සක්ක්රොට් සතියේ සති උත්සවය යුදෙව් දින දර්ශනය වන ප්රධාන අස්වැන්න නිවාඩු දින තුනෙන් එකකි. ඊජිප්තුවෙන් නික්මයාමෙන් පසුව ඊශ්රායෙලිතයන් ජීවත් වූ කාන්තාර කුට්ටි සංසිඳුවීම සඳහා තාවකාලික වාසස්ථානයක් ලෙස සක්කය තුළ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳීමට සිදුවේ. එහෙත්, ඔවුන් ගොවිතැන් ගැන කල්පනා කිරීමට අදහස් කරන ලදි. යුදෙව් ගොවීන් ඊශ්රායෙලයේ දේශයෙහි පැටලී සිටියදී අස්වැන්න කපන කාලය තුළදී ඔවුන් ගමන් කළහ.
සාමාන්යයෙන් ඔබ සාමාන්යයෙන් ආහාර සඳහා මස් හෝ මාළු භුක්ති විඳිනවා වුවද, සුකොටා සඳහා ප්රමාණවත් නිර්මානශීලී මෙනුවක් සාදනු පිණිස නියම වේලාවක් වේ. මෙම කන්නයේ දී ඔබ එය භාවිතා කිරීමට නැඹුරුවී නම්, සුළු කිරි ප්රමාණයක් ඇතුළත් කළ හැකිය, නමුත් ඔබ වීගන් අමුත්තන් විනෝද වීමට හෝ වෙනත් මස් බවට මස් ඇතුළත් කිරීමට අවශ්ය නම්, සම්පූර්ණයෙන්ම පරයා ගත හැකිය.
06 දින 01
Vegan Water චාදි (පැරීව්)Maple Glazed චාෂා. © මිරි රෙන්කොවිට්ස් බිත්තර නොමැතිව චාලා නිශ්පාදනය කරන්නේ? එය කළ හැකි දෙයක් නොවේ, එය ඉතා රසවත්! මෙම මාපාංක හිස් වීගන් Vegan Water Challah පුදුමයක් - රොටි කුරුලු, රසවත් කහට හා ආහාර වේල අවසානයේ අතුරුදහන් විය හැකිය.
06 සිට 06 දක්වා
කරමලූනු ලූනු, මහදුරු, සහ බිම්මල් සුප් (පරෙවි)කිම් කුෂ්නර්ගේ නිව් කොෂර්ගේ කැරමල්කෘත ලූනු සහ බිම්මල් සුප් © මිරි රෙන්කොවිට්ස් හතු, සරලම වට්ටෝරු පවා පවා රසකාරක රසය එකතු කිරීම සඳහා කදිම ධාරිතාව ඇත. කුක් පොත් කර්තෘ කිම් කුෂ්නර් මෙම නව කැෂියර් හි ඇති කැරමිලිස්ට් ලූනු, මහදුරු සහ බිම්මල් සුප් වල පූර්ණ ප්රයෝජනය සඳහා භාවිතා කරයි. එය සුන්දර තරුවකි, ආහාර රුචිය ආහාරයට ගැනීම සඳහා පරිපූර්ණයි.
ඔබ යම් තරමක් සාම්ප්රදායික දෙයක් කැමති නම්, මෙම No Chicken Matzo Ball Soup හොඳ විකල්පයක්.
06 දින 03
බටර්ත්රුට් ස්කොෂ් සහ ලීක් ලසැග්න (කිරි හෝ පැරේව)බර්ට්ටූට් ස්කොෂ් සහ ලීක් ලස්ගනා. මිරි රෙකොවිට්ස් ඔබ සිසිල් වැටෙන වාතය පිටත භුක්ති විඳිමින් සිටින විට, ඔබ උණුසුම් කිරීමට උණුසුම් ආහාරයේ ධාරිතාව කිසිවක් රහිත ය. බක්කාලි සමඟ පොඩ්ඩෙන් බදින ලද ශීත ස්කොෂ් බචේමල්, මෙම බර්ට්ට්රුට් ස්කොෂ් සහ ලීක් ලසැන්යා, ඔබේ මාංශ පෝෂ්යදායී පැල්ලම් මත රත් වූ ඔටුවන්ගේ හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර, මස් දඩයම්කරුවන් ප්රීතියෙන් සිටීමට තරම් රසයි.
06 දින 04
පීකන්ස් සහ දිනය සිරප් සමග හරිත බෝංචි (පරෙවි)පීකන්ස් සහ දිනය සිරප් සමග හරිත බෝංචි. © මිරි රෙන්කොවිට්ස් ටෙන්ඩ්රි හැපී කෝපි බෝංචි ඉක්මනින් සෝස්ට් සමඟ ඔලිව් තෙල් සහ සුදුළූණු සමඟ තැම්බූ පෙන්සන හා ඉස්කුරුප්පම් සහිත සරල වීජි පැකට්ටුවක දීප්තිමත් දියරයක් ඉසිනු ඇත . ඔබ පැමිණෙන අමුත්තන් සිටී නම්, ඔබට වට්ටෝරුව දෙගුණ කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය - මෙම පුද්ගලයින් මත ආරම්භ වන විට, තැටිය හරහා නෙලීම පහසුය.
06 සිට 05 දක්වා
Goat Cheese සහ Arugula (පෝෂණය)තෘත, තක්කාලි, Goat Cheese, and Arugula Salad. මිරි රෙකොවිට්ස් ගම්මිරිස් අරුගුල සහ එළු චීස්වල මෙම සංඝටිත සලාදයේ ගිම්හාන තෘතීය තක්කාලි අවසන් ය. තක්කාලි ඔබේ පළාත තුළ දැනටමත් කන්නයේ නොතිබුණි නම්, සෝයා-වියලූ තක්කාලි සහ පීකන්ස් සමග රෝමයින් සලාදයක් නම් තවත් කදිම විකල්පයකි.
06 සිට 06 දක්වා
කැරට් කේක් (පැරේ)ක්රීම් චීස් තුහීන සමඟ කැරට් කේක්. © මිරි රෙන්කොවිට්ස් කැරට් කේක් කියන්නේ අතුරුපස අස්වැන්න තේමාවක් ගෙන ඒම රසවත් ක්රමයකි. එය කිරිපිටි සීනි දූවිලි පිරවීමෙන් සුන්දරයි. නමුත් එය ක්රීම් චීස් තුහීන ආලේප තට්ටුවකින් වඩා හොඳය. ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම කිරි ආහාර නිදහස් කර ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට පැරීව් ක්රීම් චීස් සමග එකම තුහීන කිරීම සඳහා නිර්මාංශ සංස්කාරයක් කළ හැකිය.