වම්බටු සාදා තිබෙන්නේ ග්රිල් මත රසවත් වන අතර, මෙම වට්ටෝරුව තායි අනුප්රාප්තික marinade භාවිතා කිරීම වඩාත් හොඳය. ග්රලිං යනු තායිලන්තයේ වයසැති පැරණි සම්ප්රදායයකි. රසයෙන් පිරි කෑමට පිළියෙල කරන පුදුම marinade මිශ්රණයකි. මෙම වම්බටු නොවේ. වම්බටු යනු "මස්" එළවළු; එනම්, එය විශාල මස් ආදේශකයක් සහ නිර්මාංශික තායි සූපවේදීන් ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කිරීමට කැමතියි. ඔබ එහි රසවත් රසකාරක රසයක් භුක්ති විඳිනු ඇත - ඔබ පිසීමේදී ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා සුවපහසු පැත්තක් සාදා ගන්න. සුභ පැතුම් !
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1
- වම්බටු (කුඩා හෝ සමාන කෝප්ප 2)
- 3 හැදි
- හැසින් සෝස්
- දුඹුරු සීනි 3 තේ හැඳි (
- දුඹුරු )
- 2 සුදුළූණු කරාබුනැටි (මැසිඩින්)
- 1 මිරිස් (රතු නැවුම්, ෆැසඩ් හෝ 1/4 තේ හැන්දක හෝ තලන ලද මිරිස් පෙති, රස කිරීමට)
- 1/2 tablespoon එළවළු තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දෙමුහුන් සෝස්, දුඹුරු සීනි, සුදුළූණු සහ මිරිස් එක්ව බද්ධ කරන්න. වම්බටු 1/4 අඟල් ඝන වටා කපා බඳුනක තබා ගන්න. ආලේප කිරීම සඳහා හොඳින් සේදීම
- තෙල් මත ඔසවා ගැනීමෙන් හා බුරුසුවෙන් උණු කර ගන්න. උණුසුම් ග්රිල් මත මාරු කරන ලද වම්බටු සාදන්න. ලස්සන ග්රිල් ලකුණු පෙනෙන විට, ඒවා ඉතිරි කර තබන්න. බෙලිකොප්ටරයක් සමග පෙට්ටියක තදබදයක් ඇති විට වම්බටු මෘදුයි.
- එය ග්රීෆියේ සිට උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න, හෝ පැණිරස කෑමක් හෝ තරු ක්රීඩකයෙකු ලෙස හෝ එය ටිකක් නැවුම් බැසිලියක ඇඳීම (සම්පූර්ණ නිර්මානීය / සත්ත්ව ආහාර වේලක් බවට පත් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් උපදෙස් බලන්න).
ඔබේ ප්රධාන පාඨමාලාව සඳහා මෙම බඳුන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
- Marinade දෙගුණ කරන්න (හයිසින්, දුඹුරු සීනි, සුදුළූණු සහ මිරිස්) සහ මධ්යම ටි්රූ සමාගමට ටෝෆු 1/4 අඟලක් කපා ඇත.
- Marinade එකේ ටොස් වම්බටු සහ ටෝෆු එක්ව. මිනිත්තු 20 ක් හෝ ඊට ටිකක් දිගු කාලයක් හෝ පැය 1 දක්වා පැය 1 ක් දක්වා දීර්ඝ කර ගැනීම සඳහා ශීතකරණයක් තබන්න.
- ග්රිල්, තායි jasmine සහල් සමග සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා. තායි ඇලෙන සුළු සහල් මෙම ආහාර වේල සමග පුදුම සහගත බව සලකන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 115 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 201 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |