පුරාණ මැද පෙරදිග කුක් නොකැකු කුකීස් සෑදූ ප්රථම තැනැත්තා, ආහාර ඓතිහාසික ආහාර තොරතුරු පිළිබඳ ෆොටෝට් වෙබ් අඩවියේ සඳහන් වේ. සහස්රයකට පෙර සිට මෙම කුක්, ගෙඩි, බීජ, වියළි පලතුරු හා රසකාරකවලින් ඔවුන්ගේ කුකීස් සාදයි. 1930 ගනන්වල මහා අවපාතය තුල ඇමරිකානු කුක් පොත් තුල පළමුව දැක ගත හැකි වට්ටෝරු හිරු එළියේ කිසිවක් අලුත් නොකරන බව පෙන්නුම් කරයි. මෙම අවපාත අවධියේදී එවැනිම අමුද්රව්ය සඳහා කැඳවුම් කරන ලද වට්ටෝරු - රටකජු බටර්, බටර් / මාගරින් හෝ ක්රීම් චීස් සමග බැඳුණු වියළි පලතුරු සහ / හෝ ගෙඩි. පැණි හෝ සුදු ඉරිඟු සිරප් බොහෝ විට පැණි රසකාරක ලෙස ක්රියා කළා. 1950 ගණන් වලදී නොකැඩූ වට්ටෝරු වල ඊළඟ පුනර්ජීවය එවැනි අමුද්රව්ය හැරුණු විට, එක් එක් නිර්වස්ත්ර කුකීස් එක් අර්ථ දැක්වීමේ අංගයක් ඇත: ඔවුන් කිසි විටෙක බිත්තර හෝ පිටි අඩංගු නැත.
20 වන සියවසේ මැද භාගයේ දී මෙම නොකැළෙන ඕට්මාල් චොකලට් ෆුඩී කුකී වට්ටෝරුව ප්රචලිත විය. අවන් කුකුළන් හැරුණු විට ගිම්හානයේ දී විශේෂයෙන් හොඳ තේරීමක් කුකියක් නැත. ඔබට කුකුළුමස් අවශ්ය නම්, එය බිලට ගැලපේ. ඔවුන් දිරාපත්ව ඇති චොක්ලට් වලින් පිරී තිබුණද, ඔවුන් ද සෞඛ්ය සම්පන්න ඔටිමල් අඩංගු වේ. සමතුලිත කුකියක්, එය එසේ විය. ඔවුන් ඔබේ කුස්සිය වටා කුඩා කුකීස් තිබේ නම්, ඔවුන් හොඳ ආහාරයක් විය හැකිය. ඔවුන් පහසුවෙන්ම ක්ෂණික ආයාචනය ලබා දෙනවා. එහෙත්, ඔබ ස්ටෝවෙටොප් ක්රියාව අධීක්ෂණය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සැරයටිය
- නොසැලී බටර්
- 2 කෝප්ප සීනි
- 4 හැදි
- කොකෝවා කුඩු
- 1 තේ හැන්දක
- වැනිලා
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1/2 කෝප්ප පීනට් බටර්
- 3 කෝප්ප ඉක්මන් ඕට්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම ඉහළ තාපය හරහා සාස්පෙනේ බටර් උණු කරන්න.
- සීනි, කොකෝවා කුඩු, වැනිලා සහ කිරි එකතු කරන්න. විනාඩි 1 ක් උෂ්ණත්වය සහ තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- රටකජු බටර් සහ ඕට් වල බීට්.
- ඇඹුල් වොෂ් හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ ඇලුමිනියම් තීරු පත්රයක් මත ගෑරුප්පු තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර තෙක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ කැමති නම් ශීතකරණය.
වෙනත් No-Bake කුකීස්
ඔවුන්ගේ යුගයේ ලක්ෂණයක් වන වෙනස් නොවන රොටි කුකීස් පිළිබඳ නිදසුන් කිහිපයකි. ආහාර කාල රේඛා වාර්තා, දින, pecans සහ කුඩු සහිත සීනි සමඟ 1930 ගනන්වල දින බෝල වේ; 1940 දී පළතුරු කුකීස්, මුද්දරප්පලම්, දින, අත්තික්කා, කප්පාදු, ගෙඩි, ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා සහ මී පැණි; 1950 ගණන් වලදී මුද්දරප්පලම්, මිශ්ර ගෙඩි සහ මී පැණි සහිත මීපැණි; 1960 දශකයේදී කුකීස් බෝල, චොක්ලට්, walnuts, ක්ෂණික කෝපි සහ තක්කාලි වැනිලා වේළුපිල්ලේ, දශකයේ සාමාන්ය ඒවා විය. සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේට් බෝල, ඇප්රිකට්, පොල්, කුළුබඩු සහිත කිරි සහ ඇට වර්ග, 1960 දශකයේ සිට.
මෙම වට්ටෝරු සියල්ලම ලාභාංශ, වියළි පලතුරු හා රසකාරක යන ගුණාංග අඩංගුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 223 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 26 mg |
| සෝඩියම් | 52 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |