මෙම ඌරු මස් කඩමණ්ඩල සහ සහල් පිටි වට්ටෝරුව ඉතා පහසුයි. ඔබේ පවුලේ අයට ආදරයෙන් සැරසුණු ආහාරයක් වේ. ඌරු මස්කූරු තද රතු පාටින් සහ එළවළු සමග සහ සහල් සහ කැටිය සහිත සෝස් මිශ්රණයත් සමග ඒකාබද්ධ කර ඇත. අමතර වර්ණ සහ රසය සඳහා පිළිස්සීමට පෙර සහල් එළවළු හෝ නිවිති එකතු කරන්න.
ඔබ කෙටිමට කෙටි නම්, උණුසුම් මයික්රොවේව්කරණය කළ සූදානම් රයිස් බෑග් දෙකක් හෝ මයික්රෝවේව් පිසින ලද වානිජ සහල් භාවිතා කළ හැකි ය (ඉඟි සහ විචලනයන් බලන්න) අවම වශයෙන් කාබන් කැබලි තබා ගැනීම සඳහා සහල් ස්ථරය සඳහා භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon බටර්
- 2 හැදි
- ඔලීව තෙල් (බෙදී)
- 1 මධ්ය කැරට් (diced)
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- රබර් සැල්දිරි (පෙති)
- අවුන් 8 ක් (කැබලි)
- 4 කේන්ද්රය කුරුල්ලා ඌරු මස් කැබලි (1 අඟල් ඝණකම පමණි)
- කොස්සර ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, රස
- 1/2 කුසලාන වියළි සුදු වයින්
- 1 ඌරු මස් හොටෝ මිශ්රණය
- 1 කුසලාන අඩු සෝඩියම් හෝ නොසැලකූ කුකුළු මස් තොගයක්
- 3 කෝප්ප උණුසුම් පිසූ බත්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 325 උඳුනට උෂ්ණත්වය තාපය
- නොගැඹුරු 2 1/2 ත් 3 ත් අතර quartz ගැල්වීමක් තරමක් ග්රීස්.
- බටර් සහ ඔලීව තෙල් 1 tablespoon විශාල skillet දී එය මැද තාපය මත තබා.
- බටර් උණු වී ඇති විට, ඩයිසින් කැරට්, කැඩුණු ලූනු එකතු කර සැල්දිරි කපා දැමුවා. ලූනු පැස්බරිය වන තුරු හා එළවළු පමණක් මෘදු වන අතර එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් එළවළු සවාේට තදින් ඇවිස්සෙයි. මිනිත්තු 3 හෝ 4 කට පමණ පසු හෝ හිරු රතු පාට තෙක්, හතු එකතු කර, උයන්න, ඇවිස්සීම. එළවළු තහඩුවකින් ඉවත් කර පසෙකට දමා දැමිය යුතුය.
- ඔලීව තෙල් ඉතිරි තලෙන් බඳුනට ඔසවා තැබීමට සහ මධ්යම මට්ටමේ තාපය වැඩි කරන්න. ඌරු මස් කොස්සර ලුණු හා නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලු ඌරු පැටව් ඉසිය යුතු ය. සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 5 ක් පමණ කුක් හෝ අලංකාර තුරුලූ තෙක්. වයින්, සෝයා මිශ්ර, සහ පෑන් වෙත කොටස් හෝ ජලය එකතු කිරීම සහ මිශ්ර වීමට තැලීම. එළවළු නැවත ආහාරයට ගැනීම සහ මිනිත්තු 2 ක ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යාම හෝ සෝස් ගතිය වැඩි වන තුරු.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානේ උණුසුම් පිසූ සහල් ව්යාප්ත කරන්න.
- ඌරු මස් කැබලි සහ එළවළු සහල් සියල්ලම සකසන්න.
- විනාඩි 20 ක් හෝ උණුසුම් තෙක් නිරාවරණය වන රවුම් කේක්.
- අවශ්ය නම් ඌරුමස් හෝ රාත්රී භ්ටයන් සමග ඌරු මස්කොර සහ බත් ආහාරයට ගන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- මිදියුස ඉවත් කර ඇපල් සයිඩර් 1 1/2 කෝප්පයක් හෝ තවත් තොගයක් හෝ ජලය භාවිතා කරන්න.
- නැවුම් හතු වෙනුවට වෙනුවට කැපූ හතු (ඉණිමං) බඳුනක් හෝ භාජනයක් භාවිතා කරන්න.
- ඌරු මස්කූරු සහ සෝස් වලට පෙර මිරිස් කරල් හෝ හරිත බෝංචි 1 කෝප්ප 2 ක් එකතු කරන්න.
- වට්ටක්කා සහල්: ආහාර දඩයක් සහිත ආහාරයක් හෝ ආහාර සකසුරුවෙකු සමඟ කරපටි සමග කුඩා වතුර මැද සිට මලක්. මෙම වට්ටක්කා දැඩි කඳන් එපා. මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත පාත්රයෙහි "බත්" තබන්න; ඔලිව් තෙල් හෝ උණු කළ බටර් 1 tablespoon සමග ප්ලාස්ටික් සහ ප්ලාස්ටික් එතුම සමග බඳුන ආවරණය කරයි. මිනිත්තු 3 ක් පමණ 100% ක බලය සහිත සූක්ෂ්ම තරංගය.
ඔබත් මෙම රසවත් ඌරු මස් හෝ වයින් හෝ බේකරි බේකන් හා වයින් සෝස් සමඟ විස්කෝතු ඌරු මස්කූරු මෙන් ඔබටත් කැමති විය හැකිය. නැත්නම් මේ ඌරු මස් කපන සහ රයිස් කේක් උත්සාහ කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1184 |
| මුළු ෆැට් | 40 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 184 mg |
| සෝඩියම් | 512 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 125 ක් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 70 ග්රෑම් |