Anglesey බිත්තර කැබැල්ලේ ඇති ඉතාම රසවත් කෑමක් නොවුණත් විශ්වාස කරන්න. එය ඝන ක්රීම් පිටි හා චීස් සෝස්වලින් තම්බන ලද තම්බා බිත්තර සහිත මෘදු තැම්බූ අර්තාපල් සහිත ඇඳ ඇති ඇටසැකිල්ලකි.
මෙම රසවත් වෙල්ෂ් වට්ටෝරුව එය නිර්මාංශිකයෙකුට සුදුසු වේ. නැත්නම් ඇන්ග්ලෙයි බිත්තර සමඟ මස් සමග ඒකාබද්ධ කළ හැකි අතර විශේෂයෙන්ම හොඳ ගැළපෙන බේකන් කපන සමඟ වේ.
Anglesey බිත්තර එංගලන්තයෙන් පැමිණෙන විශාල දූපතක් වන වෙරළ තීරය හරහා වෙරළෙන් වෙන්වූ අයර්ලන්තයට ඇතුල් වී ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 ප්රමාණය
- අල ( අර්තාපල් හැර )
- අවුන්ස බටර් 1
- විශාල ලීක්ස් 2 (සෝදා, සිහින් කපා)
- 1 කුසලාන කිරි
- 1 tablespoon පිටි
- තුනක් චෙඩ්ඩර් චීස් (ගාන ලද)
- 4 දෘඪ තාපාංක බිත්තර (භාවිතෙය්දී හා හතරැස්)
- 3 හැදි පාන් කෑල්ලක්
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
200 ° C / 400 ° F / ගෑස් 6
- විශාල, නිදන කාමර කබලෙන් පිඟානකට 1 oz / 25g බටර් උණු කරන්න. සිහින් කපුරු ලීක්ස් එකතු කරන්න, ලුණු සහ කුඩා ගම්මිරිස් සමග ත්යාගශීලීව කන්න. ලීක්ස් පමණක් මෘදු කිරීමට ආරම්භ වන තෙක් මධ්ය තාපය මත විනාඩි 5 කක් කුක්, ගිනි නොදීමට වග බලා ගන්න.
- තාපය ටිකක් ඇවිස්සීමත්, පිටි තුළ ඇවිස්සීමත්, අඛණ්ඩව විනාඩි 2 ක් උයන්න. තවමත් ඇවිස්සීමත්, සෙමින් කිරි එකතු, ඝන, ක්රීම් සහිත සෝස් සෑදීමට විනාඩි 2 පමණ ආහාර පිසීමට. විනාඩි 5 ක් අඩු තාප මත සිෙමහි පසුව චීස් භාගයක් එකතු කරන්න, ඉන්පසු කලවම් කර බලන්න.
- මහා පරිමාණයෙන් රසවත් ආහාරයක් සාදාගන්න. ඒ සියල්ලේ ඇති සියලුම දේ ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ගැඹුරක්. පළමුව, ඝන තට්ටුවක් දී පිඟාන පදනම ආවරණය කිරීමට පිදුරු අර්තාපල් එක් කරන්න. මෘදු බිත්තර සහිත අර්තාපල් එකට තදින් බැදපු බිත්තර කාර් එක හොඳින් සකස් කරන්න. පිටි සෝස් අධික වත් කරන්න.
- ඉතිරි කෝම්බය සමග යමක්කු මිශ්ර කර සෝස් මත ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 20 කට පෙර උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුලදී හෝ බුබුලුවෙන තෙක් සහ රත් පැහැති දුඹුරු කබොලක් මුදුනේ පිළිස්සීම.
විශේෂයෙන්ම ආහාර පිසීම සඳහා මස් කෑම සඳහා පැණි බඳුනක් ලෙස සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 940 |
| මුළු ෆැට් | 53 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 26 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 526 mg |
| සෝඩියම් | 1,518 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 76 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 41 ග්රෑම් |