06 දින 01
අලුත් සර්දිස්
අලුත් සර්දිස්. බ්රයන් මැක්ඩොනල්ඩ් / Getty Images සාර්වයින් යනු මොරොක්කෝහි ජනප්රිය මාළු දැරිය හැකි මිලක් හෝ කප්පාදු කිරීමකින් තොරව කුඩා මසුන් හෝ රස්ලක් නොමැතිව සරිලන ආකාරයකින් භුක්ති විඳිය හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, වඩාත් ජනප්රිය sardine වට්ටෝරු සමහරක්, බොජුන්හල් සාර්වයින් පිරවුම් සඳහා කැඳවුම් කරයි. සාමාන්යයෙන් අපි මත්ස්යයන් සහ සමනළුන් අප වෙනුවෙන් සාර්වත්රයන් ඇතුව සිටියත්, ෆ්ලෑෂණයන් සන්ඩිනින් කළ යුතු කාර්යයන් නිවසේදී කළ යුතු වේ. වාසනාවකට මෙන් එය සාපේක්ෂ වශයෙන් සරල කාර්යයකි; පහත විනිවිදක ඔබ ක්රියාවලිය හරහා ගමන් කරයි.
06 සිට 06 දක්වා
නැවුම් සැන්ඩිනින් තෝරා ගැනීම
නැවුම් සම්පූර්ණ සාර්මයින්. රොජර් ඩික්සන් / ගේට්ටි රූපය නැවුම් සැඩින් තෝරාගැනීම ආරම්භ කරන්න. සම සමාවිය යුතුය. ඇස් දීප්තිමත් විය යුතු අතර මාළු ස්ථීර විය යුතුය. ඔබේ නහය පවා විනිශ්චය කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇත - නැවුම් සාර්ව සපාකෑමට ලක්වූ මාළුණු ගන්ධයක් තිබිය යුතුය.
මිලදී ගන්නා බරෙන් හරි අඩක්ම අඩුවන බව මතක තබා ගන්න. ඒ නිසා, වට්ටෝරුව පිරවූ එක් රාත්තලක් සඳහා වට්ටෝරුව නම්, ඔබට මුළු සාර්ව සීනි කිලෝග්රෑම් දෙකක් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.
ඔබ මාළු ගෙදර ගෙනල්ලා, එය පිරිසිදු කිරීමට හා පිරවීම සඳහා කාලයයි.
06 දින 03
හිස ඉවත් කරන්න
පහසුවෙන් හිස ඉවත් කිරීමට හිස පිටුපසට වන්න. ඡායාරූප © Christine Benlafquih කුණු කසළ එකතු කිරීම සහ පිරිසිදු ජලයෙන් පිරෙන තවත් පාත්රයක් තබන්න. ඔබ වැඩ කරන අතරතුර ඔබේ ඇඟිලි, පිහිය සහ මසුන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා ජලය භාවිතා කරනු ඇත.
ඊට පස්සේ, පළමුවෙන්ම හිස ඉවත් කිරීම ආරම්භ කරන්න. අපි හිස පිටුපස හිස පිටුපාමින් කරමු. එය පහසුවෙන්ම අදින්න. එය ඔබට බාධාවක් නම්, එය කපා හැරීම සඳහා තියුණු පිහියක් භාවිතා කළ හැකිය.
06 දින 04
අන්ඩරින් ඉවත් කරන්න
උකුස්සන්. ඡායාරූප © Christine Benlafquih හිස ඉවත් කළ පසු, එය ඇල්ලීම ඉවත් කිරීමට කාලයයි.
එක පැත්තකින් සාඩින් එක තබා ගන්න, බඩී පැත්තට උඩින්, හෝ එම ස්ථානයේ කපන පුවරුවක තබා ගන්න. කුඩා තියුණු පිහියක් සමග, එහි පහළ කොටසෙහි මුළු දිගම කපා සාර්ව කපා. ඔබ කුහරයක් ඉවත් කිරීමට සහ ඉන්ඩාර් ඉවත් කිරීමට හැකි වන පරිදි කුහරය ටිකක් විවෘත කරන්න.
06 සිට 05 දක්වා
සැන්ඩිනිය විවෘත කර ඇටකටු ඉවත් කරන්න
මාළු විවෘත කර ඇටකටු ඉවත් කරන්න. ඡායාරූප © Christine Benlafquih සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත හා පැතලි තෙක් මාළු පංකා හෝ "සමනළ" කිරීමට සාර්කින් කුහරය විවෘත කිරීම සඳහා ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න. මාළු ඇට කැබලි දැන් නිරාවරණය විය යුතුය.
මස් වලින් එය ලිහිල් කිරීමට මාළු කකුල දිගේ ඔබේ ඇඟිලි හෝ ඔබේ පිහිය ගෙන යන්න. හිස සිට වලිගය දක්වා වැඩ කරමින්, මෘදු කොඳු ඇට පෙළ සහ ඉළ ඇටය ඉවත් කරන්න.
වලිගය ඇටකටුවලින් ඉවත් විය යුතුය. එය නොකෙරේ නම්, එය කපා වෙන් කිරීම හෝ වෙනම වෙන්කරන්න.
06 සිට 06 දක්වා
සමනල සුදර් ෆිල්ට් කුක් සූදානම්
සමනල සාර්ව ෆිල්ටට්. ඡායාරූප © Christine Benlafquih සමනල සාර්ව ෆිල්ටෝ දැන් මේ වගේ පෙනේ. ඕනෑම අස්ථි ඇටකටු සඳහා ෆිලේට් පරීක්ෂා කරන්න. ඕනෑම තරාදියක් ඉවත් කිරීම සඳහා සමට කපන ජලය පිරවූ දියර. ඔබේ තෘප්තිය පවිත්ර කළ පසු, පිසීමට සූදානම් වන තෙක් එය සකස් කරන්න. සම සමග සම්පූර්ණ ෆිලට් ආහාරයට ගත හැකි ය.
ඉතිරි සර්පයින් සමඟ නැවත නැවතත් කරන්න. ඔබ කිහිපයක්ම කළ පසු, කාර්යය පහසු වනු ඇත, ඔබට ඉක්මනින් වැඩ කිරීමට හැකි වනු ඇත.
මෙම මොරොක්කෝ වට්ටෝරු වල සාර්ඩීන් ෆිලේට් භාවිතා කරන්න.