ප්ලාස්ටික් පළතුරු වට්ටක්කා මගේ පවුල කිසි විටෙක මහන්සි නොගන්නේ ය. නමුත් වරක් අපි වරක් අපි අමතර දෙයක් සඳහා යන්නෙමු, සමහර විට අපි සමාගමක් ඇති නිසා හෝ සමහර විට, ශීතකරණයේ දී සමහර අමතර සෝස් ඇති නිසා, හා සාමාන්යයෙන් පුලුස්සා වට්ටක්කා විශේෂ දෙයක් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී ස්ටීක් රෑ කෑමෙන් ඉතිරි වූ චිචිචුර්රි සෝස් ඉතිරිව තිබුණු අතර, එය එළවළු සඳහා විශාල සහායක් වනු ඇතැයි මම වටහා ගත්තා.
මෙයත් බ්රොකොලෝ සමඟද හොඳයි. සෝස් පැත්තෙන් සේවය කරන්න. ඔබේ පවුලේ අය එයට කැමති වනු ඇති නම්, ප්ලාස්ටික් සඳහා සමහර තැන්වල තැවරීම හෝ මුළු තැටිය පුරාම විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 විශාල හිස වට්ටක්කා (රාත්තල් 2 ½ සිට 3 පමණ)
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- රළු ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් රස
- චිචිකුරි සෝස් සඳහා:
- 1/4 කුසලාන අතිරේක කන්යාවක ඔලිව් තෙල්
- 1/2 කුසලාන පැතලි-කොළ parsley කොළ, සෝදා
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1 tablespoon රතු වයින් විනාකිරි
- කොස්හර් හෝ රළු ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් රස
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් ගම්මිරිස් කොළ හෝ ½ තේ හැන්දක වියළි ඔෙරගනයෝ
- රතු ගම්මිරිස් පොකුරු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පහළ තෙවැනි ස්ථානයේ තබා ඇති රාක්ක 450 ° F උඳුන තුල උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය.
- මෙම වට්ටක්කා මල් පාටින් කපන්න, විශාල රෝල්ම ෙබ්කිං පත්රයක් තබන්න. ඔලීව තෙල් 2 tablespoons සමඟ ඔබේ අත් පත්රිකා පැහැති (ඔබේ අත් දෑස් ඇත්තෙන්ම හොඳම මෙවලම්) හා ලුණු 1/2 තේ හැන්දක සහ ගම්මිරිස් කිහිපයක් ඇඹරුම්, අවශ්ය නම්. විනාඩි 25 ත් 30 ත් අතර කාලයකදී ඔබ ස්පිට්ලාවක් සමඟ මෘදු ලෙස හැරීම තරමක් රතල් සහ ටෙන්ඩර් දක්වා තුරුලීම.
- වට්ටක්කා පිපෙන අතරතුර චිමාචුර්රි සෝස් සාදන්න. කුඩා ආහාර සකසනයක දී ඔලිව් තෙල්, parsley, සුදුළූණු, ළූණු, විනාකිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස්, සිහින්ව කැපූ, රතු ගම්මිරිස් පෙති ය. කුළුබඩු රස විදීම සහ කප්පාදු කිරීම.
- පැත්තකින් චිමිචුර්රි සේවය කරන්න. තම වට්ටක්කා මත සමහරක් සිහින දකින කෙනෙකුට ඉඩ දෙන්න.
මෙන්න ඔබේ කෑමට අතිවිශිෂ්ට එළවළු පැණිරස කෑම කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ: ආහාරයට ගත හැකි හතු සහ බ්රොකෝලි රබ , කීම්ඩ් කැලේ , කොලරාබි, සවුකිනි සහ ක්යුකම්බර් සලාද , ආසියානු ග්රිල් කළ පෝටෝබෙලෝ හතු , ඊසි බර් බුරුමය ගෝවා සහ ග්රාස් සලාදයක් සහිත මුත්රා වීිනග්රෙට් .
Ramp Chimichurri සෝස් උත්සාහ කරන්න! මෙම සම්භාව්ය ආජන්ටිනියානු සෝස්වල parsley සහ සුදුළූණු යන දෙවර්ගයම සඳහා රම්ස් වේ. ඔබ සරල නමුත් අලංකාර ආහාරයක් සඳහා රාමු චිචිචුර්රි ක්රොස්ටින්ස් මත මෙය භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට පුලුස්සා කරන ලද වට්ටක්කා ප්රමාණවත් තරම් ලබාගත නොහැකි නම් එය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය නම් ඔලිව් ඩයිස්ලයිට් සමග ඔලිව් ඩ්රස්ට් සහ පිසින ලද වට්ටක්කා සමග බ්රසල්ස් ස්ප්රේට්ස් සහ ලීක්ස් රස බලන්න. එළවළු සහ පළතුරු උඳුනෙන් ඔබ උදෙසා වැඩ කරන්න.
මෙම වට්ටෝරු සඳහා වඩාත් රසවත් භාවිත සඳහා, මෙම වට්ටෝරු පරීක්ෂා කරන්න: සුදුද වූ බ්රසල්ස් ස්ප්රීට්ස් සමග පෝෂිත, අබ ඇට සහ ග්රීන ගම්මිරිස් සමග අබ ඇසිඩ් සහ තිරිඟු සුප්, මිරිස් හා තාල වර්ගයේ වට්ටක්කා සමග, සහ සුදු බෝන් සහ රෝස් කළ වට්ටක්කා සමග තැම්බූ සහ තලාපිත වට්ටක්කා.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 323 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 267 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |