සොසේජ් රෝල් යනු බි්රතාන්ය සහ අයර්ලන්ත ආහාරවල ශක්තිමත් ආහාරයක් වන අතර එය ඉතාමත්ම බුද්ධිමත් දේ අමතක කිරීම පහසුය. ඔබ කුඩා, දිගු හූක් දක්වා කුඩා ප්රමාණයේ කපනයන් සිට සොසේජස් රෝල් කරන්න පුළුවන්. ඔවුන් දිවා ආහාර පෙට්ටියක්, සල්පිල් පතක්, සහ බ්රිතාන්ය පාර්ශවයක් තහඩුවක් හෝ දෙකකින් තොරව තිබේ. බොහෝ විට නොසලකා හරිනු ලැබුවහොත්, නැවත වරක් බ්රිතාන්ය සොසේජ් රෝල් මංගල්යය සැමරීමට කාලයයි.
ඔබට රසවත් රසයකින් පිරුණු රසැති ආහාරයක් සාදාගත හැකි විට හොඳ තත්වයේ සොසේජ් මස් භාවිතා කරන්න. හොඳ මස් හොයාගන්න බැරි නම්, ඔබේ ප්රියතම සෝස් බෝස් මිලදී ගන්න, මස් මිරිකා දමා සම ඉවත් කරන්න. මෙම ක්රමය භාවිතා කරමින් විවිධ සොසේජස් තෝරා ගැනීමෙන් ඔබේ සොසේජ් රෝල් සඳහා පිරවුම් නිර්මාණය කිරීම සඳහාද හොඳ ක්රමයකි. බොහෝ ශෛලීන් සහ රසයන් තිබේ; තේරීම නිමක් නැති.
රෝල් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා පෆ් හෝ කෙටි විවරය විහිළුවක් වන විවාදයකි. බටර් පිසදමන හා හොඳයි.
සොසේජස් රෝල්ස් ඉතා ඉක්මන් හා පහසුයි. ඒ නිසා ඔවුන් විශාල ප්රමාණයේ සාදන්නේ නැත්තේ ඇයි?
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- 3 1/2 කෝප්ප / ග්රෑම් 750 ග්රෑම් සොසේජස් මස් (හෝ ඔබේ ප්රියතම සොසේජස් මස් මිරිස්)
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- 3 බිත්තර (මධ්යම ප්රමාණයේ නිදහස් පරාස බිත්තර)
- ග්රෑම් 25 ග්රෑම් 750 ග්රෑම් පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි (ඔබ කැමති නම්, ඔබට භාවිතා කළ හැක
- ෙකටි ෙප්ස්ටි ෙප්ස්ටි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- F / 200 C / Gas 400 දක්වා උඳුනේ උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය 6
- කබලෙන් ලිපට, එළවළු තෙල් දී ලූනු ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 7 ක්.
- සොසේජස් මස් විශාල මිශ්ර භාජනයක් බවට පත් කරන්න, ලූනු මිශ්රණය, බිත්තර සහ කන්නයේ කළු ගම්මිරිස්වල පැල්ලම් කිහිපයක් සහ ලුණු හොඳ ඉසිනු ඇති කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය හොඳින් හා ඒකාකාරව මිශ්ර වන තෙක් හොඳින් මිශ්ර.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත, පේස්ට්රි ප්රමාණයෙන් අඩි 8 "x 10" / 20 cm x 25 cm සෘජුකෝණාස්රය දක්වා දිය යුතුය. දිගු කපා 2 තීරු කපා. ඉතිරි පේස්ට්රි සමඟ නැවතත්. ශීතකරණය තුළ අඩුම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් පමණ පේස්ට්රිවල තබන්න.
- පේස්ට්රි තීරු වල දිග සොසේජ් 4 ක් සොසේජස් මස් සකස් කරන්න. සෑම සොසේජස් පැස්ටරී පටියක් ම කේන්ද්රය බවට පත් කරන්න. ද්රෝණියේ 3 වන බිත්තරය දඩයම් කර පහර දුන් බිත්තර සමග පේස්ට්රිවලින් සැහැල්ලුවෙන් සෝදා දමන්න.
- දිගු රෝල් සෑදීමට මස් පිරවුමට පේස්ට්රි පැටවා සොසේජ් රෝල් සවි කරන්න. පහර බිත්තර සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉහළ මතුපිට බුරුසුව.
- රෝල් සෙන්ටිමීටර 1 1/2 "/ 4 සෙ.මී. කපා දිගු කරන්න, ඔබට අවශ්ය රෝල් මෝස්තරයට දිග ප්රමාණය වෙනස් කළ හැකි අතර, කපු ප්රමාණය සඳහා ඔබට කුඩා රෝල් සෑදිය හැකිය. මිනිත්තු 20 ක් හෝ රත් පැහැති දුඹුරු තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල ආහාර පිසීම.
- ඔබේ විනෝද කූඩය තුළට එකතු කරන්න , දිවා ආහාර පෙට්ටිය, හෝ හුදෙක් විටින් විට කෑම කන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 466 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 94 මිලි |
| සෝඩියම් | 261 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |