මෙම ක්රීම් ගාගන්නා පෙති කපා හතු හා ලූනු වළලු සමග වඩාත් රසවත් කර ඇත. හතු සහ ළූණු එකට පිසින ලද අතර පසුව රොක්ස් සහ සෝස් මිශ්රණය සමඟ ඒකාබද්ධ කෙරේ. සෝස් ටිකක් ප්රමාණයක් සෝස් අතිරේක රසය ලබා දෙයි.
එය ලෙහෙසි කෑමක්, නමුත් ඉරිදා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ නිවාඩු මංගල්යයක් සඳහා ප්රමාණවත්.
මම හතු සෝස් මිශ්රණය පිළියෙල කළාම මයික්රෝවේව් මස් ගොඩක් බහිනවා. සෝස් සැහැල්ලු කරන්නට මෙම වට්ටෝරුව තුළ අඩු මේදය කිරි භාවිතා කරන්න. එසේ නැතහොත් පොහොසුන් සෝස් සඳහා අර්ධ හෝ අර්ධයක් හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් භාවිතා කරන්න. ඔබ නැවුම් තවාන් කරල් භාවිතා කරන්නේ නම්, වට්ටෝරුව යටින් පිසීමේ උපදෙස් බලන්න.
මෙම වට්ටෝරුව වඩාත් විශාල ආහාර වේලක් සහ තවත් බොහෝ servings සඳහා පහසුවෙන් සකස් කර තිබේ.
බලන්න:
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- කුඩා ලූනු, සිහින් පෙති කපා හා මුදු වෙන් කරනු ලැබේ
- 4 සිට 6 දක්වා තුනී පෙති කපා හතු
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 1/4 කුසලාන ජලය, අඩු සෝඩියම් එළවළු සුප් හොද්ද, හෝ චිකන් සුප් හොද්ද
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1 පැකේජය (අවුන්ස 10 සිට 12 දක්වා) ශීත කළ මස්, පිසින ලද
- බිම පිදුරු සාදික්කා
- කළු ගම්මිරිස් මිශ්ර වී ඇත
- ලුණු, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම සාස්පේන් දී මධ්ය තට්ටුවේ අධික උණුසුම් බටර් බටර්. හතු රත්තරන් වන අතර ලූනු ටෙන්ඩර් තෙක් හතු සහ ළූණු එකතු කිරීම, ඇවිස්සීමත්, එකතු කිරීම.
- හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් පිටි බීට්. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම සඳහා විනාඩි 2 ක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- පොහොර සහ හතු මිශ්රණයට ක්රමයෙන් චිකන් සොහොන් හා කිරි එකතු කරන්න. සෝස් තෙත්වන තුරු, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යාම.
- උණුසුම් පිසින ලද සහ ඉරිඟු ඇට සෝස්වලට එකතු කරන්න.
- රස කිරීමට සහ බඳුනේ සාදික්කා, නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු රස තටු එකතු කරන්න.
නැවුම් ගාන ලද පිසීමට කුක් කොහොමද
පොත්තුවලින් කිලෝ ග්රෑම් දෙකක් කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් පමණ - ග්රෑම් 400 ක් පමණ උක් පඳුරක් ලබා දෙනු ඇත.
- මිනිත්තු 5 සිට 10 දක්වා විනාඩි 10 ක් හෝ ඊට වඩා වැඩි කාලයක් ජල සැපයුම අත්හිටුවනු ඇත. ඔවුන් ටෙන්ඩර් විය යුතු නමුත් තවමත් දීප්තිමත් කොළ විය යුතුය.
- ගම්මිරිස්වල ප්රමාණය අනුව 3 - 7 විනාඩි වල ජලය මිශ්ර කරේ. විකල්පයක් ලෙස, ඇට වට්ටෝරුව තුල වියළී තිබේ.
- ප්රංශ ක්රමය: විශාල සලාද කොළ කොළ සහිත සාස්පාන්. සලාද කොළ ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් ජලය එක් කරන්න. බටර්, බටර් සමග, සහ සලාද කොළ කොළ එකක් හෝ දෙකක් සමඟ ඉහළ එකතු කරන්න. සාස්පාන් ආවරණය කර විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා මධ්ය තද උෂ්ණත්වය අධික ආහාර පිසීමට හෝ ඊටත් වැඩිය. මෙම ක්රමය ද ශීත කළ සාරවත් මස් සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.
විශේෂඥ උපදෙස්
- වඩා පොහොසත්, ක්රීම්ජර් සෝස් සඳහා, ජලය, හෝ සුප් හොද්ද 1/4 කුසලාන වෙනුවට, කිරි, අර්ධ-අර්ධ, හෝ ක්රීම් වෙනුවට.
- කුඩා මධ්ය ලූනු 1 සෙ.මී. හතු සහ බිස්ට්රෝ වට්ටෝරුව සමඟ ඉදිරියට යන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
අලුත් අර්තාපල් සහ ක්රීම් සෝස් සමග පීච්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 263 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 24 මිලි |
| සෝඩියම් | 586 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |