සාම්ප්රදායික වියට්නාම වසන්තයේ රෝල්ස් හෝ චා ජියෝ, මුලින් රාජකීයයන් සඳහා උපයෝගී කර ගන්නා ලදි. එමනිසා "ඉම්පීරියල් රෝල්ස්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. පිරවීම සඳහා තෝරා ගන්නා අමුද්රව්යවලින් සංඝටකයක් රසවත් කෑමක් පමණක් සෑදිය හැකිය. ඔවුන් ඔබට අවශ්ය පරිදි වසන්තයේ රෝල්ස් සෞඛ්ය සම්පන්නව (හෝ අහිතකර) ඇති බව සහතික කරයි. රසයන් සොයන විට, යින් සහ යාන්හී හොඳ ශේෂයක් පවත්වා ගැනීමට උත්සාහ කළ යුතුය.
මෙම විශේෂිත වියට්නාම වසන්තයේ රෝල් පිරවීම තිරිඟු පිටි තොරව ඕනෑම වේලාවක සේවය කළ හැකිය. ප්රධාන කෑම වේල තුළ ඔවුන් කෑම වේල මෙන් හොඳයි. අඹරන ලද ඌරු මස් කුකුල්මස් හෝ අඹරන ලද තාරා හෝ ආදේශ කළ හැකිය, ඔබ කැමති දේ මත පදනම්ව.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ¾ ½ ලී කැටෝපන ලද ඌරු මස්
- පවුම් 1 ½, පුළුස්සා දැමූ, ගැඹුරට හා අඹරන ලද ඉස්සන්
- 4 oz කකුළු මස්
- කුසලාන සිහින් ව කැඩුණු කැරට්
- සිහින් ව කැඩුණු මධ්යම ප්රමාණයේ තද ළිං හෝ කුඩා ලූනු
- 3 සුදුළූණු ගාන ලද කරාබුනැටි
- 3 වියළි දැව කපන දිලීර
- 3 oz වියළි වීදුරු නූඩ්ල්ස් හෝ සෝ හූන්
- 1 බිත්තර සුදු
- 3 තේ හැදි මාළු සෝස්
- 1 තේ හැදි බිම
- සුදු ගම්මිරිස්
- 1 ෆොස්ෆේට් සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිනිත්තු 20 ක් පමණ ජලය හෝ වියළි ලී කපන දිලීර පොඟවා හෝ මෘදු වන තුරු එය පොඟවා ගැනීම. එය දුෂ්කර නම්, දැව කණ දිලීර මැද බිටු බැහැර කිරීම හා ඉවත් කිරීම. ඉතිරිය තුනී පෙති වලට දමන්න.
- මිනිත්තු 20 ක් පමණ හෝ සොයි හොන් තෙක් ජලය තුළ වියළි වීදුරු නූඩ්ල්ස් පොඟවා ගැනීම. නූඩ්ල්ස් දිය කර 3 අඟල් තීරු කපා.
- ඉහතින් ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර විශාල බඳුනක හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඔබේ වියට්නාම වසන්තයේ රෝල්ස් අවසන් කිරීම සඳහා, එතීෙම් පියවරින් පියවර පහසු පියවරක් අනුගමනය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 324 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 139 mg |
| සෝඩියම් | 1,237 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 33 ග්රෑම් |