ඩේව් ඩිවත් කර්තෘ ඩේව් ඩිවිට් මෙසේ ලියයි: "මෙම චිකන් හා චිලී ආහාරය චීනය තුළ ප්රමිතියක් වන අතර, කුකුල් මස් සහ ප්රෝටීන බොහෝ විට සංකලනය වී ඇති අතර, වියළි තැඹිලි පීල් ආසියාවේ වෙළෙඳපොළ තුළ ඇත. තැම්බූ රයිස් හෝ බත් පිඑල්ෆ්ට සේවය කරන්න. "
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- Marinade සඳහා:
- 1/2 tablespoon cornstarch
- 1 tablespoon වියළි වර්මතයේ හෝ සුදු වයින්
- 1/2 රාත්තල් රහිත චිකන් මල්ලක් (1/2 අඟල් කෑලි කපා)
- සෝස් සඳහා:
- 1/2 tablespoon ඉඟුරු (මැසිඩර)
- 1/2 tablespoon සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- හරිත ළූණු 1
- 1/2 තේ හැන්දක බිත්තර සිචුවාන් ගම්මිරිස්සන්ස්
- 1 tablespoon වියළි වර්මතයේ හෝ සුදු වයින්
- 2 හැදි සෝයා සෝස්
- 1 tablespoon උණුසුම් බෝංචි සෝස්
- වියලන ලද තැඹිලි පීල් 2 (පැය 1/2 සඳහා උණු වතුර පොඟවා හා කැඩුණු)
- 2 තේ හැඳි සීනි (හෝ පැණි)
- 1/2 තේ හැන්දක තලමය තෙල්
- ස්ටර් ෆ්රී සඳහා:
- 2 හැදි රටකජු තෙල්
- කුඩා වියළි 6 ක්
- උණුසුම් රතු චිළිස් (ජපන් හෝ ආර්බොල් වැනි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඳුනක තිබෙන marinade සඳහා අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම, හොඳින් කලවම් කිරීම සහ චිකන් එකතු කරන්න. විනාඩි 30 ක් වාඩි වෙන්න.
- බඳුනක ඇති සියලු සෝස් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම, හොඳ කලවම් කිරීම සහ පසෙකට තැබිය යුතුය.
- අධික තාපය හරහා වෝකනය උණුසුම් කරන්න. රටකජු තෙල් එකතු කරන්න.
- මිරිස් හා මාළින ලද චිකන් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් පමණ පිහිනන්න.
- තවත් තත්පර 30 ක් සඳහා සෝස් සහ කලවම් කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර මිරිස් ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 498 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 95 mg |
| සෝඩියම් | 1,227 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |