මෙම පහසු පිපිඤ්ඤා සලාද වට්ටෝරුව ඕනෑම ආහාර වේලකට හොඳ සහායකයා කරයි. කුඩාම රිබන් වල පිපිඤ්ඤය කපා හෝ කුකුළුවන් හෝ කූරු කපා.
වට්ටෝරු සඳහා වට්ටෝරු ඉල්ලා සිටියි. එහෙත් ඔබ ඒවා තිබේ නම් නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි විශිෂ්ට වේ. සමහර ආදේශක සහ වෙනත් අමුද්රව්ය අදහස් සඳහා පාඨක ප්රතිචාර, ඉඟි සහ වෙනස්කම් බලන්න.
මෙම පිපිඤ්ඤා සලාද ඌරු මස් හෝ හැම් සමඟ හොඳයි. එය කබුසුවක් හෝ බාබකක් සඳහා පහසු පැත්තක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 විශාල පිපිඤ්ඤා, භාවිතෙය්දී හෝ නැත
- 1 කුසලාන සුදු විනාකිරි
- 3/4 කුසලාන ජලය
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- කයිනන් ගම්මිරිස් හෝ තැම්බූ රතු ගම්මිරිස් පැකැටු කපන්න
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි පැස්ලේ පෙති
- 1/8 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි කොළ බැසිල්
- නැවුම් parsley, බැසිල්, හෝ ඩිල් වල්, විකල්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිපිඤ්ඤා සිහින් ව හෝ පිපිඤ්ඤා අර්ධ ඉන් අඟුරු හෝ පොකුරක් කපා. නැතහොත් අඩුවෙන් පිපිඤ්ඤා කපා ඇපල් ගෙඩියකින් ඇඹරී, "රිබන්" කිරීමට y-peeler භාවිතා කරන්න. දේවල් පිළිබඳ කලාවේ සිට මෙම වීඩියෝව බලන්න.
- සකස් කරන ලද පිපිඤ්ඤා සේවය කරන පාන් පෙත්තක් දමා පසෙකට දමා තැබිය යුතුය.
- සාස්පේන් දී විනාකිරි, ජලය, සීනි, ලුණු, කේන් ගම්මිරිස්, parsley, බ්ලැක් ගම්මිරිස් සහ බැසිල් ඒකාබද්ධ කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් උෂ්ණත්වය අඩු සහ තාපාංකය මත ඉසින්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීම.
- පිපිඤ්ඤා මත උණුසුම් මිශ්රණයක් වත් කරන්න. බඳුන සහ මිරිස් ආවරණය කරන්න.
- ස්පෝටර් හැට්ටයකින් සේවය කිරීමට හෝ සේවය කිරීමට පෙර පිපිඤ්ඤා දියාරු කරන්න. අවශ්ය නම් නැවුම් කැඩුණු parsley, බැසිල්, හෝ ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය
- ශීතකරණය තුළ ආවරණය කරන ලද සලාද ගබඩා කර තබන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- නැවුම් සලාද සඳහා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කරන්න. නැවුම් parsley 1 තේ හැන්දක සමග parsley පලිහ වෙනුවට ප්රතිචක්රීකරණ ලද නැවුම් බැසිලු 1 තේ හැන්දක සමග වියළි කොළ බැසිලි වෙනුවට.
- ඩිල් හෝ ඖෂධයක් සමග බැසිල් ආදේශ කරන්න (1/4 තේ හැන්දක වියළි හෝ 1 තේ හැන්දක නැවුම්).
- පිපිඤ්ඤා තක්කාලි සලාද: කේක් 1 හෝ 2 මධ්යම තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා සමග තල්ලු කිරීම. අවශ්ය නම්, රතු ෆෙටා චීස්වලින් 1/4 සිට 1/2 කෝප්පයකින් ඉහළට.
- සලාදයට සිහින් ලිස්සූ දම් පැහැති ලූනු එකතු කරන්න.
- සලාදයක් ඉවතට පසු ඇඹුල් ක්රීම් හෝ හරිත යෝගට් 1/2 සිට 1 කුසලානය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 86 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 3 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |