මෙම වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කිරීමෙන් පසු, ඔබ කිසි විටෙක පීට්සා පිටි ගුලිය වෙනත් ආකාරයකින් සාදාගත නොහැක! අමුද්රව්ය එකට එකට ඇවිස්සීමත්, එක රැයකින් රැඳී සිටීමටත්, එය එයයි - ඔබ පීසා හදන්න සූදානම්. මෙය පළමු ටයිමරය සඳහා පරිපූර්ණ වට්ටෝරුවකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කුසලාන ජලය (ටෙඩ්ප්ඩ්)
- 1/4 තේ හැන්දක
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට්
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1/4 තේ හැන්දක සීනි
- 1 1/4 තේ හැඳි ලුණු
- 4 කෝප්ප / අවුන්ස 3 කින් යුත් පොහොර පිටි (අවශ්ය විට තව තවත් වැඩි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ජලය, ඔයිස්ට්, ඔලිව් තෙල්, සීනි, ලුණු සහ පිටි මිශ්ර බඳුනකට එකතු කරන්න. දැව හැන්දක් භාවිතා කිරීම, තෙත්, ඉතා ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා එකට එක්ව ඇවිදින්න. එය හසුරුවීමට තරම් ඇලෙනසුලු දෙයක් මෙන් ඔබේ දෑත් සමඟ අනින්න උත්සාහ නොකරන්න. මෙම මිශ්රණය මුලින් වියළි ලෙස පෙනෙනු ඇත. එහෙත් ඔබ දිගටම පැසුණු විට පිටි සියල්ල අවශෝෂණය කර එය බඳුනේ දාරවලින් ඈත්වනු ඇත. ඉතා ඝන, ඉතා ඇලෙනසුළු පිටි ගුලියක් සෑදීමට අවශ්ය නම් තවත් පිටි එකතු කරන්න. මිශ්ර වූ පසු, තුවායක් සහිත පාත්රයක් ආවරණය කර පැය 12 සිට 16 දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න.
- වැඩ ගොඩක් පිටි ඉතා හොඳයි; පොටෑසියම් පිටි ගුලිය මත ඇල්මැරුණු, පිටි ගුලිය පුළුස්සා දමමින්. ඔබේ අත් පිහිනන්න. ඇනූ 2 කෑල්ලක් කපා හා හැසිරවීමට ගොඩක් පිටි භාවිතා කිරීම, විනාඩි කිහිපයක් සඳහා සෑම කොටසක් ම knead, සිනිදු, elastic, ඇනූ බෝල පිහිටුවීමට. මිනිත්තු 30 ක් ආවරණය කරන ලද තට්ටුවක් මත රඳවා තැබීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබේ පීසා ඇනූ භාවිතා කිරීමට සූදානම්! මෙම ඇනූ එක රාත්රි කාලයේදී ශීතකරණයට පත් වුව හොත්, පීසා හැඩ කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණිය යුතුය.
- මෙම පීට්සා පිටි තුනී-කබොක් හෝ ඝන-කබොක් පීසා වට්ටෝරු සඳහා හොඳින් ක්රියා කරයි.
සටහන: සියලුම පිටි ගාන වට්ටෝරු මෙන්, පිටි ප්රමාණය අනුව කාලගුණය, පිටි වෙළඳ නාමය වෙනස් වේ. ඇනූ හැසිරවීමට අවශ්ය තරම් පිටි භාවිතා කරන්න, නමුත් ස්ටැක්කිර් ඇනූ, වඩා හොඳ ඔබේ පීසා කබොලගේ ව්යුහය වනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 143 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 632 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |