මිංචි පයිට් යනුවෙන් හැඳින්වෙන, මිනිත්තු පයි, මුලින්ම බි්රතාන්යයෙන් පැමිණි අතර, එය නිවාඩු කාලය සමය තුළ සාම්ප්රදායිකව සේවය කරන ලදී.
පැරණි දවසේදී මිනිත්තුවෙහි පයිට් යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබුවේ එළුමස් පයි, ෂ්රිඩ් පයි සහ නත්තල් පයි. සාමාන්යයෙන් අමුද්රව්ය වියළන ලද මස් මිශ්රණය, සූප (කම්බි වල මේද පටක), ඇතැම් පළතුරු සහ කුරුඳු සිට කරාබු නැටිවලින් කුළුබඩු වර්ගයකි.
17 වන ශතවර්ෂයේ ඉංග්රීසි පදිංචිකරුවන් විසින් එංගලන්තයට ගෙනැවිත් පැටවුන් ගෙන එන ලදි. එහෙත් ප්යුරිටන්වරු නත්තල් සමරන්නේ නැති නිසා ඔවුන් ස්තුති ප්රමෝදය සඳහා පයිල් කන්න පටන් ගත්හ. නිව් ඉංග්ලන්ඩ් මැග්සිට් පයි සඳහා අමුද්රව්ය බ්රිතාන්යයන් සමග සමාන වේ. ඇපල්, මුද්දරප්පලම්, කුළු බඩු සහ ගෙඩි කපන ලද හරක් මස් පිරවිය යුතු ය. නිව් එංග්ලන්ඩ් මිනිග්රීට් පයිස් සාමාන්යයෙන් බ්රිතාන්යයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන එක්තරා ප්රමාණයේ ටයිල් මෙන් නොව පූර්ණ-ප්රමාණ පෑම් වේ.
අද වන විට, මිනිත්තු පයිට් එක්සත් රාජධානිය පුරා බොහෝ දෙනා විසින් භුක්ති විඳින ජනප්රිය උත්සව සමය තවමත් නත්තල් සහ ස්තුති දීම යන දෙකම ඇමරිකාවේ හා වෙනත් තැන්වල සේවය කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 8-අවුන්සස් භාජනයක් සකස් කළ මස් (2 කෝප්ප)
- 1 1/2 කෝප්ප walnuts (කැඩුණු හා සැහැල්ලුවෙන් උනු)
- 2 විශාල ඇපල් (පිසින ලද, ගෙඩියක් සහ දියර)
- 1/2 කෝප්පයක් ඇසුරුම් කර ඇත
- දුඹුරු සීනි
- 1/4 කුසලාන රම් හෝ බ්රැන්ඩි
- 1 tablespoon
- ලෙමන් යුෂ (නැවුම්)
- 1 ද්විත්ව පෘෂ්ඨීය පැණි පේස්ට්රි
එය කරන්නේ කෙසේද?
පෙර දින:
- හොඳින් මිශ්ර වන තුරු හැරපිටිය හැර සෙසු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- එක රැයකින් හා ශීතකරණයක්.
ඊළඟ දිනය:
- අංශක 425 ට උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය.
- පේස්ට්රි සමග රේඛා පයි පතුරු.
- දෙබලකින් හෝ පයි බරින් පුරවන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා පෙ.ව. උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න.
- අංශක 350 දක්වා පහළ උඳුන උෂ්ණත්වය
- පොටෑෂ් කබොක් සඳහා මිශ්ර කළ මිශ්රණයකින් මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- ඉහල කබොල සඳහා, දැලිස් මුදුන හෝ සම්පූර්ණ කබොල්ලක් මිටියක් සහිතව සකස් කළ හැකිය. සීල් සහ ෆ්ලියුට් දාර.
- කිරි සමග කිරි බටර් ඉහළට සහ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 30 සිට 40 දක්වා රයිනුත් හෝ රන් දක්වා
- රස කළ කොප්ප ලද ක්රීම් සමග උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 510 |
| මුළු ෆැට් | 27 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 308 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 60 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |