මිලදී ගැනීම, ගබඩා කිරීම හා ගෝවා භාවිතය
07 දින 01
ගෝවා තෝරා ගැනීම
සැවෝයි ගෝවා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් තද පැහැ පැහැති කොළ, රත් පැහැති පෙනුමැති කොළ, දිළිසෙන පෙනුමැති කැපුම් නිමාවකින් තොරව දිදුලන කොළ පැහැති කොළ සහ ඒවායේ විශාලත්වය සඳහා බර දැනෙන හිස්. ඕනෑම තැනක කොළ කහපාට කොළ, තැළුණු කොළ හෝ හූනියම් (හෝ වියළි ශාරීරිකව) ද? එය වෙළෙඳපොළ තුළ තබන්න. ගෝවා විවිධ වර්ග සඳහා වැඩි විස්තර සඳහා, ගෝවා වර්ග සඳහා මාර්ගෝපදේශ බලන්න.
07 දින 02
ගෝවා ගබඩා කිරීම
ප්රධාන ගෝවා (කොළ, රතු, සැවෝයි) යනු ගොයම් ගවේෂණයට පෙර ඉපැරණි දිගු කාලයක් ඉතිරි වන ගබඩා එළවළු වේ. පසුව අස්වැන්න නෙලා, ඔවුන් සිසිල්, ලිහිල්ව ප්ලාස්ටික් එතී, ඔවුන් සති දෙකක් දක්වා පවතිනු ඇත. (කන්න ගෝවා කපා දින කිහිපයක් තබා ගත යුතු අතර, ලිහිල්ව ඔතා හා සිසිල්). පැරණි ගෝවා නැවත ගොඩගනු ලැබේ: ඕනෑම වියළී ගිය පිටත කොළ ඉවත් කරන්න. හුදෙක් සටහන: එවැනි ගෝවා සම්පූර්ණයෙන්ම නැවුම් නිදර්ශක වඩා පැණිරස අඩු වනු ඇත.හරිත ගෝවා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් 07 දින 03
ගෝවා සූදානම් කිරීම
නපා ගෝවා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ප්රධාන ගෝවා සේදීම වෙනුවට, ඔබට වඩාත් දැඩි, අපිරිසිදු කොළ පළමු ස්ථරය ඉවත් කළ හැකිය. නෝපා සහ බොක් චෝයි වැනි පඳුරු ගෝවා, කැඩුණු හෝ ඔවුන්ගේ කොළ වෙන් කර පිරිසිදු කළ යුතුය.
හිස ගෝවා ඝන හරය කපා ඉවත් කරන්න. මෙය කිරීමට පහසුම ක්රමය නම් මුලින්ම ගෝවා හරි අඩකට හෝ ඊට වඩා වැඩි කොටසකට පසුව යමෙන් කපන්න. ඔබ කොළ කපා හෝ කොළ කපා.
07 දින 04
අමු ගෝවා වට්ටෝරු
ක්ලැසික් ක්රීම් කෝල් ස්ලෝ. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් බොහෝ ගෝවා රසවත් අමුද්රව්ය වේ. තියුණු මායිමක් සහිත රසට හැපෙනසුළුයි. එය ඉතා සතුටුදායක ප්රතිඵලයක්.
- ක්ලැසික් ක්රීම් ගෝවා කෝල් ස්ලෝ
- ග්රීසියේ චිලී ගෝවා සලාද
- රතු ගෝවාගේ කෝල් ස්ලෝ
07 දින 05
පිසූ ගෝවා වට්ටෝරු
ග්රිල්ඩ් ගෝවා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් පරණ ගෝවාට වඩා වැඩි පිරිසක් බොහෝ විට පිසූ ගෝවා කැමති නැහැ කියා සිතනවා . එහෙත් ඉක්මනින් බටර් බදින ලද හෝ බටර් දැමූ හෝ එළවළු සහිත රෝස පාටින් හෝ බඩවැලෙන් අධික ලෙස පිසින ලද - මේ සියල්ලම ගෝවා සෑම හිසකෙස් හෑරූ අත්යවශ්ය පැණිරස කඩා දැමීමට රසවත් ක්රමයකි.
07 සිට 06 දක්වා
පිරවූ ගෝවා
පිරවූ ගෝවා සඳහා කොළ සකස් කිරීම සඳහා, කේතු හරස් කැපීම සහ පසුව ටෙන්ඩර් තෙක් ලුණු සහිත ජලය උනු, විනාඩි 10 ක් පමණ. ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම තබා ගනිමින් කොළ ඉවත් කරන්න.ස්විස් චාර්ඩ් ලීඩ්ස් ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් 07 සිට 07 දක්වා
ගෝවා වර්ග ග්රීන් ගෝවා , රතු ගෝවා , නපා ගෝවා, සැවෝයි ගෝවා, බොක් choy ... බොහෝ ගෝවා වර්ග. ඔබට මෙහි ඔවුන් ගැන ඉගෙන ගත හැකිය.බොක් චෝයි. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන්