මෙම රසවත් වට්ටෝරුව ලෙඛ මෙනන්. එය පිසීමට පහසුය. රසවත්, එය අප විසින්ම කන්න පුළුවන්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට උණුසුම් චැපතියෙක් හෝ සහල් සහ ඔබේ ප්රියතම ජේලා සමඟ එය ඒකාබද්ධ කළ හැකිය!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 විශාල zucchini
- 3 තේ හැදි. බෙංගාලි පිටි පිටි (
- බෙසන් )
- රස කිරීමට ලුණු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. කහ කුඩු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. රතු චිලි කුඩු
- 1 ෆොස්ෆේට්. දුරු කුඩු
- 1 ෆොස්ෆේට්. දුරු බීජ
- 1 ෆොස්ෆේට්. කැරම් බීජ (Ajwain, බිෂොප් වල් පැලෑටි)
- 3 තේ හැදි. එළවළු / කැනෝලා / සූරියකාන්ත පිසින තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- Zucchini හොඳින් සේදීම හා වියළි. දැන් දීර්ඝ කණුවකට කපා ඉන්පසු කැබලිවලට කපා දමන්න.
- කපන ලද zucchini විශාල මිශ්ර පාත්රය බවට පත් කරන්න. බෙංගාලි පිටි පිටි, කහ, කුළුබඩු සහ රතු චිලී කුඩු, ලුණු රස සහ සියලු zucchini කෑලි ආවරණය කිරීමට හොඳින් මිශ්ර. පසුව පසෙක තබා ගන්න.
- උණුසුම් වන තෙක් මධ්යම දැල්ලක් මත ගැඹුරු පෑන් දී තෙල් උණු කරන්න.
- වළාකුළු හා අජේන් බීජ එකතු සහ ඔවුන් වංචා කිරීම තෙක් ආහාර පිසීමට. දැන් zucchini එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර.
- බෙංගාලි පිටි පිටි ආවරණ පිසීමට තෙක් ගිනි දැල්වීම සහ පිසීමට - එය රන්වන් පෙනුමෙන් පිසින ලද සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත. මෙම කාලය වන විට, zucchini ද පිසිනු ලැබේ.
- චැපති හෝ බත් සමඟ උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 19243102 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 401,670 කි |
| සංතෘප්ත මේදය | 94,008 g |
| අසංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 22,254 කි |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 6,993,903 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 3,492,861 කි |
| තන්තු | ග්රෑම් 1,191,710 කි |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 1,406,408 කි |