ගෝවා රෝල්ස් මගේ සියලු වේලාවේම ප්රියතම සැපපහසු ආහාර වලින් එකක් වන අතර, මගේ අම්මා සේවය කළ විට එය සැමවිටම විශේෂ පවුලේ ආහාර වේලක් විය. මෙම ආහාරයේ ඇති පහසුම කුට්ටිය සමඟින් වැඩිපුරම කාලය ගතකරන පෙර සූදානම් කිරීමේ පියවරයන් වළක්වා ඇත. මුළු ගෝවා කොළ හා ඒවා පිරවීම සඳහා කාර්යයක් නැත. ඔබ ගෝවා රෝල්වලට හුරුබුහුටුවක් වුවද, කාලය නොමැතිව, මෙම රසවත් කඩදාසියේ වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.
මෙම කෑමක් එක් ඉක්මන් හා පහසු skillet රාත්රී භෝජන සංග්රහයකින් පුරවන ලද ගෝවා රෝල් සියලු විශිෂ්ට රස ඇත. ආහාර පිසීම සඳහා වටලන සලාද සලාදයක් හෝ අශ්වාරෝහකයක් සහ රතු රෝල් හෝ සුදුළූණු පාන් එකතු කරන්න.
ආශ්රිත වට්ටෝරු
බිත්තර හා සහල් සමග ගෝවා රෝල්ස්
බිම්මල් සහ ගෝවා පීඩා
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සිට 1 1/2 පවුම් භාජනයක හරක් මස්, අවම වශයෙන් 85% පමණ නැවකි
- ලොකු ලූනු, කැඩුණු
- ගෝවා 1/2 මැද හිස, රාත්තල් 1, කැඩුණු හෝ කැඩුණු
- 1 (උං 14.5) තක්කාලි තැම්බූ
- 1 (අඟලුම් 14.5) තක්කාලි වලින් පෙති
- 1 (යුෂ 8 ක) තක්කාලි සෝස්
- 1 tablespoon සීනි, හෝ රස
- 3 හැදි සයිඩර් විනාකිරි
- 3/4 කුසලාන ජලය
- 3/4 කුසලාන දීර්ඝ ධාන්ය සුදු බත්
- ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපයක් මත විශාල, ගැඹුරු ව්යාංජනයක් හෝ සෝතු පන් (හෝ ලන්දේසි උඳුන) තබන්න. පෑන් උණුසුම් විට, එළවළු තෙල් හෝ බටර් 1 tablespoon එකතු කරන්න, පසුව බිම හරක් එකතු කරන්න. කපන ලද ගවමස් කපා හා මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා ඇවිස්සීමත්, උයන්න. ලූනු තවදුරටත් රෝස හා ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු එකතු කර දිගටම ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්,.
- තැම්බූ තක්කාලි, diced තක්කාලි, තක්කාලි සෝස්, සීනි සහ විනාකිරි සමඟ බිම හරක් මස් මිශ්රණයට එකතු කරන්න. කුක්, ඇවිස්සීම, විනාඩි 5 පමණ හෝ හෝ ගෝවා ටිකක් වියළී තෙක්.
- හරක් මස් හා ගෝවා මිශ්රණයට ජලය හා සහල් එකතු කරන්න. සහල් තට්ටුව තෙක් අඩු හෝ තාපාංකය, සහ ආලේප කිරීම විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා පමණ වේ. අවශ්ය නම් තවත් වතුර එකතු කරන්න.
- රස සහ ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් රස එකතු කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- සුදු සහල් සහ ජල චොක් 3/4 කෝප්පයකින් 1 වතුර කෝප්පයකින් ක්ෂණික දුඹුරු සහල් 1 කුසලාන එකතු කරන්න.
- හරක් මස් සහ ලූනු මිශ්රණයට ඩයිසින් කොළ පාට ගම්මිරිස් 1/2 1/2 කෝප්පයක් එකතු කරන්න.
- තක්කාලි මිශ්රණයට කුරුඳු එකතු කරන්න.
- පිඟාන පිසූ ආහාර පිසින විට, එය කැඩුණු චීස් 1 කෝප්පයකින් උඩින්, පෑන් ආවරණය කර විනාඩි කීපයක් සඳහා ආහාර පිසීමට හෝ චීස් උණු කිරීම සඳහා පමණි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 372 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 84 මිලි |
| සෝඩියම් | 159 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 31 ග්රෑම් |