සැල්මොන් සහ අලිගැටපේරා චිරෂි සුෂි යනු සුෂි රයිස් මුදුනට ඉහළින් සැමන් සස්මි කෑලි හා කැඩුණු අලිගැටපුම් පෙරන ලද ජපන් ආහාරයක් වන අතර විවිධාකාර කුළු බඩු හෝ අතිරේක එළවළු හෝ මුහුදු ආහාර වලින් පිරී තිබේ.
මෙම වර්ගයේ වර්ණවත් සුෂි සමහර අවස්ථාවලදී මිශ්ර සුෂි ලෙසද හැඳින්වෙයි. නැතහොත් ජපන් බරා සුදි, සුෂි රයිස් මත විසුරුවා හරින ලද (අර්ථය) අර්ථය "බාර" යන්නයි.
බුරියානි, බුරියානි, බ්ලැක්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි, බිස්කට්, බ්ලැක්බෙරි, බිස්කට්, බ්ලැක්බෙරි, බිස්කට්, බ්ලැක්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි, බිස්කට්, බ්ලැක්බෙරි, සුෂි සහල් විනාකිරි සඳහා සරළ වට්ටෝරුවකි .
බොහෝ චිරෂි සුෂිවරුන් විශාල පිරිසකට සේවය කිරීම සඳහා සාදනු ලබන අතර පක්ෂ හෝ පොටල් සඳහා විශිෂ්ට වේ. මෙම සැමන් සහ අලිගැටපේරා චිරෂි සුෂි සඳහා වූ වට්ටෝරුව විනෝදජනක වී ප්රභේදයේ ප්රමාණය සහ ආහාරයට වෙනස් කරන ආහාරවල ප්රමාණය වෙනස් කිරීම මගින් කුඩා තැටියක සේවය කර ඇති නිසා එය එක් එක් තහඩුව මත සේවය කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බත් තැම්බූ ආහාර 2 ක්
- Sushinoko (වෙළඳ නාම) සුෂි රයිස් මිශ්ර, හෝ අපේ වට්ටෝරුව සමඟ ඔබගේ විනාකිරි සුෂී සහල් සාදන්න (විස්තර සඳහා සබැඳිය)
- 4 සිට 5 කෑලි සැල්මොන් sashimi, කියුබාඩ්
- 1/4 කෝප්ප අලිගැටපේර, කැඩුණු
- 2 තේ හැන්දක masago (කැප්ලිනෝ රෝය / කයාර්)
- 2 තේ හැඳි ජපන් කුවපී නාමය තේ හැඳි, මෙයොනීස් සඳහා
- කසමිනෝරි, සිහින්ව කැපූ වියළි මුහුදු පැලෑටි
- විකල්ප ගස්
- මිට්සුබා (ජපන් ඔසු)
- වතුර
- පැතලි කොළ පීස්ලි
- කැඩුණු නිවිති
- ලොප් කළ
- කැලේ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වට්ටෝරුව සහල් ලබා ගත හැකි බවට වට්ටෝරුව උපකල්පනය කරයි. ඔබ දැනටමත් එසේ කර නොමැති නම්, ඔබගේ සහල් කුකර්ගේ උපදෙස් අනුව සහල් සකස් කරන්න. බත් ටිකක් සිසිල් කරන්න.
- බත් මත සුදුමිනොක් වෙළඳනාම සුෂි රයිස් මිශ්රණය ඉරීම, සහල් ඉරුම් වල ඉරීම සමග එය මිශ්ර කිරීම. සැලකිල්ලට ගතහොත්, සහල් බිමෙන් ඉවත්ව යාම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
- ඔබ කුඩු සුෂි විනාකර් මිශ්රණය භාවිතා නොකරන්නේ නම්, කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට සහල් වෙන් කරන්න. මේ අතර, සුෂි සඳහා ගෙඩි මිහිරි විනාකිරි සාදන්න. මෙහි ඇති වට්ටෝරුව.
- කුඩා කැබලිවලට අලිගැටපේර සහ ඝනකයක් පෙති. පසෙකට දමන්න.
- සැමන් සෂිමා කෑලි ගෙන කුඩා ඌරු ප්රමාණයේ කෑලි වලට කැටයම් කරන්න.
- බත් මත චිරාෂි තට්ටුව සවිකළ විට සුෂී සහල් උණුසුම් නොවිය යුතුය.
- සුෂ්මී සෂ්මීස් කැබලි, අලිගැටපේර කැට, සහ මාගෝ (කපිලිං රෝ / කයාර්) සුෂී සහල් මත විසුරුවා.
- කෙව්පී වෙළෙඳ නාමය සමඟ චිරෂි අවන්හල් ජපන් මෙයොනීස් සහ කිශාමෝරි (සිහින් පෙති කපනු ලද වියළි මුහුදු). වහාම සේවය කරන්න.
යෝජිත වෙනස් කිරීම්:
- ළමයින් සඳහා, සැල්මොක් සෂිමි වෙනුවට පිසින ලද දියර සැමන් හෝ අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද සැමන් මත්ද්රව්ය වෙනුවට ආදේශ කරන්න.
- කැප්ලීන් රෝය / කයිරර් වෙනුවට කැප්ලයින් රෝයිට වඩා ලොකු ඉකාරා සැමන් මයිකල් භාවිතා කරන්න. Ikura තවමත් චිරෂි වෙත දීප්තිමත් තැඹිලි පැහැති පැහැති දියරයක් එකතු කරයි.
- ඇටසැකීමක් ලෙස භාවිතා කිරීමට තවත් කෝෂයක් වන්නේ නැමති හෝ කුළුබඩුවක් වන අතර කෝඩෝවක් වන අතර මන්සෙන්කෝ හෝ තෙරාක් වේ. මෙම කුකර් ද පිසින ලද අතර පසුව එය වස්ත්රයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.