ඔබ ඔබේ වහලය තුළ තිබිය යුතුය
කුස්සියේ කුස්සිය තුළ විනාකිරි පවතී. මෙම අමුද්රව්ය පිසීමට සහ ෙබ්කිං කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. එය සලාද වානේ සෑදීම සඳහා අත්යවශ්ය අංගයක් වන අතර, එය marinade හි ප්රධාන රසය වේ. එය කිරි වෙනුවට බටර් මිල්ක් ආදේශකයක් බවට පත් කළ හැකිය. ඔබ තෝරාගත හැකි බොහෝ විනාකිරි සමඟ, ඔබ සැබැවින්ම ඔබ එක් බෝතලයක් අවශ්ය නම් ඔබගෙන් විමසනු ඇත. ඇපල් සයිඩර් සිට ආසනික් දක්වා සුදු පාට සිට ඇපල් සයිඩර් දක්වා, එක් එක් විනාකිරි කුස්සියට අද්විතීය රසය හා අරමුණ ඇත, විවිධ වර්ග කීපයක් මිලදී ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ.
ඔබ කුමන භාණ්ඩයක් මිලදී ගැනීමට හා ඔවුන් ගෙදර ගෙනැවිත් තීරණය කළ පසු, ඒවා නිසි ලෙස ගබඩා කළ යුතුය. සියලු විනාකිරි හොඳින් සවි කළ යුතු අතර සිසිල්, අඳුරු තැනක තබා ගත යුතුය. ඔවුන් විවෘත කිරීමෙන් වසරකට පමණ පසු එම කාලය පසු රසයන් අඩු වනු ඇත. ඉතා මිහිරි මිශ්ර මිල අධික විනාකිරි මිලදී ගන්න. අවුරුද්දක් ඇතුළත ඒවා භාවිතා කිරීමට වගබලා ගන්න.
බැල්සමියම් විනාකිරි
බල්සමික් විනාකිරි කොතරම් පිරිසිදු හා කොතරම් කාලයක් ගත වී ඇත්දැයි තීරණය කරයි. එය වැඩිහිටි විය, වැඩි පැණිරස හා ඝනකම - සහ වඩා මිල අධික වේ. වෙනස් භාවිතයන් සඳහා බල්සමියම් විනාකිරි කිහිපයක් මිල දී ගැනීමට නොමිලේ. අඩු මිල අධික විනාකිරි වඩාත්ම අමුද්රව්ය අඩංගු වන marinades සහ සලාද වානේ සඳහා හොඳම වේ; රසය, තෙල්මල සහ කුළුබඩු සමග ඒකාබද්ධ කළ විට එය ඉතා හොඳින් ක්රියා කළ හැකිය. වර්ෂා කාලයක් තිස්සේ පැවත එන සැබෑ බෝල්සම් ඇට වර්ගයක් චීස් හා හරිතයන් මතට කඩා හැළීම හෝ බොහෝ වට්ටෝරු ලෙස නිමවා ඇත.
සලාද ඇඳුමක එවැනි විශේෂ විනාකිරි භාවිතා කිරීම අපතේ යාමකි. සැහැල්ලු සලාද සැරසිලි සඳහා සුදු පාට ඇට වර්ගයක් ද තිබේ.
වයින් විනාකිරි
රතු සහ සුදු වයින් විනාකිරි වඩා දිනපතා විනාකිරි වේ. ඔවුන් සලාද වානේ හා marinades සඳහා හොඳයි. රතු වයින් විනාකිරි හොඳ ආහාරයක් වන හරක් මස්, ඌරු මස් හා එළවළු වැනි හොඳ රසයන් සමඟ භාවිතා කරයි.
සුදු වයින් විනාකිරි කුකුළු මස් සහ මාළු කෑම සඳහා හොඳම ය. ෂැම්පේන් විනාකිරි ඉතා රසවත් වන අතර එය ලා පැහැති හරිතයන්, කුකුල් මස් සහ මාළු වැනි සැහැල්ලු ආහාර ඇඳීම සඳහා හොඳය.
ඇපල් සීඩර් විනාකිරි
ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මෘදු හා මිළ අඩුයි. එය ඉතා මෘදු බැවින් එය මාළුන් හෝ කුකුළ් මිරිදිය සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ. රසවත් විනාකිරි සෑදීම සඳහා ද හොඳය. (රස කළ විනාකිරි ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තැබිය යුතුය . E. coli වැනි අන්තරායකාරී බැක්ටීරියා ආම්ලික පරිසරවල වර්ධනය විය හැක.) මෙම විනාකිරි ගර්භාෂ ඝටිකාව අවම කිරීම, සමේ ගැටලු ඉවත් කිරීම හා බර අඩු කිරීම සඳහා සහාය වීම වැනි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ .
රයිස් විනාකිරි
සහල් විනාකිරි යනු අනෙකුත් විනාකිරි වලට වඩා අඩු ආම්ලිකතාවයයි. බොහෝ විට ආසියානු හෝ චීන ආහාර පිසීමේදී එය පැසුණු සහල් වයින් වලින් සෑදී ඇත. රසවත් රසයෙන් හා මෘදු ස්වභාවයකින් එය රසවත් විනාකිරි සහ ආසියානු ආනුභාවයෙන් පිරිනමනු ලබන ආහාර පමණක් නොව, සිත් ඇදගන්නාසුනු marinades සඳහාද යෝග්ය වේ.
ඩිස්ටිලිටි වයිට් විනාකිරි
ප්ලාස්ටික් ආස්රැතල් විනාකිරි ධාන්ය මත්පැන් වලින් සාදන අතර ඉතා තියුණු, අප්රසන්න රසයක් ඇත. වට්ටෝරුවක ඇතුළත් කළහොත් එය ඉතා සුළු ප්රමාණයකින් භාවිතා කළ යුතුය. ඔබට බටර් ප්ලේට් ආදේශකයක් අවශ්ය නම් ඔබට කිරි ටිකක් එකතු කළ හැකිය.
ඩිසිටල් සුදු විනාකිරි පිරිසිදු කිරීමේ අරමුණු සඳහා ද , පාත්තයින්ට අවශෝෂණය කර ඇති අතර, කෝපි නිෂ්පාදකයා සහ මයික්රෝවේව් පිරිසිදු කිරීම සඳහා ස්වභාවික නිෂ්පාදනවලට ස්වාභාවික නිෂ්පාදනවලට යොදා ගනී.