ස්ට්රැක් සහ ජපන් මිට්සුබා ඔසු චිරෂි සුෂි සවුසි රයිස්, පෑන් පිසින ලද ස්ටීක්, ගොරෝසු බිත්තර කහ මදය කැබලිවලින් පිරී ඇති අතර මිස්ස්බී ඔසු හා නැවුම් ඉඟුරු මිරිකී, බෝල්සමික් විනාකිරි සෝස් සෝස් සැරසිලි වලින් වැසී ඇත. ඔබ පළමු බයිට් එකට ආදරය කරන නවීන ෆියුෂන් මිශ්ර සුෂි රයිස් වට්ටෝරුවකි. බල්සමික් සෝයා සෝස් සමඟ නව මිළකට ඉඟුරු සහ බිස්කට් ඉතා ඇබ්බැහි වීමයි. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සූදානම් කිරීමට හා විශ්මය ජනක වනු ඇත!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 බිත්තරය
- 1 කුසලාන / ග්රෑම් 150 ග්රෑම් / අවුන් 6 ක් පිසින ලද ස්ට්රැක් (කුඩු)
- ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් රස
- 3 හැදි
- පෑන් ෆ්රයිෂ් ස්ටීක් සඳහා ඔලිව් තෙල්
- සුදු පාට බත් 2 ක් (හෝ
- දුඹුරු සහල් )
- සුෂිනීකෝ (කුඩු සුෂි මිශ්රණය)
- 1 stump mitsuba (ජපන් ඔසු, watercress හෝ cilantro ආදේශ කළ හැකිය)
- නැවුම් ඉඟුරු (කැඩුණු) 2 තේ හැඳි
- Balsamic Soy Sauce:
- 3 හැදි බර්මලිම් විනාකිරි
- 1 1/2 tablespoon
- සෝයා සෝස්
- කළු ගම්මිරිස් ඩැෂ්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබ බත් බඳුනේ නැතිනම් රයිස් කුකර් උපකරන සඳහා පිසූ බත් 4 කට සූදානම් කරන්න. උදුනේ පිසින ලද සහල් සූදානම් කිරීම සඳහා, මෙම උපදෙස් අනුගමනය කරන්න .
- සුෂි රයිස් කරන්න. උණුසුම් සහල් භාවිතා කරමින්, සුෂිනෝකෝ සන්නාමයේ කුඩු සහිත සුෂි විනාකාර් මිශ්රණයෙහි මෘදු මිශ්රණයකින් සහල් කපන ඉළක් යොදා ගනිමින් මෘදු මිශ්ර කර මිශ්ර කර ගනිමු. සටහන සුෂිනෝකෝ කුඩු සහිත සුෂි විනාකිරි 2.6 ක පමණ අවුන්සයක පැකේජයක් සහ සහල් පිසින ලද ආහාර පිසින ලද ආහාර පිසින ලද ආහාර සැපයුම සඳහා යොදා ගත හැකිය.
- කුඩා භාජනයක් තුළ මධ්යම ඉහළ තාප සහ තද බඩවැල් බිත්තරය අතර උණුසුම් ජලය. බිත්තර ආහාරයට ගැනීම සඳහා විනාඩි 8-10 ක් පමණ ගත වේ. වතුරෙන් බිත්තර ඉවත් කර එය සිසිල් කළ යුතුය. ෂෙල් Peel, පසුව භුක්ති විඳීමට සුදු බිත්තර බේරා සහ කෑල්ලක් සමග කුඩා බිටු බවට බිත්තර කහ මදය හංගන්න.
- බිත්තර ආහාර පිසීමේදී බෝල්සම් සෝයා සෝස් සකස් කරන්න. උණුසුම් තෙක් මධ්ය තාපය මත කුඩා බඳුන තාප බාර්මයිම විනාකිරි සහ සෝයා සෝස් තුල. කළු ගම්මිරිස් ඩැසර් එකතු කර සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කරන්න.
- චිට් මිට්සුබා ඔසු (හෝ වතුර හෝ ආවරණ). සිහින් මුතු ඇටස්ටි කෑලි බවට පත් කර ජින්ගර් ඉඟුරු කුඩා කැබැල්ලකට ගැළපෙන ලෙස කෑලි කපා දමන්න. පසෙකට දමන්න.
- මධ්යම කබලෙන් ලිපට මැද මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් තාපය ඔලිව් තෙල් තෙතමනය සහ මධ්ය තෙක් උයන්න. පළමු පැත්තෙන් විනාඩි 6 සිට 7 දක්වා කුකුළා පිසීමට සහ විනාඩි 4 සිට 5 දක්වා ආහාර පිසීමට සූදානම් වේ. ස්ටීක් මිටි කෑල්ලක් කපන්න පෙර මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා විනාඩි විවේකයක් තබන්න. විවේක සුවයෙන් ඉඩ දීමෙන් ඔබ යුෂ මස්, මස් මාංශපේෂී මස් සඳහා මස් තුලට හැරේවා.
- ඔබ කැමති නම්, රසය සඳහා මස් තුලට අවශෝෂණය කිරීම සඳහා කැඩුණු වට්ටක්කා මත ඇති වූ බෝල්සම් සෝයා සෝස් ටිකක් කපා. එසේ නොමැති නම්, බෝල්සම් සෝයා සෝස් සේවය කිරීමට පෙර චිරාෂි සුෂි හරහා වියළා ගත හැකිය.
- චිරෂි සුෂි එකට එකතු කරන්න. තනි තහඩු මත, සුදාගේ බත් මත පිඟානකට ගෙන ගොස් පැතිර යා යුතුය. සුෂි සහල් කුකුළු මස් සමග ඉහළට ඉහළට. කැඩුණු මිට්සුබා හා ඉඟුරු සමග විසිතුරු භාණ්ඩ. බිත්තර කහ මදය සමග කැඩුණු හරක් මස් හා චිරෂි සුෂි මත ඩයස්zle බෝල්සමික් සෝයා සෝස්. වහාම භුක්ති විඳින්න!
වට්ටෝරු ඉඟි:
සකස් කළ ඩීල් ස්ටයිලයක් සමග තක්කාලි ආදේශ කිරීම උත්සාහ කරන්න. එසේම, සිහින් කපා ඇති කළු වනා හැම් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.
සුෂි රයිස් සෑදීම සඳහා කුඩු සුෂි විනාකර් රයිස් මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න. නැතහොත්, ඔබේම හිස්තැනක් සාදා ගන්න.