ටින් chipotle chilis බොහෝ විට Adobo ඇසුරුම් දී ඇත, නමුත් ඔබට මෙම මිහිකත, පොහොසත් සෝස් බොහෝ ආකාර වලින් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ගෙදර හැදූ ඇබෝබෝ සෝස් වට්ටෝරුව රසකාරක Marinade හෝ චිකන්, ඌරු මස්, හරක් මස් හෝ මාළු සඳහා සෝස් සෝස් වර්ග කරයි. ඔබ ඇබෝබෝ සෝස් හැදි යුවල සමග සුප් සහ ස්ටූස් සඳහා උනන්දුවක් එක් කළ හැකිය. ඔබට චරිතය සමඟ පැණි බඳුන් සඳහා එළවළු, අර්තාපල් හෝ සහල් මත එය වැසීමට හෝ සලාද හිසකෙස් හෝ සැන්ඩ්විච් උපකරන සඳහා රන්වන් වැස්ම හෝ මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කරන්න. මාසයක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ඇති ඇඩොබෝ සෝස් ශීතකරණයේ තබාගනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 12 ක්
- 1/2 කුසලාන සුදු විනාකිරි (බෙදී)
- 8 ගුජිලෝ චිඑල්ස් (වියලූ)
- 8
- ඇන්චො චිඑල් (වියළි)
- 1/4 කෝප්ප තෙල් + 1 tablespoon
- කෝප්ප 2 යි
- චිකන් සුප් හොද්ද (හෝ හරක් හෝ නිර්මාංශ)
- 2 හැදි තක්කාලි පාප්ප
- 6 සුදුළූනු කරාබුනැටි (භාවිතෙය්දී හා කරවල)
- 1 මධ්ය ලූනු (පිසින ලද හා දියකර)
- 1 තේ හැන්දක
- දුරු
- කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 tablespoon මෙක්සිකානු රසය
- 1 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 jalapeno (අතිරේක තාපය සඳහා විකල්ප සහ බීජ තෙගුණ කළ)
- 1/4 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 3/4 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විනාකිරි දෙකක් විශාල බඳුනකට ජලය එකතු කරන්න.
- අච්චාරු දැමීමේ මුදු කැපීම සහ බීජ ඉවත් කිරීම සහ බීජ පිටවීම සඳහා හැන්දක් භාවිතා කරන්න.
- සෑම පැත්තකටම තත්පර 10 ක් උණු උණුසුම් චිල්ඩ්රම්වල ෆ්රයි.
- ජලයට මිරිස් එකතු කර නභිගත කරන්න. බඳුනට ආවරණය, තාපය නිවා දමන්න.
- දියර දියර ඉවත් කරන්න. තක්කාලි පාප්ප සමග බ්ලෙන්ඩරයේ මිරිස් පිරිසිදු කරන්න, ඉතිරි විනාකිරි සහ සිනිඳු බුරුල්ලේ සුමට ලෙස සුමට.
- විශාල සාස්පේන් දී, තෙල් 1 tablespoon ඉතිරි සුදුළූණු හා ළූණු සුදේ.
- ඉතිරි සුප් හොද්ද, චිලී පේස්ට්, කුළුබඩු, jalapeno (අවශ්ය නම්), සහ යුෂ. මිනිත්තු 30 ක් හෝ සෝස් ඔබේ කැමරාවට ඝණ වන තුරු.