මෙම ග්රිල්ඩ් චිකන් වට්ටෝරුව ඉතා රසවත්, ලුණු හා ඇරෝමැටික රස වලින් යුක්ත වන නමුත් සරල එහෙත් අති නවීන ආසියාවේ ආශ්වාදජනක ආහාරයකි. නැවුම් ඉඟුරු කුඩා කකුලක් ලබා දෙයි, නමුත් තල සහ මීපැණි එය කපා ගැනීමට උපකාර කරයි.
කුඩා කුහරවලින් හෝ මයික්රොපනයන්ට හෝ කොටළුවෙකුගේ දම්වැල් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට පෙට්ටියක ඉඟුරු මත ඉඟුරු දැල් දැමිය හැකිය.
කසළ බත් විනාකිරි භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබට අවශ්ය නම් සෝයා සෝස් සඳහා ග්ලූටන් රහිත හී tamari සඳහා ආදේශ කළ හැකිය.
ඔබ සෝස් ලෙස ඉතිරිව ඇති marinating ද්රවයක් භාවිතා කළ හැකිද යන ප්රශ්නයට බොහෝ විට පැමිණේවි. තාක්ෂණික පිළිතුර වන්නේ, ඔව්, ඔබට අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් බැගෑරුම් උෂ්නත්වයකින් බැටළුවෙකුට උෂ්ණත්වය තුරන් කරන ඕනෑම බැක්ටීරියාවක් මරා දැමීමට හැකි ය. වියලන ලද චිකන් යුෂ.
මම අනිවාර්යයෙන්ම සකසුරුවම් වීමට ආශාවෙන් සිටියත්, ඔබ වඩා හොඳ චිකන් මිශ්රණයක් නොවන බව සහ වැඩිපුර අදහසක් ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා කුඩා සාස්පේන් දී එය උණුසුම් කිරීමට වඩා හොඳ අදහසක් වනු ඇත.
ඔබ මෙය තෝරා ගත්තොත් ඔබට විනාඩි කිහිපයක්, විනාකිරි, සෝයා සෝස්, මීපැණි සහ තල ඇට එකතු කරන්න. විනාඩි කීපයකට පෙර එය උණුසුම් කිරීමට සිදුවේ. සේවය කරනවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 (4-6 ක් එක් එක්) කැළැල් නැති, skinless චිකන් පියයුරු
- 3 සුදුළූනු කරාබුනැටි පුලුස්සා හා තැළුණු
- ½ කිපි සෝයා සෝස්
- ¼ ක් කප් කපපු සහල් වයින් විනාකිරි
- මී පැණි හැදි 2
- 1 tablespoon නැවුම් ජින්ජර් මුල, භාවිතෙය්දී සහ ගාන ලද
- 4 මධ්යම හරිත ලූනු, කැඩුණු
- හැදි 2 tablespoon
- තල තෙල්
- නැවුම් සම්පූර්ණ cilantro කොළ 2 tablespoons
- 1 තේ හැන්දක
- තිරිඟු තල ඇට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල ප්ලාස්ටික් සිප්පර් බෑගයක් තුළ, සෝනි සෝස් , සුදුළූණු, විනාකිරි, මීපැණි, ඉඟුරු, ළූණු, තල සහ තල ඇට වර්ග සෑදිය යුතු වේ. චිකන් පියයුරු එකතු කරන්න, බෑගයෙන් හා මුද්රාවකින් අතිරික්ත වාතය මිරිකා හැරීම. පැය 3 සිට 4 දක්වා ශීතකරණයට මාරු කරන්න. ඔබ පිසීම ආරම්භ කිරීමට පෙර විනාඩි 20 ක් තුළ ශීතකරණයේ සිට ඉවත් කරන්න.
- කැනෝලා ඉවුම් පිහුම් ටිකක් ස්පර්ශ කිරීමෙන් ඉන්ධන හෝ ග්රිල් පෑන් සූදානම් කරන්න, එවිට එය ඉතා උණුසුම් ලබා ගන්න.
- Marinade සිට චිකන් ඉවත් කරන්න. ටෙන්ඩර් හා සම්පූර්ණ පිසින තෙක් පැත්තකට පැත්තකට විනාඩි 3 සිට 4 දක්වා ග්රිල් හෝ ග්රිල් කිරීම. කොලැන්ත්රෝ කොළ හා සමග සේවය කිරීම සහ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 276 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 36 mg |
| සෝඩියම් | Mg 1,914 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 24 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |