11 මහා ස්තුති දින වයින්

සියළුම ආහාර පිසීමේ, ආරාධිත මනාපයන්, වයින් තේරීම් සහ ආසන ආදිය සමඟ ස්තුතිපූර්වකව ස්තුතිපූර්වකව ඉහල පීඩනයකින් යුත් සිදුවීමක් විය හැකිය. එහෙත් එය විය යුතු නොවේ. තුර්කිය අවධානය යොමු කරවන අතර, එය ස්තුති දිනක් මත වයින් වලින් පරිපූර්ණ ස්ප්රේනින් ඉල්ලා සිටින රසවත් පාර්ශවයකි . උගේ පැටවුන්ගේ සුදු හා අඳුරු මස් ප්රසන්න කිරීමට පහසු ය; කෙසේ වෙතත්, ඖෂධ පැළෑටි පිරවූ පිරවීම, ක්රැන්බෙරි සෝස් හෝ රසවත්, සහ පුළුස්සා ගත් එළවළු බොහෝ විට වයින් බෝතලය සඳහා ස්පර්ශ කිරීමේ පීඩනය දැමිය හැකිය.

ඔබ යම්කිසි උත්සාහයක් සහ සැබෑ තුර්කිය එකතු කරන හවුල්කරුවන්ට අවශ්ය නම් හෝ අඩු මිදි වර්ග හෝ කලාපයන් හරහා වික්රමණමය රස බැලීමේ සංචාරයක් ලබා දෙන සමහර තාරකා වයින් සොයා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන්නේද? අපි රසවත් වට්ටෝරු හා සාක්කු සාදනු ලබනවා. අයවැය හිතකාමී $ 6 සිට විශේෂ අවස්ථාවක් දක්වා ඩොලර් 40 ක් සිට අපගේ ප්රසාදය දිනා ගැනීමෙන් අපගේ ප්රියතම ඩේන්ච් වයින් පික්සර්ස් හා ස්පයිසිං සොයා බලන්න.

• 11 වන දින

  ජේ වින්යාඩර් රුසියානු ගංගා නිම්නය පින්ටෝ නොයාර් (CA) $ 40

  මිහිරි වල්පැලෑටි සහ මිහිරි වැනිලා කුළු බඩු සමග මිශ්ර කළ බෙල්ලේ රාස්ප්බෙරි සහ සිහින් චෙරි ගොඩක් ලබා දීම. මෙම රුසියානු ගංගා නිම්නයෙහි පින්ෝටෝහි තෙතමනය පිළිබඳ විස්තරය රාස්ප්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි සහ ස්ට්රෝබෙරි යන ති්රරෝද බෙරී මිශ්රණයෙන් පිරී ඇත. ස්වීට් වයර්වල හා මධ්යකාලීන ශෛලමය ස්වරූපයෙන් ස්මාර්ට්ෆයිනල් ෆෝම්ස් සමඟ විවිධාකාරව ස්පර්ශ කිරීමට පරිපූර්ණයි. J Vineyards රුසියානු ගංගා නිම්නයේ පින්ටෝ ආහාර කුළු බඩු විවිධත්වය.

• 11 සිට 11 දක්වා

  ග්ලෝරියා ෆෙරර් බ්ලැන් ඩි නොයර්ස් (CA) $ 22

  92% Pinot හා 8% Chardonnay සංතෘප්ත Sonoma sparkler විවෘත කරයි. වීදුරු තුළ රෝස පැහැය සහ මිහිරි ස්ට්රෝබෙරි මැඩියෙක් නාසය සුභවාදි වැනිලා කුළු බඩු ඔතා. තෙලෙහි මෙම සැහැල්ලූනු වයින් මත ලෙමන් මධ්ය තට්ටුවේ නැවුම් මිරිකීමකින් ස්ට්රෝබෙරි දෙවන ප්රවාහය කරා දිව යයි. සැලකිය යුතු වටිනාකමක් සහ ආහාර එකතු කිරීම විශ්වීයත්වය පවත්වා ගැනීම, මෙම විශේෂ බුබ්බුලි විනෝදය ගෙන ඒමට පොරොන්දු, උත්සව සමයේ උත්සවය සඳහා ස්තුති කිරීම.

• 11 සිට 11 දක්වා

  Terra d'Oro ඩයර් රන්ච් ඕල් වයින් සින්ෆන්ඩෙල් (CA) $ 22

  Terra d'Oro Deaver Ranch Zinfandel ගැන ගොඩක් දේවල් තියෙනවා. ඒ වගේම ස්තුති කතාව භුක්ති විඳින්න. කළු පළතුරු ඍජු ස්ථර වලින් වට්ටක්කා පයිල් කුළු බඩු සමග මිශ්ර කර ඇති වැනිලා හුළං පිරවීම සඳහා මෙම සින් තුළ වීදුරු ගනී. Zesty ආම්ලිකතාවය සහ තක්කාලි පෙට්ටි, තීරණාත්මක මැලියම් සංයෝගය සහ කැපී පෙනෙන නිමාවක් සහිත සමස්ත ශේෂය, මෙම විශේෂ රතු වයින් තුර්කිය සමග සහ හොඳින් ස්තුති දීමේ දිනයන්හි සියලු ප්රියතම ආවරණ සමග හොඳින් හැසිරෙනු ඇත.

• 11 සිට 11 දක්වා

  පොම්බාල් වෙසූවියෝ ඩීසී ඩූඕරු (පෘතුගාලය) $ 31

  සාම්ප්රදායික ස්තුති පැණිරස වයින් පෙට්ටියක සිට මෙම තුර්කිය දිවා බලා යෑමට සොයන්නේද? තවදුරටත් බලන්න. පෘතුගාලය ස්වභාවික රතු වයින් සමග සම්ප්රධායික පෝර්ට් මිදි (Touriga Nacional and Touriga Franca) පදනම් කරගෙන රළ නිපදවයි. පොම්බාල් වෙසූවියෝ ව්යතිරේකයක් නොවේ. පොන්ට් ෆැමිලි, Symington Estates නම් වූ පොන්ම්බල් ඩි වෙස්වියෝ විසින් නිව් ෆ්රෙඩ්රීස් විසින් නාසයට තදින් පල දැම්මා රෝස පාට පෙති සහ නොපෙනෙන ඛනිජ හැඩැති චරිතයක් සමග ගෙන එයි. මෙම තක්කාලි කළු චෙරි හා කළුබීර් ආධිපත්යය සමඟ සැලකිය යුතු අවධානයක් පෙන්නුම් කර, ආක්රමණශීලීව කුළු බඩු ආක්රමණ සඳහා ඉඩ ලබා දී හැකිය දක්ෂ තන්රීන් සහ රහිත ව්යූහය.

• 11 න් 05

  පුරාතන පියෝස් පැසෝ රොබල්ස් රෙනේජ් (CA) $ 19

  71% සිරා, 24% Malbec සහ 5% Petit Verdot, පසෝ රොබල්ස් හි පුරාණ පර්වත රෙනේජ් සාදා ඇත. අඳුරු පළතුරු ඇරරෝස්, නාසයෙන් පොළොව සහ දුමාරය සුවඳින් බලාගන්න. කොකෝවා, කළු ගම්මිරිස් සහ වැනිලා වැනි වල්පැලෑටි සමඟ මිශ්ර කර ඇති කළු පැහැති වර්ණයෙන් යුත් කළු පැහැති ලෙයින් පලතුරු හෙළි කරයි. ටැනින් ඝන වුණත් ප්රවේශය. මෙම නිමාව පලතුරු සහ දුම් පානයෙන් පිටතට විඳදරාගැනීමට හා රැඳී තිබේ.

• 11 න් 06

  කෝටා සිරා (CA) $ 30

  සැන්ටා බාබාරා ප්රාන්තය AVA හි කැලිෆෝනියාවේ සැන්ටා යන්එස් නිම්නයෙන් සැරිසැරූ කිිටා සරාහි විශිෂ්ට පෙනුම සහ අලංකාරය. වීදුරු තුළ නිල් දම් පාට පැහැයක් සහිතව විවෘත වන අතර ඝන අඳුරු පළතුරු, නාසය මත වියළන ලද ක්රැන්බෙරි හා දුමාරය ගෙන එයි. බ්ලැක්බොරන්ට් බ්ලැක් චෙරි සහ කළු ගම්මිරිස්වලින් රසවත් ආදාන සහිතව කුළු බඩු ආධිපත්යය දරයි. හොඳින් වැස්ම සහිත tannins පළතුරු ඉදිරියට හා වැනිලා නූල් වර්ගවල ස්ථාවර අවසානය ගෙන එයි. ග්රීෂ්ම, ගම්මිරිස් හා බාබකියුස් සමග ම ස්වාභාවික ස්වාභාවික ස්වභාවයක්, කිටි සිරා තුර්කිය සිය තේජාන්විත ස්වරූපය තුළට ගෙන එනු ඇත. මෙම සිර්රාහි භූමි ස්වභාවය ද හතු පිටි සහිත කෑම වර්ග සමඟ සුවිශේෂි ස්පාඤ්ඤ ලබා දෙයි.

• 11 සිට 11 දක්වා

  ඇවෙලෙඩා ක්වින්ටා ඩි ඇවෙලෙඩා වර්න් වර්ඩ් (පෘතුගාලය) $ 6

  කොටු ස්තුති දීමේ වයින් සඳහා ඔබ සොයන්නේ? ඉන්පසු උතුරු පෘතුගාලයෙන් මෙම මිල අධික මිලෙන් යුත්, අර්ධ ස්පර්ශක සුදු වයින් සඳහා බාලදක්ෂයා සතුටට පත් වේ. Spritzy දී මුලින්ම බැලූ බැල්මට, නමුත් පසුව ප්රීතිමත් කුඩා බුබුලු අඩු වී ඇති අතර මෙම සැහැල්ලු, සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි සුදු වයින්, ලෙමන්-දෙහි ගෙඩියේ කුළු බඩු මත සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබ විසින් පෙන්නුම්. ලූයිරෝරෝ (80%) සහ ඇල්වාරිනෝ (Lewreiro) සමඟ මිශ්ර කර සාදා ඇති අතර, පඳුරු රේඛා රේඛා අනුපිළිවෙළට අනුකූල වන අතර, ඛනිජ සම්පුර්ණයෙන් නිමවන ලද නිමාව අනුගමනය කරනු ඇත. නැවුම් හා අතිශයින්ම දැරිය හැකි නැවුම් හැඩයක් සහිත, 2014 Aveleda Vinho Verde කුකුල් මස් දෙසට කුකුළන්, සලාද සහ පැති සඳහා හොඳ ලක්ෂණයක් කරයි.

• 11 දින 08

  ජේ.ජේ. වින්සන්ට් පුයිලි-ෆුයිස් "මාරි ඇන්ටිනෙට් (බර්ගන්ඩනි) $ 26

  මිදි වතු කිහිපයකින් ලබාගත් සුපිරි පොලි-ෆූස්ස් නම් මෙම බර්ගන්ඩියානු සුදු පැහැති නාසයේ සුවිශේෂ නැවුම් බව පෙන්වයි. මෙම මිදියුස නිපදවන්නේ අවම වශයෙන් 100% Chardonnay වලින් වන අතර එමගින් පළතුරු වල ඇති පළතුරු මුහුණු වල කොළ ඇපල්, ඉදුණු ගල් පළතුරු, කුළු බඩු සහ කුළුබඩුවක් වැනි ඉඟියක් ලෙස ඉදිරිපත් කරයි. ඝන ආම්ලිකතාවය හා රසට හැපෙන, වියළි, ​​හොඳින් ධාවනය වන නිමාව JW Vincent විසින් මෙම Cuvee ලකුණු කර ඇත. රසවත්!

• 11 වන දින

  මැසිනිම් ග්රෝන්හවුස්බර්ග් අබ්ට්ස්බර්ග් රිෂිං කබිටෙට් (ජර්මනිය) $ 27

  ජර්මනියේ කඳුකර බෑවුම් සහිත මොසෙල් ගංගා නිම්නයේ සිට සම්භාව්ය රිසිං , ඇපල්, ඉදුණු, පිටාරම්භක පීච් හා නාසයේ සාන්ද්ර මිශ්රණය ගෙන යයි. සාරවත්, ත්යාගශීලී ආම්ලිකතාවයක් සහ සුපිරි පලතුරු සහිත පොහොසතා සහිත මධ්යස්ථානුසාරී රේඛා, ස්ලැබ් ලෝහමය හා ආකර්ෂණීය, තිරසාර නිමාවකට මග පාදයි. ස්වීට් රයිස්ලිං ස්මාර්ට්ෆයිනල් ෆයිස්ට් සමඟ විවිධාකාරයෙන් සැළකිලිමත් වන්න. එය කුරුල්ලා, පැති සහ පයි හැසිරවිය හැකිය.

• 11 න් 10

  ග්රැහැම් හය මිදි රක්ෂිතයේ වරාය (පෘතුගාලය) $ 20

  Graham's Six Grapes Reserve Port යනු මිදි ප්රභේද 6 ක, ජෛව විවිධත්වයකින් යුක්ත වන අතර රසකාරකයක් හා රසකාරකයක් මත පලතුරු විභේදනය පෙන්වනු ලැබේ. ග්රේහැම්ගේ මෙම පිවිසුම් මට්ටමේ වූ වරායේ සුඛෝපභෝගී වයින් ලොවට පිළිගන්වන ලද හඳුන්වාදීමකි. උණුසුම් කුළු බඩු සහ නටනසුලු නිහඬයක් සහිත අඳුරු චෙරි සහ චොකලට් ඇතුලු රසයන් ගෙන එයි. වරාය මේ වසරේ හොඳම කාලය අඳුරු චොකලට්, ඇට වර්ග, නිල් චීස් හා බෙරි මත පදනම් වූ අතුරුපස සමග මේ වසරේ පරිපූර්ණයි. වට්ටක්කා සහ බර්බන් චොකලට් චිප පයිට් වලට චෙරි ටාට් සිට පැකැන්වල සිට ස්පිඤ්ඤා ටයි පටයි. අතුරුපසක් සමග සහයෝගයෙන් හෝ අතුරුපසක් ලෙස සේවය කරනවාද නැරඹීම සඳහා ස්මාරක රසවත් ආහාර වේලක් රසවත් නිමාවක් ලබා දෙයි.

• 11 සිට 11 දක්වා

  Benziger Sauvignon Blanc (CA) $ 14

  සහතික කළ තිරසාර, බෙන්සර් සෙවින්ග්නන් බ්ලෑන් යනු ලෙමන්-දෙහි හුණු ගතියකින් යුක්ත වන අතර මිහිරි මිදි යුෂ වලින් මිශ්ර වී ඇති දැඩි මිහිරි වයින් වර්ගයකි. Loire-like minerality පහසුවෙන් ගලා යාමේ හා පිරිසිදු කිරීමට, විශේෂයෙන් ආහාර හිතකාමී ස්වරූපයක් සඳහා රසට හැපෙන ආම්ලික රේඛා නිපදවයි. ඖෂධ පැළෑටි පිරවීම, කුකුල් මස්, මිහිරි අර්තාපල්, සහ තවත් බොහෝ දේ සමඟ යුගල කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ.