දෙදෙනෙකු සඳහා බෙනඩික්ට් සෑදීමේදී ටිකක් කාලයක් වැය වන අතර, ඔබට සෝස් කරන්නට පෙර කාලයට පෙර බිත්තර දැමිය හැකිය. රසට හැපෙන රවුම් රොටි සහ ජුලියනය කළ හැම් යොදා ගනිමින් මෙම බෙනඩික්ට් අනුවාදය සාම්ප්රදායික ඉංග්රීසි මෆින් සහ කැනේඩියානු බේකන් වඩා වඩා කන්න පහසුයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 බිත්තර
- 1/2 කෝප්පයකි
- ඔලන්සායිස් සෝස් (1 වට්ටෝරුව / 2 ඇඳ)
- කුඩා කුඩා පෙති 4 (තද ප්රංශ හෝ ඉතාලි, 3/8 අඟල් ඝන)
- 2 හැදි බටර් (හෝ වැඩි, මෘදු නොවන අසල්වැසි)
- 4 අවුන්ස හැම් (සුනඛයන් හෝ ජුලියන්)
- විකල්ප අඳුරු: චූට්ස් හෝ parsley (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මෙම උපදෙස් අනුව මෙම බිත්තර කපා , විස්තර කර ඇති පරිදි ශීත කිරීම .
- ඕලන්දයිස් සෝස් සූදානම් කරන්න. ආවරණය සහ උණුසුම් තබා, ඉඳහිට ඇවිස්සීම.
- ඔබ උඳුන තුල උනුසුම් ලාච්චු තිබේ නම්, එය සක්රිය කරන්න. එසේ නැතහොත් ඔබේ උඳුන එහි අවම උෂ්ණත්වයට වඩා උෂ්ණත්වයට ලක්වේ. එය උණුසුම් විය යුතුය (170F). රාක්කයක් සූදානම් කිරීම සඳහා කුඩා පත්රිකාවක් සාදන්න.
- බිස්කට් කපනය (හෝ විෂ්කම්භය අඟල් 3 ක් පමණ වන තවත් වට කපනයකින් භාවිතා කිරීම) රොටි පෙති වලින් කපන්න. බටර් සමග දෙපස පැති දෙයි.
- මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය මත මධ්යම ප්රමාණයේ ඔයිල් උනු. පාන් රතු පාටට, විනාඩි 3-5 ක් පමණ තෙක් රොටි හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. රතු පාට තෙක් රවුම් වටා තවත් පැත්තකට කපන්න. රොටිය දෙපස දෙපැළෙන විට සකස් කළ රාක්ක මත පෑන් සහ ස්ථානයෙන් ඉවත් කරන්න. උණුසුම් උඳුන තුල තබන්න.
- එම skillet එකට, තේ හැන්දක හෝ බටර් එකතු කරන්න මධ්යම තාපය මත උණුසුම් කිරීම. පෑන් උණුසුම් වන විට, පෙති කපන ලද හැම් සහ එකතු කර, උනුසුම් කිරීම, උයන්න, උයන්න. උණුසුම් උඳුන තුල කුඩා තාප සාධක තහඩු හෝ පාත්ර සහ ස්ථානයට හැම් ඉවත් කරන්න.
- සේවය කිරීමට සුදානම් වන විට, තැම්බූ බිත්තර.
- එක් එක් තහඩු දෙකක රොටි දෙකක් රොටි තබන්න. හැම්වලින් හතරෙන් එකක් සහ පිසින ලද බිත්තරයක් සහිත එක් පෙත්තක් ඉහළට. භාවිතා කළහොත් ඔපරේෂන් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඔලන්සායිසිස් සහ ඇටසැකිලි සමඟ ඉහළින්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 429 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 484 mg |
| සෝඩියම් | 956 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 27 ග්රෑම් |