සාමාන්යයෙන් මා කැමති ප්රියතම වර්ණ, ප්රියතම ගීතය වැනි ප්රශ්න සමඟ ගැටලූ මා හට ප්රශ්නයක් වී ඇත. මම විවිධ දේවල් වලට කැමතියි. ඒ වගේම මගේ ප්රියතම අය සාමාන්යයෙන් කොයි වේලාවේදී භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. නමුත් මගේ ප්රියතම ආහාරය කුමක්දැයි ප්රශ්නයට පිළිතුරු දීමට මා කවදාවත් අසීරු නැත. මට වැරදීමක් නොකරන්න, මම අතිශයින්ම ආහාර වර්ග ලැයිස්තුවක් ආදරෙයි. නමුත් ෆැලෆෙල් මගේ ප්රියතම එකක් නොවන විට මගේ ජීවිතයේ කිසි විටෙකත් මගේ ජීවිතයේ නොතිබුණි. එය ආපනශාලා මෙනුවක තිබේ නම්, වෙනත් රසවත් දීමනා කුමක් වුවත්, මම එය ඇණවුම් කරනවා.
එම කාරණය සැලකිල්ලට ගත් විට, මම සෑම විටම එය නිවසේ තබාගන්නවා යැයි සිතමි. හේතුවක් නම් මම කලාතුරකින් ගැඹුරට බදිනු ඇති බවය. ඔව්, ඔබ ෆැලෆෙල් පුළුස්සා පුළුස්සා දැමිය හැකි අතර වරින් වර මම කරන්නෙමි. එය හොඳයි. එහෙත්, එය ප්රියතම ප්රියතම වර්ගයට අයත් ආහාර නොවේ. මුල් ගැඹුරු ෆැල්රෙෆෙල් මුල් ඔටුන්න දරයි.
ඒත් අනිත් දවසේ මම වට්ටක්කා ෆැලෆෙල් අනුවාදයක් අත්හදා බැලුවා. ඒක තමයි එකම සැබෑ පරීක්ෂාව නිසි ලෙස උයන්න කියලා. එය එතරම් වටිනා දෙයක් විය. උණුසුම්, රසට හැපෙන ෆලෆෙල් බෝලවලින් සෘජු ඊශ්රායල සලාදයක් සහ මුළු ලෝකය තුළම මගේ දෙවන ප්රියතම ආහාරය ටාහිණි . මම දිවා ආහාරය හා රාත්රී ආහාරය සඳහා මේ දවසේම කෑම කෑවා යැයි මම සිතනවා. සතුටින්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප ටින් කඩිනම්, මිරිකා සහ පිරිසිදු කර ඇත
- 1 කුඩා ලූනු, රසැති හා හතරැස් ඇත
- 1 කරාබු සුදුලූනු, භාවිතෙය්දී
- 3/4 කුසලාන unladnatened වට්ටක්කා ඉස්ම
- 2 tablespoons ලෙමන් යුෂ
- 1 1/2 තේ හැන්දක වහනය
- 1/2 තේ හැන්දක බිම
- කොත්තමල්ලි
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ, රස කිරීමට)
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 ෆැලෙෆෙල් බෝල ආවරණය කිරීම සඳහා සියළු කාර්යය පිටි, 1/4 කුසලාන වැඩි කිරීම
- 2 tablespoons parsley කැඩුණු
- කැනෝලා හෝ එළවළු තෙල් බැදීමට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආහාර පිළියෙල කරන ලද පාන් බඳුනට බඳුනට පිසින ලද සහ ඉවතලූ චිකන්, සිම්බිදුනු ලූනු, සුදුළූණු කරාබු, රසවත් වට්ටක්කා පිමල් (වට්ටක්කා පොලි පිරවීම), ලෙමන් යුෂ, සිමෙන්ති, කොත්තමල්ලි, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, ෙබ්කිං පිටි, පිටි සහ parsley එකතු කරන්න . මිශ්රණය වැඩිපුර සිනිඳු වන තුරු ස්ඵන්දන හෝ පිදුරු.
- කැනෝලා හෝ එළවළු තෙල් විශාල භාජනයක් අංශක 375 ක් දක්වා උණුසුම් කරන්න.
- පුළුල් පාත්රයේ සියලුම පිටි පිටි ඉතිරි 1/4 කුසලාන.
- ෆැලෙෆෙල් බෝල (ආසන්න වශයෙන් එක් කූරක් 1 බැගින්) හා පිටි ආලේප කර රෝල් කරන්න.
- කණ්ඩායම් වල වැඩ කිරීම, විනාඩි 5 ක් හෝ රසට හැපෙන රතු පාටට තෙක් තෙල්වල ෆලෆෙල් බෝල බැදීම. ඔබේ බඳුනේ විශාලත්වය මත පදනම්ව 2 හෝ 3 කණ්ඩායම් තුළ බඳුනට ගෙන්වන්න එපා. කඩදාසි තුවායක් පිටවීම.
කැඩුණු පිපිඤ්ඤා, ඩයිසර් තක්කාලි, රතු ලූනු සහ ටහිනි සෝස් පෙති මත පෙති හෝ නන් පාන් මත සේවය කරන්න.