මෙම සම්භාව්ය කළු බෝංචි සුප් වට්ටෝරුව උණුසුම් උදුනක ආහාර පිසීමට පහසුය. කළු බෝංචි එක රැයකින් පොඟවා ගැනීම සඳහා, ඔබ ආහාර පිසීමට සැලසුම් කිරීමට පෙර රාත්රිය ආරම්භ කිරීමට සැලසුම් කරන්න.
කැඩුණු අමාරුවෙන් පිසින ලද බිත්තර හා ලෙමන් පෙත්තක් සමඟ සුප් මිටි හෝ සුප් මත ඇඹුල් ක්රීම් ඩොල්ලූම් සහ parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
බලන්න
කජුනු සෝස්ගෝගයෙන් ආලේප කළ කළු බෝංචි සුප්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් කළු බෝංචි (එක රැයකින් පොඟවා, කාණු)
- 1 කුසලාන ලූනු (කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 3 හැදි බටර්
- 1 මස් හැම් අස්ථි (ඇසිඩ්)
- 1 සිහින් සැල්දිරි (කැඩුණු)
- 1 බේ කොළ
- 1/3 කෝප්ප ෂෙරි හෝ වියළි සුදු වයින්
- ලුණු හා ගම්මිරිස්, රස
- ඇඳුම: 2 දෘඪ පිසූ බිත්තර (කැඩුණු)
- අච්චුව: නැවුම් කැඩුණු parsley හෝ cilantro
- අමතර: ලෙමන් පෙති
- විකල්ප: ඇඹුල් ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කළු පාට බඳුනක වතුර පොම්පයක් දමා දමන්න; ජලය සමග ආවරණය, නභිගත ගෙන, සිහින්ව කැපීමට, සහ ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. මන්දගාමී පිසිනුටට ඇතුළු කරන්න.
- විනිවිද පෙනෙන තුරු බටර් වල සූට් ළූණු සහ සුදුළූණු; බෝංචි, හැම් අස්ථි, සැල්දිරි, බේ කොළ සහ සීනි 8 කෝප්ප සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පැය 1 ක් ආවරණය වන පරිදි ඉහළ කුක්, පසුව අඩු කිරීමට හැර පැය 7 සිට 9 දක්වා ආහාර පිසීමට. හැම් අස්ථි හා බේ කොළ ඉවත් කරන්න. පිරිසිදු සුප් සහ බඳුනට නැවත පැමිණ හෝ ඝණ කිරීමට මැෂින්. ෂෙරි සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; තාපය
- කැඩුණු තම්බන ලද බිත්තර, කෝලැන්ට්ර හෝ parsley සහ ලෙමන් පෙත්තක් හෝ ඇඹුල් රසැති ඩොල්ලොප් සමග ඉහළින් සහ අරින ලද හෝ parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
සේවය කරයි 6
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 375 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 18 mg |
| සෝඩියම් | 134 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 58 ග්රෑම් |
| තන්තු | 16 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 19 ග්රෑම් |