ක්ලැසික් ලෝස්ටර් සලාද

පොකිරිස්සන් සලාදයක් දිවා භෝජන සංග්රහයක් හෝ උණුසුම් කාලගුණික රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් වේ. සලාද සලාද කොළ මත සේවය කළ හැකි හෝ සැන්ඩ්විච් බනිස් පිරවීම සඳහා යොදා ගත හැකිය.

නැවුම් පොඟවන ලද පොකිරිස්සන් කීපයක් ඇති කිරීම සඳහා ඔබ වාසනාවන්ත නම්, එය සතුටින් භුක්ති විඳීමට මෙය කදිම ක්රමයකි. මම බටර් සමග පොකුරක් භුක්ති විඳිනවා, නමුත් පොස්ටර් සලාද මගේ ප්රියතම.

සලාද කොළ කොළ හෝ මිශ්ර හරිතයන් අබෙකඩෝ කඤ්චුක හෝ තහඩුවේ කෙළවර වටා නැවුම් තට්ටුව සහිත තක්කාලි සමග මෙම පොපොස් සලාද පිළියෙල කරන්න. එසේ නැතහොත්, උකුස්සන් සහිත උණුසුම් බල්ලා පිරවීම සඳහා පොකිරිස්සා සලාද මිශ්රණය භාවිතා කරන්න.

සජීවී පොකිරිස්සන් උනු හෝ තාපාංකා කරන්නේ කෙසේද, වට්ටෝරුවලට යටින් ඇති දිශාවන් සහ කාලසටහන බලන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 රාත්තලක් පිසින ලද, පොඩි පොකිරිස්ටර්, 3 සිට 4 දක්වා 1 රාත්තල් පොකිරිස්සන් (මෙම වට්ටෝරුව යටින් පිසීමේ උපදෙස් බලන්න)
• නැවුම් ලෙමන් යුෂ 1 tablespoon
• 1/2 කුසලාන තුනී කැබලි සැල්දිරි
• 4 සිට 6 හැදි මෙයොනීස්, හෝ තෙතමනය
• ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්, රස
• මිශ්ර සලාද හරිතයන් හෝ සලාද කොළ කොළ
• 1 අලිගැටපේර, අච්චාරු දැමූ, හතරැස්, සහ ලෙමන් යුෂ සමග බුරුල්, විකල්ප

එය කරන්නේ කෙසේද?

ලෙමන් යුෂ හා සැල්දිරි සමග බ්ලෙන්ඩ් පොස්ටර් මස් කපා. මෘදු වශයෙන් මෙයොනීස් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න, රස කිරීමට.

සලාද කොළ කොළ ඇවිකඩයක් සහිත පොකිරිස්සන් සලාද හාරා ඇත. තෘප්තිමත් දිවා ආහාරයක් සඳහා තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න.

මෙම පොකිරිස්සන් සලාද සැන්ඩ්විච් පිරවිය හැකි ලෙස ද යොදා ගත හැකිය. සලාද කොළ සමග උණුසුම් බත් බනිස් බනිස් සහ සලාද සමග පිරවීම.

සේවය කරයි 4.

කුකුළෝ පිසෙන ආකාරය

තැම්බූ lobster

රෝද උනුට විශාල වතුර කෝටුවක් ගෙන එන්න. එක් එක් කැබැල්ලක් සඳහා කොස්ටර් ලුණු 1 tablespoon එක් කරන්න. ට්පර්ස් සමග ඉක්මනින් ඔක්සිජන් ඔලිව් මුලුතැන්ගෙයෙහි පහළට ඇද දමන්න. ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයෙන් යටවිය යුතුය. බඳුනට ආවරණය වන පරිදි හැකි ඉක්මනින් ජලය පෙරළීම සඳහා නැවත ජලය ගෙන ඒම. වතුර නැවතත් තාපාංකය ආරම්භ කරන විට, කාලය ආරම්භ කරන්න. විනාඩි 10 ක් හෝ පොකිරිස්සන් රතු පැහැති වේ.

Lobster Boiling Times

• 1 රාත්තල 1 1/4 පවුම් - විනාඩි 7 සිට 9 දක්වා
• 1 1/2 පවුම් - විනාඩි 9 සිට 11 දක්වා
• රාත්තල් 11 - විනාඩි 11 සිට 12 දක්වා
• රාත්තල් 2 1/2 සිට 3 දක්වා විනාඩි 12 සිට 14 දක්වා

විලෝපිත ලෝස්ටර්

විශාල භාජනයක් තුළ රාක්කයක් තබන්න. බඳුනේ ලුණු සහිත ජලය අඟල් 2 ක් පමණ එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වය ඉහළට ඔසවා ජලය ගෙන එන්න. පොකිරිස්ටන්ව එකතු කරන්න, බඳුනට ආවරණය කරන්න, කාලය ආරම්භ කරන්න. ඉවුම් පිහුම් කාලය අතරතුර අඩක් පමණ, ආවරණය ඉවත් කර ඔප දැමීම සඳහා පොකිරිස්සන් මාරු කරන්න. ආවරණ නැවත සකස් කර පිසීම් දිගටම කරගෙන යන්න.

ලැව්ස්ටර් ස්ටයිම් ටයිම්ස්

• 1 රාත්තල - විනාඩි 10 යි
• 1 1/4 පවුම් - විනාඩි 12
• 1 1/2 පවුම් - විනාඩි 18 යි
• 1 3/4 පවුම් - විනාඩි 16
• රාත්තල් 2 යි විනාඩි 18 යි
• 2 1/2 පවුම් - විනාඩි 22
• රාත්තල් 3 - විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා

ඔබත් කැමති විය හැකිය

Lobster Rolls මෙය උණුසුම් බටර් හෝ මෙයොනීස් සැරසිලි සහිත මෙම රසවත් පොකිරිස්ස රෝල් කරන්න.

Lobster Newburg මෙම රසවත් ෂෙරී හා බටර් සෝස් සමග මෙම පොහොසත් සම්භාව්ය සංකලනය විශේෂ රාත්රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ කෑමක් වේ. තස්කුවලින් හෝ පැස්ටරී ෂෙල් වෙඩිවලින් එය පරික්ෂා කරන්න.

Puff පේස්ට්රි ෂෙල්ස් මත ක්රීම් ලූස්ටර් මෙම ක්රීම් සෝස් සමහර Creole කුළු බඩු සහ පරාර්ශාන් චීස් සමග රස කර ඇත.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	329
මුළු ෆැට්	22 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	173 mg
සෝඩියම්	765 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	9 ග්රෑම්
තන්තු	5 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	24 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.