මෙම බේක් කළ ඇපල් පෑන්කේක් ඉතා සුහදශීලී නොවන පෑන්ක්කේක් උදෑසනක් සෑදීමට විශිෂ්ට ක්රමයකි. ඔබේ ප්රියතම සිරප් සමග මෙම රසවත් පෑන්කේක් සාදා හෝ කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 ටැප් ඇපල්, රසැති, ගෙඩියක සහ ඉතා තුනී ලෙස කපා ඇත
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි, ඇසුරුම් කර ඇත
- 3/4 තේ හැන්දක කුරුඳු
- 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 3 විශාලයි
- බිත්තර
- 3/4 කෝප්ප කිරි, සම්පූර්ණ හෝ 2%
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 3 හැදි බටර්, උණුකරන ලදී
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 425 ° උනු. උඳුන තුල වාෂ්ප යකඩ හෝ උඳුනේ සවි කර ඇති 9 හෝ 10 අඟල් තට්ටුවක තබා ගන්න.
- බඳුනක දී, දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු සහිත ඇපල් පෙති ඒකාබද්ධ කරන්න. හොදින් කණ්ණාඩියක් තියාගන්න.
- තවත් පාත්රයකින් ලුණු සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. විශාල කුසලානක් හෝ කුඩා භාජනයක් තුළ, බිත්තර, කිරි, වැනිලා සහ උණු කොට බටර් එකට හැට්ටයක් එකතු කරන්න.
- ප්රවේශමෙන් උඳුන තුල උණුසුම් වාෂ්ප පෑන් සිසිල් රාක්කයක් මත තබා, ඉතිරි බටර් එකතු කරන්න; පෑන් පතුලේ ආවරණය කිරීම සඳහා කැරකැවීමට.
- පෑන් පතුලේ ඇපල් පෙති පිළිවෙලකට සකස් කරන්න.
- ඇපල් පෙති මත තැලීම.
- උෂ්ණත්වය සහ සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් මිනිත්තු 25 සිට 30 දක්වා පිළිස්සීම.
- සිරප් සමග සේවය කිරීම හෝ කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 407 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 253 mg |
| සෝඩියම් | 465 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 48 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |