මේවා බටර් සහ හරිත ලූනු සහිත අර්තාපල් , අයිරිෂ්- ස්ටයිල් යනුවෙනි. සීනි වෙනුවට, ඔවුන් සාම්ප්රදායිකව එක් කූඩැල්ලක් පිපිරීමේ කේන්ද්රයේ බටර් ළිඳකින් සේවය කරනු ලැබේ. රතු අර්තාපල් භාවිතා කිරීම සහ වර්ණය හා පෝෂණය සඳහා හම් මත තබන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 4 / කිලෝ ග්රෑම් 1.8 අර්තාපල්
- 1 කුසලාන / මිලි ලීටර් 300 කිරි (හෝ බර ක්රීම්)
- 1 කුසලාන / 225 ග්රෑම් වසන්ත ළූණු (කැඩුණු,
- හරිත ළූණු ෙහෝ පාෂාණ )
- 1/2 කුසලාන / 8 හැදි / 110 ග්රෑම් / 1 පොටෑ බටර් (උණු කොට)
- 1 තේ හැන්දක
- ලුණු (හෝ රස බලන්න)
- 1 පිහියකින් යුත් කළු ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පීල් අර්තාපල්, 1/2-අඟල් වටා කපා දමන්න, සහ විල්ලු සමග පහසුවෙන් හිල්වන ලද තුරු ලුණු සහිත ජලය තාපාංක.
- අර්තාපල් පිසීමේදී මිනිත්තු පහක් ඇතුළත කිරි සහ වසන්ත ලුණු එකතු කරති. දැඩි අර්තාපල් හා මෂනය හොඳින්. උණුසුම් කිරි, වසන්ත ලූනු, ලුණු හා ගම්මිරිස්, සහ උණුකරන ලද බටර් වලින් අඩක් එකතු කරන්න.
- එක් එක් තහඩුව මත ෂැම්පික් ඉහළ ඉහළ මිටියාවත් සහ මධ්යයේ ළිඳක් සාදා ගන්න.
- ඉතිරි උෂ්ණත්ව බටර් සමඟ ළිං පුරවන්න. පිටත සිට හැන්දකින් එය ආහාරයට ගනී, එක් ගෑරුප්පු උණු කළ බටර් ළිඳෙහි පොඟවා ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 369 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 34 මිලි |
| සෝඩියම් | 395 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 44 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |