ලොක් ඇමරිකානු සම්භවයක් ඇත
සැල්මොන් යන වචනය, සර්වා හා ඔක්කොර්චින්චස්ගේ මාළු වර්ග එක් එක් ලතින් සැල්මෝවෙන් පසුව, පසුව මැද ඉංග්රීසි භාෂාවට සමානයි . බොහෝ දේශීය ස්වදේශික ගෝත්රිකයන් ඔවුන්ගේ ආහාරයේ සැමන් නියඟය මත දැඩි ලෙස රඳා පැවතුනි.
මුල් යුරෝපීය පදිංචිකරුවන් ඉක්මනින් සැමන් මත්ස්ය ආහාර බහුල ලෙස ආහාරයට ගත්තෝය. බොහෝ සේවකයින් බොහෝ විට ඔවුන්ගේ ගිවිසුම්වලට ලියා ඇති වගන්තියක් සති දෙකකට වරක් පමණක් ආහාරයට ගැනීම තහනම් කර ඇත.
ඇමෙරිකාවේ නැඟෙනහිර හා බටහිර වෙරළ තීරයෙහි බහුලවම සැමන් නියඟය බහුල විය. වයඹ වෙරළ තීරය විශේෂයෙන් බහුලව දක්නට ලැබෙන අතර, එය " ඇලස්කන් තුර්කිය " ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ . හවායි හි එය ලෝමි-ලෝමි වේ.
නව එංගලන්තය 1840 දී ආරම්භ කළ සැමන් නැව් නිෂ්පාදනය ඇරඹූ අතර, එය කැලිෆෝනියාවේ සිට මුළු දිවයින පුරාම පැතිර ගියේය. 1864 වන විට ටේ්රඩ් සැමන් විසින් නැඟෙනහිරට කැලිෆෝනියා ප්රාන්තය සපයන ලදි. අද වන විට ඇට්ලන්ටේ සැමන් දිනපතා කැනඩාව හෝ යුරෝපයෙන් පැමිණෙන ලෙස නැඟෙනහිර වෙරළ තීරයට පත්විය.
උතුරු ඇමරිකාවේ ජලය සැමන් සත්ව විශේෂ 8 ක් ඇත. ලොව පුරා වානිජ ශාක නිෂ්පාදනය වාර්ෂිකව පවුම් බිලියනයකටත් වඩා වැඩි වන අතර ජලජීවී වගා වලින් සියයට හැත්තෑපහක් පමණ ඉක්මවා ඇත.
දුම්බර සැමන් නියමය ඉතිහාසය
දුම් සැහැල්ලු විවිධාකාර ස්වරූප වලින් සමන්විත වේ. 1941 දී ඉංග්රීසි භාෂාවෙන් මුලින්ම පෙනී සිටි ලෝක්ස්, නිව් යෝර්ක් නුවරින් ආරම්භ විය.
යුරෝපීය යුදෙව්වන් අතර එය නොදන්නා අතර යුරෝපයේ තවමත් දුර්ලභ ය.
ලෝක්ස් ලුණු දියරමය තුලින් සුවපත් කර ඇති අතර වඩාත් සුදුසු වන්නේ පැසිෆික් සැමන් නියමයෙනි. ඇත්ත වශයෙන්ම, වඩාත්ම ජනප්රිය මෙනු අයිතමය ක්රීම් චීස් සමග බැබල් මත ලූක්ස් කෑලි තුනී පෙති වේ.
1939 දී වට්ටෝරුවක් සහිත නිව් යෝර්ක්හි කැට්ස්කිල් කඳුකරයේ කොන්කෝඩ් හෝටලය වෙත පිවිතුරු ලූක්ස් ද ප්රසාදය දිනා ගත්හ.