ඉතාලියානු හරක් මස් දිගු කාලයක් තිස්සේ කුකර් වට්ටෝරු කැමතිම අයෙකු වන අතර එය රසය පුරවා ඇත. ඉතාලි විලාසිතාවේ අච්චාරු දමන ලද එළවළු - giardiniera සහ pepperoncini - සහ වියළි ඉතාලි සලාද සැරසිලි මෙම ආහාරය එහි නම ලබා දෙන අමුද්රව්ය වේ.
අච්චාරු දැමූ එළවළු, ඉතාලි සලාද සැරසිලි මිශ්රණය සහ හරක් මස් සුප් හොද්ද සමඟ පරිපූර්ණව පිසින ලද බඳුනක බඳුනක පැණි පිඟානක් වේ. මෙය ගෙදර දොරේ පිටුපස කූඩාරම් හෝ ක්රීඩාව සඳහා දිනක් වේ. මෙම අනුවාදය කප්පාදු කළ හරක් මස් සුප් හොද්ද භාවිතා කරයි, නමුත් හොඳ තත්ත්වයේ අඩු සෝඩියම් හෝ නොකළ හරක් මස් සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිය. රසකාරකයන්ගේ අවධානය යොමු කිරීමට එය අඩු කරන්න. වැඩි විස්තර සඳහා උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න. පහසුවෙන්, ඉරුණු, හරක් මස් හරක් මස්, පහසුවෙන් රතු චච් රෝස්ට්, පහළ රවුම්, හෝ රෝම් රෝස් භාවිතා කරන්න. හරක් මස් ගාන කම්බි උදුන තුළ හොඳම පිසිනු ලැබේ.
මෘදු තැම්බූ භාජන සමග සෙමෙන් කුකර්ත් ඉවතට විසිකරන ලද ගවමස් සේවය කරන්න.
මොනිකාගේ ඉතාලියානු හරක් මස් පිප්රෙපොන්සිනි, බියර් සහ සලාද සැරසිලි මිශ්රණය සමඟ සාදන ලද සමාන වට්ටෝරුවකි. පැම්ගේ ඉතාලියානු හරක් මස් සමඟ ඝන සෝස් සමඟ සාදන ලද තවත් වෙනස්කමකි .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 1/2 ත් 4 ත් අතර පවුඩර් බඳුනක රෝස්ට්, රොටි චෙක් හෝ රෝම් රෝස්ට්
- 12 අවුන්ස (ජාර්) ඉතාලි Giardiniera, ඔබ කාන්දු වන අතර, අඩු කුළුබඩුවක් අවශ්ය නම් අඩු
- අවුන්ස 12 (ජෑම්) පෙපෙරොනිසින් ගම්මිරිස්
- 1 ලියුම් කවරයක් ඉතාලි සලාද සැරසිලි (zesty ඉතාලි)
- 1 (10 3/4 අවුන්සයක්) කම්බි හරක් මස් සුප් හොද්ද (පහත ආදේශන යෝජනාව බලන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 3 1/2 ත් 5 ත් අතර quart slow නිදනකාමරයක හරක්මස් රෝස්ට් තබන්න. Giardiniera, pepperoncini ගම්මිරිස්, වියළි සලාද සැරසිලි මිශ්රණය සහ ඝනීභූත හරක් මස් සැකැස්ම ඒකාබද්ධ කරන්න.
- කොකෝවාට සියලු මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- පැය 9 සිට 11 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාරයට ආවරණය වන අතර, හරක් මස් බෙහෙවින් ටෙන්ඩර් තෙක්.
- සැන්ඩ්විච් සඳහා ඉරාකයක් භාවිතා කිරීම සහ කෙසෙල් ඉතාලි රෝල් හෝ රතු පාන් සමග සේවය කරන්න.
ප්රභේදන
- සංකෝචනය කළ හරක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා ආදේශක (සහ අඩු සෝඩියම්) කිරීම සඳහා, ගවමස් කෝප්ප 2 කෝප්පය - අඩු සෝඩියම් හෝ අශෝභන ලෙස - නභිගත කිරීමට. මධ්ය තට්ටුවේ සිට තාපය අඩු කිරීම හා එය 1 1/4 දක්වා 1 1/2 කෝප්ප දක්වා අඩු වන තෙක් උයන්න.
- ප්රණීත ලද ප්රංශ ළූනු සුප් භාජනයක් සමඟ ඝණීකෘත හරක් මස් සුප් හොද්ද වෙනුවට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 322 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 101 mg |
| සෝඩියම් | 138 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 37 ග්රෑම් |