05 වන දින සිට
අමුද්රව්ය එකතු කරන්න
ලීයා මාරියෝ ඇතැම් විට ඔබ වට්ටක්කා පොඩි කළ අර්තාපල් ගැන ඇහුම්කන් දුන්නා විය හැකිය, සමහර විට ඔබ ඔවුන් උත්සාහ කිරීමට උත්සාහ කිරීමට උනන්දුවක්. මෙම ආහාරය තුළ අර්තාපල් සමහරක් වෙනුවට, කැලරි ඉතා අඩු වන වට්ටක්කා ලෙස සාමාන්ය පිපිඤ්ජන අර්තාපල් භයානක විකල්පයකි. කොටසක් වට්ටක්කා සහ අර්තාපල් යොදා ගනිමින් ආහාර පිසීමට නිසි ලෙස පිසින ලද අර්තාපල් මෙන් නොව කැලරි ප්රමාණයෙන් සමාන අනුකූලතාවයක්, රසයක් සහ රතු පාටින් විය හැක. පිසූ අර්තාපල් එක කෝප්පයක් කැලරි 135 ක් පමණ අඩංගු වන අතර පිසූ වට්ටක්කා කුසලානක් අඩංගු වන්නේ කැලරි 25 ක් පමණි. ඔබ එකතු කරන කිරි හෝ බටර් ගැන ඔබ සැලකිලිමත් වන තාක් කල්, සමහර කැලරි කිහිපයක් ඉතිරි කරගත හැකිය!
මෙම පහසු මල් වට්ටක්කා අර්තාපල් කරවා ගැනීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම අමුද්රව්ය එකතු කරනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් පෝටෝඅටේට්, පිසින ලද හා කියුබු දැමීම
- 2 කෝප්ප වට්ටක්කා මල් පාටයි
- 1/2 කුසලාන Lowfat බටර් මිල්ක්
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1/8 ටැප බිම කළු ගම්මිරිස්
සේවය කරයි 6
Calories 121 Serving Per Fat .5 gm, Pro 4gm, Carbs 27gm
05 සිට 05 දක්වා
එළවළු කුක්
ලීයා මාරියෝ ඊළඟට, ඔබ වට්ටක්කා හා අර්තාපල් දෙකම සූදානම් කරමු. ඔවුන් විවිධ ආහාර පිසීමේ වේලාවන් අවශ්ය වන නිසා, එම අවස්ථාවේම එකම භාජනයක දී ඔවුන් ආහාර පිසීමට ටිකක් රළු. හොඳම අලංකාරය සඳහා ඔවුන් වෙන් වෙන් වශයෙන් ආහාර පිසීමට අපි කැමැත්තෙමු. ඔබ වතුර දැමීම වළක්වාගෙන වට්ටක්කා රඳවා තබාගන්න, එය තාපාංකය සඳහා එයට වානේ වට්ටක්කා කළ හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ අතිරේක භාජනයක් සේදීමට ඔබ කැමති නම්, ඔබට විශාල බඳුනක අර්තාපල් පිසීමට පටන් ගත හැකි අතර, මිනිත්තු 5 ක් පමණ පසුව වට්ටක්කා එකතු කරන්න, ඒ සමගම අර්තාපල් සහ වට්ටක්කා ආහාර පිසීම අවසන් කරන්න.
අර්තාපල් සහ වට්ටක්කා වෙනම ආහාර පිසීමට මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න. අර්තාපල් සඳහා ඉහළ තාපයක් මත විශාල වතුර භාජනයක් තබා නභිගත ගෙන එන්න. අර්තාපල් එකතු කරන්න, පසුව තාපය සිට මධ්යම-ඉහළ. පියනක් සහිත බඳුනක් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් හෝ බඩවැල් ටෙන්ඩර් ආලේප කරන්න. සුදුදුරුවලින් පිටවීම, පසෙකට වී ඉවත දමන්න.
මේ අතර, වට්ටක්කා සඳහා, ජලය අඟල් දෙකක් පමණ සමග විශාල භාජනයක් පුරවන්න. වට්ටක්කා එකතු කරන්න, ජලය තාපය හා වාෂ්ප නිෂ්පාදනය වන තෙක් මධ්යම ඉහළ තාප පුරා ස්ථානගත කරන්න. ආවරණය වන අතර, ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 5 ක් පමණ සඳහා වට්ටක්කා ආහාරයට ගන්න. මෙම පියවරේදී ජල මට්ටම පිළිබඳ අවධානය යොමු කරන්න. බඳුනේ පොත්තේ වියළි ලෙස ඔබට අවශ්ය නොවන පරිදි අවශ්ය නම් අමතර ජලය එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙම වානේ වසා දමන්න, එය බ්ලීන්ඩර් බවට වත්.
05 සිට 05 දක්වා
වට්ටක්කා මිශ්ර කරන්න
ලීයා මාරියෝ ඊළඟට ඔබ වට්ටක්කා ව්යංජන වර්ගයක් සාදා ගැනීමට වට්ටක්කා සකස් කරනු ඇත. මෙය කදිම හා ක්රීම් සහිත බටර් අල අර්තාපල් කරවනු ඇත. බ්ලෙන්ඩරයේ වට්ටක්කා සමග හෝ ගිල්ඩර් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, බටර් මිල්ක් 1/4 කුසලාන එකතු කරන්න (සටහන, ඔබ අතට කිසිදු බට්මන්ඩක් නොමැති නම්, සාමාන්යයෙන් කිරි නිල් සහ විනාකිරි භාවිතා කිරීම ඉතාම සරලයි). මිශ්රණය සාපේක්ෂව සුමට වන තෙක් ඉහළ මට්ටමක පවතී (සමහර කුඩා කුකුළන් හොඳයි).
05 සිට 05 දක්වා
වට්ටක්කා හා අර්තාපල් මිශ්ර කරන්න
ලීයා මාරියෝ දැන් ඔබේ අර්තාපල් පඳුරු මිරිස් අර්තාපල් අවසන් කිරීමට අර්තාපල් සහ වට්ටක්කා එකට මිශ්ර කිරීමට කාලය වේ. විශාල මිශ්ර බඳුනක පිසූ අර්තාපල් තබන්න. ඉතිරි බටර් මිල්ක් 1/4 කුසලාන එකතු කරන්න, සහ තත්පර 30 ක් සඳහා අර්තාපල් සහ කිරි මිශ්ර කිරීමට මධ්යම වේගයෙන් අත් අත් මිශ්ර කරන්න. එවිට, වට්ටක්කා ඉස්ම, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අර්තාපල් හොඳින් මිශ්ර වන තුරු හා සුමට හා ක්රීම් වැනි තෙක් නැවතත් මධ්යම වේගයෙන් මිශ්ර කරන්න.
05 සිට 05 දක්වා
සේවය
ලීයා මාරියෝ ඔබ වෙනත් පුලුස්සා අර්තාපල් මෙන්, වට්ටක්කා පොඩි කළ අර්තාපල් සේවය කරන්න, ඔවුන් ඇත්තටම රස මෙන් un-වට්ටක්කා කොහොමද? මෙම පිදුරු අර්තාපල් සාමානය පොඩ්ඩෝට වඩා බරින් තුනෙන් එකක් පමණ කැලරි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.