මෙම සීනියාක් parsnip සුප් වට්ටෝරුව රසවත් රසවත්, රසවත් සුවඳින් සෙරීයාක් හා සුපිරි පැස්කට් පැස්කප්පියක් වන මිළකි. සිය ස්වභාවික ගුණය ඉහළ නැංවීම සඳහා කැරමල් කරවන තෙක් එළවළු කර දමා මිහිරි පෙනුමකින් සැල් පැහැති ව පෙනෙන තෙක් මිශ්රණය මිශ්ර වේ. ඇඳුම සඳහා ගාර්ලිකි පිස්ටෝ ඩ්රයිස් සමඟ රසය ඉහළ නංවයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප සෙලියකාර් මූල (කුඩු)
- 3 කෝප්ප parsnip (කැඩුණු)
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 5 කෝප්ප එළවළු තොගයක්
- 1 බේ කොළ
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- අච්චුව: පිස්ටෝ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සැලියරික් parsnip සුප් කිරීමට කෙසේද:
- අංශක 400 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය.
- ඔලීව තෙල් සමඟ සෙරීයාක් හා පැස්පිට්ට තම්බා ගන්න. තීරු ආවරණ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තනි ස්ථරයක එළවළු සැකසීම. ඔවුන් ටෙන්ඩර් තෙක් රනින් ආලේපිත වන තුරු, විනාඩි 35 සිට 45 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල ඒවා රත් කර තබන්න. කරමලෑ පළතුරු එළවළු විශාල තොගයක් වෙත මාරු කරන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික උෂ්ණත්වයකට එළවළු, තොග, බේ කොළ, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් ගෙන එන්න.
- තාපය අඩු කර විනාඩි 15 ක් සඳහා සූප රවුම් කරන්න.
- එය කොළ කොළ ඉවත් කිරීම හා එය සිනිඳු වන තුරු බ්ලොන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක දී සුප් සැකසීම.
- සුප් උණුසුම්ව සේවය කරන්න, අශෝභන ලෙස පිස්ටෝ සමඟ වියපත්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 115 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 361 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |