මෙම සීතල සුප් සියලු වර්ගවල හරිත එළවළු රසවත් මිශ්රණයකි. හොඳම ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට කෑමට අවශ්ය කෑමට පෙර පැය කිහිපයකට පෙර සේවය කරන්න. සැහැල්ලු මුල්ම පාඨමාලාවක් ලෙස සේවය කරන්න - ඇත්ත වශයෙන්ම නිල් පැහැති සලාදයක් - හෝ වැඩි පිරවුමක අත්දැකීමක් සඳහා වඩාත් සරු garnishes කිහිපයක් එක් කරන්න. සමහර වට්ටෝරු විකල්පයන් වන්නේ:
- සිහින් ව කැඩුණු parsley, මින්ට්, ඩිල් සහ / හෝ cilantro
- කැඩුණු අලිගැටපේර
- බ්ලෙන්ඩ් රෙක්ස්
- චිනය
- මනාව කැඩුණු හරිත ලූනු
- ගාන ලද ඉස්සන්
- දැඩි තැම්බූ බිත්තර කපා
පාන් හෝ ආමන්ඩ් සුප් ටික ටිකක් ඝනයි; ඒවා රසයි. මෙම සුප් තව තවත් පිරවිය හැකි නමුත් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම විකල්පයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 සිට 10 දක්වා
- ටොමිනිලෝස්
- විශාල පිපිඤ්ඤා 2 ක්
- හරිත ගම්මිරිස් 2
- කුඩා උණුසුම් කොළ කැබලි සිට 1-3 දක්වා
- 3 හරිත ළූණු
- 1 කරාබු සුදුළූණු
- විකල්ප: 4 සිට 5 දක්වා අඟල් දිග බෑගට් (හෝ 1/4 කෝප්පයක් ආමන්ඩ් ඇපල්)
- 1/3 1/2 කුසලාන අතිරේක කුළු බඩු ඔලිව් තෙල්
- 2 හැදි ෂැම්පේන් විනාකිරි
- 2 tablespoons දෙහි යුෂ
- 1 තේ හැන්දක හොඳ මුහුදු ලුණු (රස වැඩි)
- කැඩුණු අලිගැටපේර, ඩැට් රාධී, මාංනු චිලී, සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු, ග්රිල් කළ ඉස්සන්, අමාරුවෙන් තැම්බූ බිත්තරයක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ටොමිනිලෝස්වලින් පැපිරස් ලෙලි ඉවත් කර පවිත්ර කරන්න. ඒවා තරමක තැකීමක් සහ බ්ලවුඩයක් තුලට දමන්න. තක්කාලි තක්කාලි හොඳයි.
- ඔබ සතුව ආහාර සිලින්ඩරයක් තිබේ නම් විශාල බඳුනක් මත තබා එය ටොමැටිලෝ පූරිය එකතු කරන්න. ආහාර මල්ල? කිසිම ප්රශ්නයක් නැ! දැන් ටොමැටිලෝ පුලේ විශාල බඳුනකට මාරු කරන්න.
- පිපිඤ්ඤා පීල්; කපා ඉවතලන්න. අර්ධ දී පිපිඤ්ඤා කපා. පිපිඤ්ඤා දිය පොඟවා තැඹිලි කෝප්ප ඉවත් කිරීම හෝ ඉවත් කිරීම සඳහා හැන්දක් භාවිතා කරන්න. පිපිඤ්ඤා කපන්න සහ ඒවා බ්ලොන්ඩරයක දමා දමන්න.
- ගම්මිරිස්වලින් අඩක් දිගකින් කපා. කපන, බීජ, සහ සුදු ඉඟුරු ඉවත් කරන්න. ගම්මිරිස් පොඟවා ඒවා බ්ලොන්ඩර් එකට එක් කරන්න.
- බිම්වල දී පළල් දිග දී කපා. කපන හා බීජ ඉවත් කිරීම හා ඉවත් කිරීම. බ්ලෙන්ඩර් එකට එකතු කරන්න.
- කපන්න සහ හරිත ළූණු කපන්න සහ බ්ලීන්ඩර් එකට එක් කරන්න.
- පීල් සහ සුදුළූණු කපන්න. බ්ලොන්ඩර්ට!
- පාන් හෝ ආමන්ඩ් පාවිච්චි කරන්නේ නම් රොටි කපන්න සහ බ්ලීන්ඩර් එකට එකතු කරන්න.
- මිශ්රණයට තෙල්, විනාකිරි, දෙහි යුෂ සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඔබ එය ලබා ගත හැකි තරම් සුමට ලෙස තාරාවා. ටොමැටිලෝ පුලේට මිශ්රණය එකතු කරන්න. ආහාර මෝල් භාවිතා කරන්නේ නම්, ආහාර මිල්ක් හරහා මිශ්රණය පවත්වා ගන්න. ඔබ ආහාර මල්පැළය අඩු කර ඇත්නම්, මිශ්රණයට මිශ්ර කර, වැඩ කරන ලද කාණ්ඩ වල වැඩ කිරීම බ්ලීන්ඩර් තුළ නැවත සවි කරන්න. ආහාර මෝල් නොමැතිව මුළුමනින්ම සුමුදු සුප් සඳහා, ඔබ එය පෙරනයක් හරහා ධාවනය කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය, නමුත් එය සැබවින්ම දේවල් ඉතා බැරෑරුම් ලෙස ගනිමින්.
- සේවය කිරීමට පෙර පැය කිහිපයකට හෝ ඊට වඩා හොඳයි. ඔබ කැමති පරිදි ඇඳුම එකතු කරන්න හෝ ඔවුන් කැමති පරිදි කෑමට එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 534 |
| මුළු ෆැට් | 42 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 645 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |