ඔව්, ඔබ පරිපූර්ණ කෙනෙකු බවට පත් කළ හැකිය
මගේ දුව චීස්කේක් පෝරිස්. ඔබට ඕනෑම රසය ලබා ගත හැකිය, නමුත් ඇය හැම විටම ඉතා ඝන චීස්කේක්, තනි තනිවම හෝ නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි හා කසුන් ක්රීම් වැනි සරල කෑල්ලක් කැමති වේ. ඇයගේ ප්රියතම අතුරුපසක් මේ නිසා, මට හැකි හොඳම කෙනා මමයි. පහත සඳහන් ඉඟි භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට පරිපූර්ණ චීස්කේක් ද සෑදිය හැක.
Cheesecake සෑදීම සඳහා පියවර අනුගමනය කරන්න
- මිශ්ර කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට සියලු අමුද්රව්ය ගෙන එන්න. මෙය සාමාන්යයෙන් විනාඩි 30 ක් ගතවේ.
- මයික්රෝවේව් තුළ ක්රීම් චීස් මෘදු කර ගැනීම: නොකැඩූ 8 oz. තත්පර 15 ක් සඳහා ක්ෂුද්ර ප්ලාස්ටික් සහ මයික්රෝවේව් තුළ චීස්. එක් එක් අමතර චීස් සඳහා තත්පර 15 ක් එකතු කරන්න.
- ඒකාබද්ධ කිරීම තෙක් පමණි. මිශ්ර නොකරන්න.
- පක්ෂීන් ඉවත් කළ හැකි වන පරිදි වසන්ත ආකෘති පත්රය භාවිතා කරන්න.
- බටර් පැත්තක් හෝ උඳුනෙන් චීස් කේක් ඉවත් කිරීමෙන් වහාම දාර වටා ලෝහ ආලේපයක් භාවිතා කරන්න.
- පෝච්චියේ වසන්තය පෝච්චි පෙති පයිසා පෑන් වැනි ආවරණ පුවරුවක් මෙන් හෝ ආවරණය පතුල හා උඳුන තුලට කාන්දු වීම වැළැක්වීම සඳහා ඇලුමිනියම් තීරු සමඟ පැතිරීම වටා පැත්තක පැත්තක් පමණි.
- උෂ්ණත්වය රඳවා තබා ගැනීමට චීස්කේක්ට පහළින් නොගැඹුරු ජලාශයක් තබන්න.
- පිළිස්සීමේදී උඳුනේ දොරවල් විවෘත නොකරන්න.
- පරිපූර්ණ බේකරි චීස්කේක් දළුවල වටේට කඩා වැටෙනු ඇත. මධ්යස්ථයේ විෂ්කම්භය අඟල් අටක් පමණ වන විට කේන්ද්රගත විය යුතුය.
- වයර් රැක් මත පැයකට (පැය පැයකට පමණ) සිසිල් කරන්න.
- දවස් හතරක් ඇතුළත ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තබන්න.
- රොටිය පතුලේ ශීතකරණය තුළ මතුව ඇති අතර පසුව පෑන් පතුලේ චීස් කේක් ඉවත් කළ හැකිය. තැටියකට කේක් තැනීම සඳහා ආලේපන දෙකක් යොදා ගන්න.
- චීස්කේක් සෑදීමෙන් පමණක් පැය 1 සිට 3 දක්වා සේවය කළ යුතුය.
- කාමර උෂ්ණත්වයට ගෙන එන විට චීස්කේක් රසයි. මෙය විනාඩි 30 ක් ගතවේ.
- ශීතකරණයක් තුළ පැය 4 ක් පමණ දැනටමත් සමාගමක් ආවරණය කරන්න, චීස්කේක් ශීතකරණයට දැමිය යුතුය. චීස්කේක් ශීතකරණය තුළ මාස 2 ක් දක්වා තබා ගත හැකිය.
- ශීතකරණය තුළ රාත්රියේ ශීතකල චීස්කේක් තාපාංකය.
Cheesecake සෑදීම සඳහා පියවර අනුගමනය කරන්න
චීස්කේක් වට්ටෝරු
චොකලට් චොකලට් මින්ට් චීස්කේක්
නිව් යෝර්ක් චීස්කේක්
සුදු චොකලට් චීස්කේක්
ලෙමන් වෝටර් චෙස් කේක්
පළතුරු පෙනුම චීස්කේක්
ක්රීම් Brulee Cheesecake
Trendy ආපන ශාලා අතුරුපස
මෝලෙන් ලාවා කේක්
ක්රීම් බෲලි
ප්රධාන දෙහි ගෙඩි
ටිමැමිසු
පාන් පුඩිං
චීස්කේක්
මේවා සමඟ ඔබේ හැකියා කුසලතා වැඩ කරන්න
පිළිස්සීම හා පිටි පුලුස්සා ගැනීම සඳහා කෙසේද
මූලික කේක් නිෂ්පාදනය
බටර් ක්රීම් ෆ්රොස්ටිං සෑදීම
කේක් ෆ්රොස්ට්
දැලිස් පිඹුරක් සෑදීම
ඇපල් පයිප් එකක් සෑදීම
අයිස් ක්රීම් කිරීම
ක්ෂණික බත් සෑදීම
ටින් ටින් ටින් කිරීම
කුකීස් කිරීමට කෙසේද