ස්කැන්ඩිනේවියාව රසවත් රසකැවිලි සඳහා ප්රසිද්ධය. ඒ අයගෙන් එක් අයෙක් නම්, දඩබ්බර හෝ දුප්පත් මිනිසුන්ගේ කුකීස්. ගෝරෝ මෙන් නෝර්වීජියානු "ධනවත්" කුකීස්වලින් සෑදී ඇති නමුත් ඔවුන් සෑදූ දේවලින් සෑදී තිබුණද, දිළිඳු කුකීස් අලංකාර කුකීස් මුද්රණාලය මත රඳවා තැබීමට වඩා ඉක්මනින් ෆ්රයිඩ් කරති. ඔබගේ නවීන කුකීස් සම්පූර්ණයෙන්ම නව රස බැලීමේ අත්දැකීමක් සඳහා මෙය එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බිත්තර 2 ක්
- 1/4 කෝප්ප බේකර් සීනි, සුපිරි
- විකල්ප: 1 tablespoon කොග්නාක් හෝ බ්රැන්ඩි
- 3 හැදි බටර්, උණුකරන ලදී
- 1/3 කෝප්පයකි
- බර අයිස් ක්රීම් , උකුස්සන්ගේ උඩු තලයට ඇද දමයි
- සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- නැවුම් බිම 1 තේ හැන්දක කරඳමුංගු
- 1/2 තේ හැන්දක
- බේකිං පවුඩර්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 6 කෝප්ප එළවළු හෝ කැනෝලා තෙල් බැදීමට
- වැනිලා සීනි හෝ කුඩු කරන ලද සීනි සමග යෙදූ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බිත්තර, සීනි, සහ බ්රැන්ඩි (භාවිතා කරන විට) ක්රීම් එකට.
- උණු කොට බටර්වල බීට්.
- තද පැහැති ක්රීම් තෙතමනය බවට පත් කර ගන්න.
- පිටි, කරදමුංගු , ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- සැහැල්ලු අතකින්, වියළි අමුද්රව්ය මෘදු පිටි ගුලිය සෑදීමට මෙම තට්ටුව තුලට මිශ්ර කරන්න.
- අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් හෝ එක් රැයකින් මිරිස්.
- 1/8 අඟල් ඝණකමකට තම්බන ලද පුවරුව මත සිසිල් පිටි ගුලිය පෙරළන්න.
- ගැහැනු සවිකරන යන්ත්රයක් හෝ පේස්ට්රි කපනයකින් භාවිතා කරමින්, දියමන්ති හැඩයෙන් අඟල් 3 1/4 ක පළලක් අඟල් 3 1/2 ක දිගකින් කපා. ඔබ පේස්ට්රි කටර් භාවිතා කරන්නේ නම්, පළමුව 1 1/4-අඟල් තීරු පළමු වරට ඇනූ දියමන්ති සහ ඉන්පසු දියමන්ති සෑදීමට මෙම diagonally හරහා කපා. එක් එක් දියමන්ති මැද 1/2-inch තීරු කපා කපා පිහියක් භාවිතා කරන්න. එක් එක් දියමන්ති එක් කෙළවරක කෙළවර කපා දමන්න.
- විශාල භාජනයේ පතුලේ එළවළු හෝ කැනෝලා තෙල් අඟල් 2 ක උණුසුම අඟල් 375
- පේස්ට්රි අශ්වයන් තුළට ඇදගෙන ඒවා ඉඟි කර රන් ආභරණ තෙක් ඉඟි කරති.
- කඩදාසි තුවා ඉවත් කරන්න.
- වැනිලා සීනි හෝ කුඩු කළ සීනිය සමඟ කුකීස් ඉසිය යුතු අතර වහාම සේවය කරන්න (සටහන: පෙර සූදානම් කුකී සූදානම් නම්, සීනි සමඟ ඉසීමෙන් තොරව වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කර තැබිය යුතුය, පසුව සේවය කිරීමට පෙර පහළ උඳුනක උණු කර සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය) .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 535 |
| මුළු ෆැට් | 58 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 36 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 25 මිලි |
| සෝඩියම් | 77 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |