සැත්කමෙන් සැමන් ගල ඉවත් කර තහඩුවක් මත තැබිය යුතුය.
7. මිනිත්තු 1 ක විවේකයක් සහ සෝතයකට ලීක්ස් එකතු කරන්න. සීනු ගම්මිරිස් සහ ඇට එකතු කිරීම සඳහා විනාඩි 3 කට වැඩි කාලයක් උයන්න.
8. මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කර ආහාර පිසින ලද පැස්ටා, සැමන්, ඇඹුල් ක්රීම් / ලෙමන් මිශ්රණය සහ ලෙමන් යුෂ තට්ටුව දක්වා අඩු කරන්න. සුමට සෝස් සෑදීමට අවශ්ය නම් පැස්ටා වතුර එකතු කළ යුතුය. වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 655 |
| මුළු ෆැට් | 27 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 92 mg |
| සෝඩියම් | 133 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 70 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 33 ග්රෑම් |