ස්පාඤ්ඤ සෝස් සෝඩේෂන් ලූනු, කොළ ගම්මිරිස්, හතු හා සුදුළූණු වලින් සාදන ලද රසවත් තක්කාලි සෝස්. එය කුකුළු මස්, වල් ඌරුමස්, ඌරු මස් හා මුහුදු ආහාර සමඟ හොඳය.
සටහන: මෙම වට්ටෝරුව, සූපශාස්ත්ර කලාවේ ඊනියා මව්වරුන්ගේ සෝස් වර්ග පහකින් එකක් වන සම්භාව්ය තක්කාලි සෝස් වර්ග 2 කෝප්පයකි. ඒ වෙනුවට, ඔබට පහසු කරවන මූලික තක්කාලි පැස්ටා සෝස් 2 කෝප්ප භාවිතා කළ හැකි නමුත් රසකාරක ලෙස නොවෙයි.
ඔබ දෙදෙනාටම වඩා හොඳ දේවල් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එය මූලික වශයෙන් පැස්ටා සෝස් වෙත හැම් අස්ථි එකතු කරන්න, පසුව එය පවිත්ර කිරීමට පෙර අස්ථිය ඉවත් කරන්න. ඔබට රසවත් රසයක් ලබා දීම සඳහා භාජනයක සිට සෝස් තුළ හම් අස්ථි පවා සිසිල් කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප තක්කාලි සෝස්
- 1/2 කුසලාන හතු (කැපූ)
- 1/2 කෝප්ප ලූනු (කැඩුණු)
- 1/4 කුසලාන හරිත ගම්මිරිස් (diced)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 1 dash
- කොෂර් ලුණු (රස කර)
- 1 ඩැෂ් කළු ගම්මිරිස් (රස)
- 1 ඩැෂ් ටැබස්කෝ සෝස් (රස)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලොකු ඩෝසඩ් සාස්පාන්, ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු, කොළ ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු, විනාඩි 5 ක් පමණ වේ.
- හතු මෘදු වන තෙක් හතු එකතු කර නොකඩවා සතා වේ.
- තක්කාලි සෝස් එක් කරන්න, විනාඩි 5 ක් පමණ ආහාර පිසීමට ගෙන එනු ලැබේ.
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ටැබ්සකෝ සමඟ කන්නය සහ වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 47 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 51 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |