මිරිස්වලින් සාදන ලද නිර්මාංශ බර්ගර් වට්ටෝරුවකට උත්සාහ කරන්න. ගාර්බන්සෝ බෝංචි (මිරිස්) සහ සමහර එළවළු බිටු වෙනුවට, පිටි සමඟ බද්ධ කොට, මෙම පහසු ගෙදර හැදූ චිකේය වීජි බර්ගර් නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව ප්රෝටීන් වලින් පිරී ඇත.
මම ග්ලූටන් පිටි භාවිතයෙන් මෙම වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කර නැත. නමුත් මම හිතන්නේ එය ඉතා හොඳින් වැඩ කළ යුතු බවයි. ඔබ ග්ලූටන් රහිත පිටි භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කළොත්, මා එය යෝජනා කරන්නේ බොස්ටන් හෝ චිකන්පාවි පිටි භාවිතා කිරීමයි. මෙය ඉතා "ඇලෙන සුළු" වන අතර, ඒවාට ග්ලුටෙන් එක් කිරීමෙන් තොරව මෙම බර්ගර්ස් හොඳින් බැඳිය යුතුය.
ඔබ ග්ලූටන් රහිත එළවළු බර්ගර් වට්ටෝරුවකට අවශ්ය නම්, මෙම වකුගඩු බෝංචි සහ බිම්මල් වීජි බර්ගර් වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් පිටි හෝ පාන් කෑල්ලක් වෙනුවට බඳුනක් ලෙස ඕට් සහ බිත්තර භාවිතා කරයි.
බලන්න: උත්සාහ කිරීමට හොඳම නිර්මාංශ ගෙදර වෙජි බර්ගර්ස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප පිසින ලද මිරිස් (ගාර්බන්සෝ බෝංචි)
- 1 සිහින් සැල්දිරි (කුඩා කුඩා)
- 1 කැරට් (ගාන ලද)
- 1/2 ලූනු
- 1/2 ෆ්රයිෂ් සුදුළූනු කුඩු (හෝ වෙනත් කුළු බඩු)
- 1/4 කෝප්ප පිටි
- ලුණු රස (හෝ රස බැලීමට)
- ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
- එළවළු තෙල් (බැදීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ නැවුම් මුළුමනින්ම භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔවුන් ටිකක් අතීතයේ ටෙන්ඩර් ආහාර පිසීමට ඔවුන්ට හැකි වනු ඇත ඔවුන් ඇඹරීමට පහසු වනු ඇත, නමුත් ඔවුන් හොඳින් ඉවක් බව වග බලා ගන්න. ඔබ ටින් කඩචකීස් හෝ ගාර්බන්සෝ බෝංචි භාවිතා කරන්නේ නම් හොඳින් ළූනු සහ ක්ෂණික පිළියමක් ලබා දෙන්න.
පළමුව, සියලු මුං ඇට, තක්කාලි හෝ ලොකු බෙල්ලක් භාවිතයෙන් පිසින ලද චිකන් වර්ග මැෂින්. ඔයාට ටිකක් පොඩ්ඩක් ඉන්න පුළුවන්. මෙම වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු ද භාවිතා කළ හැකිය. එහෙත් මිශ්රණය තරමක් ඝන වීම නිසා අතින් සකස් කර ගත හැකි ය.
ඊළඟට විශාල භාජනයක්, සැල්දිරි, කැරට්, ලූනු, සුදුළූනු කුඩු හෝ වෙනත් කුළුබඩුවක් සහ පිටිවල ඇට මිශ්ර කර, මුහුදු ලුණු හෝ කොෂර් ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් ටිකක් හොඳින් කන්න.
ඔබගේ අමුද්රව්ය තරමක් ජම්බුල ගත්තත්, මේ සඳහා හොඳට තෙල් ආලේපනයක තෙල් ටිකක් උණුසුම් කර ගන්න. රන් දුඹුරු තෙක් එක් එක් පැත්තට 3-4 විනාඩි සඳහා පැටිස් සහ සැහැල්ලු පඳුරු ෆ්රයි බවට පත් කරන්න.
වැදගත් වට්ටෝරු ටොප් එකක්! මෙම පඳුර හෝ පෑන් වෙත නොපෙනෙන ලෙස ඔබේ ග්රීෂ්ම පට්ටියේ ඔබේ ස්ථානයට පෙර ඔබේ ග්රිල් හෝ කැළිකුම හොඳින් රත් කරන බවට වග බලා ගන්න.
ඔබ ගෙදර හැදූ වීජි බර්ගර් සෑදීමේ නව ක්රමයක් නම් , පරිපූර්ණ නිර්මාංශ බර්ගර් සෑදීම සඳහා ඔබට මෙම ඉඟි පරීක්ෂා කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
තවමත් පරිපූර්ණ වට්ටෝරුවක් සොයන්නේද? වැඩි වැඩියෙන් නිර්මාතෘ සහ වීගන් වෙeggie බර්ගර් සඳහා පහතට යන්න.