හදවත හැඩැති කේක් හදන්නේ කෙසේද?

06 දින 01

හදවත හැඩැති කේක් හදන්න

"මම ඔබට ආදරෙයි" යන්න වඩාත් හොඳ ක්රමයකි. ඔබගේ ජීවිතයේ විශේෂිත කෙනෙකු වෙනුවෙන් පුදුමයට පත් කිරීමට වඩා, වැලන්ටයින් දිනය මත? රසවත් හා තෙතමනය සහිත, හදවත හැඩැති කේක් වගේ!

"අවාසනාවකට, මම හදවත හැඩැති පෑන් නොමැති නිසා, මට නොහැකිය." එහෙත්, ඔබ නොසැලී සිටින්න! අපි ඉතා රසවත් හා නිර්මාණශීලී ආකාරයේ භාජන දෙකකින් යුක්තය: චතුරස්රාකාර හා වට රවුමක් භාවිතා කිරීමෙන් එම පුදුම සහ අත්සන් හැඩය ලබා ගත හැකිය.

අපි මෙම ශිල්ප ක්රමය සමඟ පුදුම ලෙස වැඩ කරන සුපිරි රසවත් කේක් වට්ටෝරු පහත ලැයිස්තුගත කර ඇත. තේරීම කර බේක් කිරීමට සූදානම්ව සිටින්න!

මේ උපදෙස්වලින් සෑහීමට පත් වූ කේක් වට්ටෝරු
ක්රීම් චීස් අයිසිං සමග රතු වෙල්වට් කේක් වට්ටෝරුව
කිරි චොකලට් කේක්
චොකලට් ෆජ් කේක්
සුදු කේක්
ස්ට්රෝබෙරි කේක්
ලෙමන් පවුම් කේක්

06 සිට 06 දක්වා

2-ස්ථර කේක් සඳහා Batter සමඟ ආරම්භ කරන්න

මෙම කේක් සෑදීමේ පළමු පියවර වන්නේ තැටිය සෑදීමයි. ඔබ ඉහත සඳහන් වට්ටෝරු වලින් දැනටමත් ඔබ පර්යේෂණය කර ඇති අතර ඔබ ඔබේ කේක් රස බැලීමට අවශ්ය වන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ අදහසක් ඇත. (අපි රතු වෙල්වට් එකට වෙහෙස මහන්සි වූ අතර, ඒ සඳහා අපි ගියෙමු.)

එය දෙකේ හැඩයක් සඳහා විවිධාකාර හැඩයන් ඇත. එනම් චතුරස්රාකාර හැඩය සෑදීම සඳහා, වර්ග දෙකක කේක් සඳහා ප්රමාණවත් තට්ටුවක් සෑදීමට පටන් ගනිමු. එක් එක් අඟල් 8 අඟල් පෑන් සහ එක් අඟල් 8 අඟල් පෑන් අතර වෙන් කිරීම අවශ්ය වේ.

06 දින 03

දියමන්ති නිර්මාණය කරන්න

කේක් පානය කර පසු - වට්ටෝරුව මත උපදෙස් අනුව - සහ සිසිල්, ඔවුන්ගේ අදාළ පෝච්චි දෙකම ඉවත් කරන්න.

විශාල පතුරු පෑන් හෝ කැපුම් පුවරුවේ පිටුපස භාවිතා කිරීම, ඇලුමිනියම් තීරු මත පදනම් කර ගනිමු (ඒ නිසා රතු Velvet සිට සායම් - ඔබ එම වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්නේ නම් - පදම් පැල්ලම් නොවන), සහ කේක් කේක් ඒ මත එය දියමන්ති ලෙස පෙනේ.

ඔබ කේටරයෙන් බැහැර වීමට අවශ්ය නැති නිසා, ඉදිරියට යාමට පෙර කේක් වල යෝග්යතාවය පරීක්ෂා කිරීම හොඳ අදහසකි.

06 දින 04

හදවත හැඩය සාදන්න

මේ අවස්ථාවේදී, අඩක් කේක් කපන පිණිස සර්ප කළ පිහියක් භාවිතා කරන්න. හතරැස් මුදුනේ දෙපැත්තට එක් පැත්තක් එකිනෙකට සම්බන්ධ කරන්න.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඔබ රවුම් හැඩැති විට පවා ඔවුන් හරියටම නොවේ. මෙය හොඳයි!

කේක් පිහියක් (සිහින් සර්පයෙනි, දිගු කපන ලද පිහියකින්), රවුම් පැටවුන් සහ හතරැස් කොටස උෂ්ණත්වයට සමාන වන තුරු, රවුම් කේක් එකේ එක් එක් කොටසෙන් කේක් පතුලේ සමහරක් කපා ඉවත් කරන්න.

සෑම කෑලි තුනක් ම පසු, කේක් අයිස් කිරීමට කාලයයි!

06 සිට 05 දක්වා

අයිස් කේක්

පළමුව, කබල් කෝට් එකක් සාදන්න. කේක් පිටතට යන අයිසිං පළමු ස්ථරය මෙයයි. "අපිරිසිදු අයිසිං" ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම පාදයේ ස්තරය මෙම අයිස් ස්ථරය බවට පත්කර ඇත. දෙවන ස්තරය පිරිසිදු වන අතර එය ඇසට වඩාත් සෞන්දර්යාත්මකව ප්රිය කරයි.

කේක් කබාය කේක් කේන්ද්රය මත හැඩ ගස්වා හෝ ඔබේ අයිසිං නළා දැමීම සඳහා. ඔටේලට් ස්පටුලාවක් භාවිතා කරමින්, ඉහළින් ඉහළින් අයිසිං විසුරුවා හැරීම.

බේකර්ගේ ඉඟිය : ඔබ අසල දිරා යන විට පුෂ්ප යුවළ පිස ගැනීමට හැකි වන පරිදි හිස් භාජනයක් තබා ගන්න. ඔබේ අයිසිං මුල් පාත්රය පිරිසිදුයි.

ඊළඟට, එම ක්රමවේදය යොදා ගනිමින්, පැති සඳහා කබාය කබාය නිර්මාණය කරන්න. ඔබ විසින් මෙම පළමුවන ස්ථාවරය නිර්මාණය කර ඇති පසු, කේක් කෝට්ටුව ටිකක් ස්ථීර කිරීමට ඉඩ දීම සඳහා විනාඩි 20 ක ශීතකරණයක් තුළ කේක් දමා. මෙමඟින් දෙවන ස්ථරය නිර්මාණය කිරීම පහසු වනු ඇත.

ශීතකරණය තුළ විනාඩි 20 කට පසුව, ඔබේ කේක් පිටතට ගෙන දෙවන ආකාරයෙන් සම්පූර්ණ කරන්න.

ඔබ අයිසිං වර්ණය දීප්තිමත් කිරීමට අවශ්ය නම්, විනෝදයට විනෝද කිහිපයක් එකතු කරන්න උත්සාහ කරන්න! මතක තබාගන්න, ඔබ ඔබේ පරිකල්පනයෙන් පමණක් සීමා වී ඇත. ඉතින්, තරු සඳහා වෙඩි තියන්න, විශාලයි යන්න!

06 සිට 06 දක්වා

නිමි භාණ්ඩය

ඔබ ඔබේ කේක් අලංකාර කළ පසු, අවසන් නිමාව සඳහා කාලයයි!

හදවත හැඩැති ඉසින සහ සුදු පැහැති නොවන සැරසිලි භාවිතා කිරීම, ඔබේ හදවත ආශාවෙන් කේක් සැරසීම. (අප කළ දේ බලන්න)

හදවතේ හැඩැති ඉස්කුරුප්පම් ප්රමාණය සෑදීමටත්, කේක් කේන්ද්රයේ ඇති සුදු පැහැති නොවන කුඩා හදවතක් නිර්මාණය කළා.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙම ප්රේමණීය මැවිල්ල නිර්මාණය කිරීමට තීරණය කර ඇති බව අපි විශ්වාස කරමු.