මෙම මූලික පැරණි තාලයේ සීනි කුකීස් සීනි ආලේප කළ වීදුරු පතුලේ සමතලා වී ඇත. ඔබ හැඩය සහ පිළිස්සීමට පෙර අඩුම තරමින් පැය 2 කට පමණ ශීත කළ යුතුය.
කුකීස් නිල ඇඳුමෙන් යුක්තව කුකියක් තබා ගැනීම සඳහා කුකී කරු භාවිතා කරන්න. සාමාන්යයෙන් හෝ විශාල ධාන්ය භාවිතයෙන් සීනි වර්ණ ගැන්වීම සඳහා භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන බටර් (මෘදුයි)
- 2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- විශාල බිත්තර 2 (හොඳින් පහර දී)
- හැදි 2 කිරි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 3 කෝප්ප / 13 1/2 අවුන්ස පිටි (සියලු අරමුණු)
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- විකල්ප: නිමාව සඳහා සීනි හෝ විශාල ධාන්ය සැරසීම සඳහා සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක් තුළ, ක්රීම් වැනි තෙක් බටර් පහර. සීනි ක්රමයෙන් බීට් කරන්න. පහර බිත්තර, කිරි සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න; මිශ්ර වීම.
- තවත් පාත්රයකින්, සියළුම අරමුණු පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න; තරයේ මිශ්ර වීම.
- ක්රමානුකූල මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණය ක්රමයෙන් මිශ්ර කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් මිශ්ර.
- පැය 2 සිට 3 දක්වා සීනි කුකියේ පිටි ගුලිය ආවරණය කිරීම සහ සිසිල් කිරීම.
- 375 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග රේඛීය ෙබ්කිං පත්ර (s) හෝ සැහැල්ලු ග්රීස් පොහොර.
- කුකීස් පිටි ගුලිය වටා ඇති තේ හැන්දක හෝ කුඩා කුකියේ ගඩොල් සමඟ සකස් කර 3/4 අඟල් බෝල සකස් කරන්න.
- කුකීස් බෝල දෙක සකස් කර සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ වෙන් කර තැබිය යුතුය.
- බටර් සමග සැහැල්ලු ආලේපනය කරන ලද සහ වීදුරු පොත්තකින් පොඟවන ලද වීදුරු පතුලේ ඇති පන්දම් මිරිකන්න. ඔබ කුකියක් තල්ලු කරන සෑම විටම සීනිවල වීදුරු ඔසවා ගන්න.
- විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල හෝ රතු පාටට තද දුඹුරු පැහැති තෙක් රවුම් කර තිබේ.
- සීනි කුකීස් සිසිල් කිරීම සඳහා වහාම රාක්ක වෙත ඉවත් කරන්න.
කුකීස් 4 ක් පමණ සෑදේ.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- කුකීස් පිටි ගුලිය සඳහා සාදික්කා තේ හැන්දක 1/2 පමණ එකතු කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 122 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 29 mg |
| සෝඩියම් | 148 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |