දකුණු රතු සහල්වල මෙම අනුවාදය සමහර බේකන් සහ අච්චාරු දැමූ හැම් සහිත වේ. ආහාරය ජම්බලයට සමාන වේ. හරිත ලූනු අතිරේක රසය හා වර්ණය සඳහා කැඩුණු ලූනු සමඟ එකතු කරන ලද අතර තක්කාලි ද තෙතමනය සපයයි.
අවශ්ය නම් සහල් රවුම් කේක් හෝ වතුර ටිකක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 තීරු රහිත බේකන්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 4 හරිත ළූණු (කොළ පැහැති මුදුන් සමග පෙසේ)
- 1 (අවුන්ස 14.5) දොඩම් සමඟ (යුෂ සමග)
- 1 කුසලාන
- දිගුකාලීන බත් (අමුවෙන්)
- 1 කුසලාන දිලීර කළ පිසූ හැම්
- කෝස්ටර් ලුණු රස බලන්න
- රසයෙන් මිශ්ර කර ඇති කළු ගම්මිරිස්
- රස කිරීමට උණුසුම් සෝස්
- තොග හෝ ජලය (අවශ්ය පරිදි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- බටර් 1 1/2-quart ගෙඩිය.
- මධ්ය තාපයක් මත බර ඉසිනු ඇත; බේකන් තීරු එකතු සහ හැපෙන තෙක් ඒවා පිසීමට . කඩදාසි තුවා ඉවත් කර කඩදාසි තුවා මත ඉවත් කරන්න. උගුල්ලා පසෙකට දමන්න.
- ලූනු මෘදු හා විනිවිද පෙනෙන තුරු ඉතිරි බේකන් පිටි වල ලූනු සහ හරිත ළූණු පිසීමට.
- තක්කාලි, සහල්, හැම්, ටින්ට් එකට කැඩුණු බේකන් ආපස්සට ඇදෙන්න.
- අඩු තාප අඩු කර විනාඩි 10 ක් උයන්න. රස කිරීමට හා කොෂර් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ උණුසුම් සෝස් රස එකතු කරන්න.
- මිශ්රණයට සකස් කළ අමුද්රව්යයට මාරු කරන්න. රස සහ කප්පාදු කිරීම.
- තදින් ආවරණය සහ රත් වූ උඳුන තුල විනාඩි 40 - 50 අතර විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා විනාඩි. සහල් මිශ්රණය වියළී ගියහොත් සමහර කොටස් හෝ ජලය එකතු කරන්න.
පහත් මට්ටම කුමක්ද?
"ලෝකාන්ට්රි" යනු දකුණු කැරොලිනා වෙරළ තීරයේ පිහිටා ඇති අතර එය මුහුදු දූපත් ද ඇතුලත්ය. සංස්කෘතිය හා ඉතිහාසය පොහොසත් ය. දකුණු කැරොලිනාව, සියවස් දෙකකට ආසන්න කාලයක් සහල්වල ප්රධානතම නිෂ්පාදකයා වූ අතර, 1600 අගභාගයේ සිට 1880 ගණන්වල සිට. සිවිල් යුද්ධයේ අවසානය සහ වහල්භාවය ප්රධාන බෝගයක් ලෙස සහල් පහත වැටීමට හේතු වූ අතර අන්තර්ජාතික තරගය, කාලගුණය සහ ඉඩම් සීමා කිරීම් ඇතුලුව විය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 156 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 162 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |